وصفات منوعة

مربى الفريز ( مربى الفراولة), وصفة مميزة للفطور, وبدون مواد حافظة تعلمي كيف تضنعي المربى في البيت, مع والدة مبدعتنا  Yasmine Faraj, فلنتابع معها. المقادير:كيلو فريز مغسول و مقطع حسب الرغبة نحنا تركنا الحبة بصحتها كيلو سكر معلقة بشر…
اقرأ أكثر...

الزعتر البلدي على الطريقة الفلسطينية, من أشهى أنواع الفطور أن تتناول الزعتر مع الخبز المحمص والزيتون الأخضر وزيت الزيتون مع كوب من الشاي الساخن. تشتهر فلسطين بالنباتات العطرية وأشهرها الزعتر, تخبرنا صديقة زاكي المبدعة Rania Barghouti طريقة…
اقرأ أكثر...

بـط مـحـشـي, عاد الغائب عنا المبدع ‎أحمد مراد‎  ، الذي غاب عنا ، بسبب ظروف دراسته وأعماله ، لكنه عاد وبيديه ، أشهى طبق بط محشي بالفرن ، حضرهما على طريقتين مختلفتين ، و شهيتين ولذيذتين ، أترككم مع مراحلهما المصورة خطوة خطوة ، لكن قبل ذلك…
اقرأ أكثر...

الـجـبنـة الـبـيضاء والجـبنة بنـكهة الكيري أو الفيلادلفيا والزبادي لم تعد صعبة التحضير بالبيت فبإمكانكم تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة ، وغير مكلفة ، ومجربة، ما عليكم إلا تتبع خطوات صاحبتها المبدعة الورده البيضاء‎ ، وتمعتوا بأشهى وأنظف أجبان…
اقرأ أكثر...

فـطايـر الـزعـتر المـحشـية بالجـبنة البـيضاء وحـبة البـركة ،مع صوره الأكثر من شهية وطيبة ، تنم على روعته ، وعلى إبداع صاحبته المبدعة May Abu Sirrieh  التي حضرته لنا ، وحفزتنا بعدد صوره الجميلة تلك ، لتحضيره وتذوق لذته ، وهذه طريقتها.…
اقرأ أكثر...

دجـاج  عـلى الـطريـقة الصـينـية ، وصفة كثير طيبة وشهية ، وغنية بالألوان ، وصحية لأنها مكونة من أرز ودجاج وخضر مع صلصة الصويا ، التي تعطيها لذة ومذاق غير ، قدمتها لنا المبدعة لينا شمس الدين  إليكم طريقتها .    المكونات : - صدر دجاج…
اقرأ أكثر...

كـب الـبطاطـس الـحارة مـع سـلطة مـلفـوف أحـمر وجـزر .وصفة خاصة لأصحاب الريجيم حضرتها لنا المبدعة Buthayna Ghanem  الغنية عن التعريف فوصفاتها العديدة والمتنوعة ، التي تزين مدونة زاكي تشهد على إبدعاتها المتميزة ، وهذه الوصفة تعد من إستمراريات…
اقرأ أكثر...

ايس كريم تشيز كيك, وصفة مميزة تجمع بين نكهة الايس كريم, طعم التشيز كيك الكريمة, هذه الوصفة تقدمها لنا ملكة الابداع والذوق الرفيع الفنانة في عالم الطهي Fula Sy, فلنتابع مع مبدعتنا الطريقة. المقادير: باكيت بسكويت سادة ملعقتين من…
اقرأ أكثر...

دونات, من أكثر أنواع المعجنات الحلوة شهرة, مبدعتنا المميزة  مي ابو سرية تعطينا طريقة متقنة جداً لصنع الدونات, وأيضاً تتحفنا بفنها وخيالها الخصب في التزيين, والرسم بالشكولاتة, فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة. المقادير: 4 كوب…
اقرأ أكثر...

كيكة شكولاتة سبيشل, Special cake, هي كيكة كلها شكولاتة وأشياء زاكية وشهية, مناسبة لشخص عزيز جداً, تبدعها أنامل المبدعة Ghalia Jamour, فلنتابع مع مبدعتنا الطريقة. المقادير: ٦ بيض معلقه كبيره فانيلا معلقه كبيره عصير ليمون معلقه خل…
اقرأ أكثر...