منوعات

طريقه عمل رغيف خبز أسمر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  Ranaa Ahmad Moh'd المقادير: ٦٠٠ غرام طحين اسمر او ابيض حسب الرغبه ٢ كوب حليب ١/٤ كوب زيت نباتي ٢ ملعقتين اكل خميره ١ ملعقه اكل شراب الذره او عسل ٢ ملعقتين صغار ملح طريقه العمل: التخميره الاولى كوب من مقدار الطحين ملعقتين الخميره…
اقرأ أكثر...

قصه حقيقيه للسهرانين كما عودناكم في قسم المنوعاات في زاكي نقدم لكم مجموعه من المقالات الثقافية اخترنا لكم اليوم. قصه شيقه مع الملاحظة انها قصة حقيقية #كسر الخواطر #ساجدة جبر     صباح الخير خالة... كيف أصبحتي... بس ما كون فيقتك بعتزر ...بس موعد اغير المغذي لعمو... صباح الخير حبيبتي ....احنا الي معزبينك معنا كل شوي.... انا الي بعتزر ....وينك مبارح استفقدتلك .... اجت…
اقرأ أكثر...

كيكة دايت لمحبي الرشاقة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rasha Hamdan دايت كيك المقادير: بيضة واحدة ربع كوب سكر معلقة فانيلا كوب طحين ونص (استعملت طحين القمح مو الأبيض) نص كوب شوفان معلقة كبيرة باكينج باودر كوب حليب خالي الدسم الطريقة: نخفق البيضة مع السكر والفانيل والحليب بعدين بنضيف المواد الجافة بالتدريج وبنخفقهم شي عشر…
اقرأ أكثر...

فطورنا اليوم الحمد لله على النعمه فطائر الشوايه بجبن قشقاون وزيتون معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  To Ait Labriki الطريقة: طحين ابيض ٤ أكواب وكوب سميد ناعم. ملح ملعقهً ك سكر ملعقهً ك خميره فوريه وماي دافي تعجنيها تكون طريه شوي تترك تخمر تشكل كرات تفرد بس مو كتير وخليها تخمر مره ثانيه وتسخن الشوايه وتوضع الفطائر وتقفلي عليها لحد ماتحسي انها استوت وتكرري…
اقرأ أكثر...

البطبوط المغربي علي أصوله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  To Ait Labriki الطريقه: كيلو طحين ابيض ممتاز وكوب سميد ناعم وملح وملعقتبن كبار خميره فوريه وشوي سكر ملعقهً كبيره تقريبا مشان اللون وماي دافيه السر تتعجنيها مليح وتكون طريه شوي وتترك تختمر تم تقطع الي كرات تفرد رقيقه شوي وتوضع علي منديل نظيف مع رش شوي…
اقرأ أكثر...

جبتلكن دبس الرمان البيتي متل الجاهز شجعوني تعبت في الشرح معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Oumaima Hakim مساء الخير صبايا كل فترة بنزل شي هون ومابلاقي تفاعل بهرب وبغيم وبرجع بلاقي زاكي كل مانو بيحلى اكتر واكتر بيرجع وبيحلى بعيني بقى هلمرة لاتخجلوني جبتلكن دبس الرمان البيتي متل الجاهز (التجاري ) انا عندي كان رمان لقيتو حامض لفاني الت ليش يروح هدر وما بيتاكل هيك بنعمل…
اقرأ أكثر...

تعالوا اضحكوا كيف فكرت الزواج  وكيف طلع في قسم المنوعات في زاكي نقدم لكم  يا شلة الأنس مجموعة من المقالات الاجتماعية الثقافية الترفيهية, متابعة ممتعه نتماها لك عزيزي القارئ يا حرام اللي زمان كانت تحلم تتجوز واحد و بهيك لحظات يكونو قاعدين عسجادة خميله ، وقبالهم fire place ولابسين بلوزتين صوف كمامهم طويله ، وحاملين كل واحد mug فيه نسكافيه بتطلع بخار ، مع…
اقرأ أكثر...

فته المكدوس بالتفصيل والشرح الوافي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Suhad Othman فته المكدوس: كيلو باذنجان مقشر ومحشي باللحمه والبصل المطبوخ مع الملح والبهار والزيت النباتي بندوره مقشره ومقطعه تلات حبات كبار. بصل مفروم حبتين كبار توم مفروم نضع البصل والتوم مع الزيت النباتي حتى يشقر نضيف البندوره المقطعه حتى تدوب نضيف البيتنجان مع…
اقرأ أكثر...

صبايا نبارح عملت عجينة السكر وطلعت بتجنن معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Aya Yousuf   عجينة السكر وصفة روووعة مجربة لعجينة السكر نحتاج : ٣ أكواب سكر بودرة ناعم ناعم ١ ملعقة ونصف جيلاتين بودرة ١ملعقة ونصف جلسرين غذائي ( بيعطي طراوة ولمعة للعجينة بتلاقيه عند العطار ومستلزمات الكيك ) ٢ ملعقة ماء…
اقرأ أكثر...

صلصة البيتزا المنزلية وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت مقدمة من صديقة زاكي الشيف المميزة Souad Hosna صلصة البيتزا المقادير: 3ملاعق صغيرة صلصة طماطم 3/4كوب ماء ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بهارات ايطالية ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون الطريقة: نخلط جميع المقادير ونتركهم يغلوا على النار على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة.…
اقرأ أكثر...