منوعات

طريقة عمل معمول السميد بالصور معمول السميد الشهي واللي يذوب بالفم بطريقه راائعه ومضمونه مقدمة من  Dyaa Abbas معمول بجوز وفستق وتمر عملتن مبارح..نشالله يعجبوكن...وهيدي الطريقة لمعمول السميد: الطريقة: 4 كوب ونصف سميدة ناعمة كوب ونصف طحين بنخلطهن وبنضيف رشة ملح صغيرة, بنضيف 300 غرام زبدة على حرارة الغرفة وبنفركها بين اليدين مدة 5 دقايق نغطي بالنايلون وبنتركها مدة 6 ساعات. بعد مرور 6 ساعات…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي في الفرن على الطريقة التركية اطيب دجاج مشوي عالطريقة التركية وهيه طريقه مختلفه لتقديم الدجاج بشكل شهي وهي وصفه قدمتها لنا المبدعه Boba Farid المكونات: دجاج حبه بندوره بصله اربع اسنان ثوم ملعقتين كبار لبن ملعقتين كبار كاتشاب اربع ملاعق كبيره صلصه طماطم نصف كوب زيت زيتون عصير ليمونه ملح فلفل هيل زنجبيل مطحون كزبره ناعمه يابسه بهار دجاج مشوي بقدونس بصل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكرواسون -لفة خميره  لفة الخميرة من المعجنات العراقيه المشهوره والتي تؤكل عالافطار وفي اي وقت وتتميز بطعمها الرائع والخفيف  تابعو الطريقه مع مبدعتنا الشيف انوار منصور. المكونات: ٤ كوب طحين ثلاثة ارباع كوب سكر ثلاثة ارباع كوب لبن زبادي ( روب) ثلاثة ارباع كوب زبد سايح ١ بيضة ٢ ملعقة طعام خميرة ١ ملعقة شاي بيكنك پاودر نصف ملعقة صغيرة هيل رشة ملح،…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة المقلاه بالصور كيكه المقلايه اللي اشتهرت بأخر فتره وهي تشبه البان كيك من حيث الطبقات وطريقه الخبز والطعم رائع, تابعو معي الطريقه Ghalia jamour المقادير للعيار الواحد: بيضتين ملعقه خل صغيره عصره ليمونه وملعقه ونصف صغيره فانيلا خمس ملاعق سكر سبع ملاعق زيت ست ملاعق حليب سائل ٨ ملاعق طعام طحين ملعقه طعام بيكنج باودر الطريقه: - بالخلاط بيضتين مع ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مربى اليقطين القرع بالصور مربى اليقطين اي القرع  من اطيب انواع المربى وذالك بس حلاوته الطيبه وقرشته الشهيه وهذا بفضل بنقعها بماده الكلس تابعو الطريقه مع الصديقه المبدعه مراد القاسم. المقادير: 2كيلو لقطين مقشر مقطع 3كيلو سكر 2 لتر من الماء ملعقتين كلس 2 لتر ماء اضافي ملعقة ملحالليمون صغيرة الطريقه: - ننقع اليقطين بلترين ماء وملعقتين كلس اربع ساعات. - بعد…
اقرأ أكثر...

عصير الأنانوز الفخم انانوز. ....مشروب بارد ...ورائع ....مكون من مكونات رائعة, وسمي بهذا الاسم لأنه يجمع بين طعم الموز والأناناس في نفس الوقت, تقدمه صديقة زاكي المبدعة Basma Yassin المقادير والطريقة معا: 2 موز ...2 قطعة اناناس. ...كوب حليب ...معلقة عسل أبيض. ..نصف كوب ماء الكمبوت. .... كله بالخلاط ....وبالهنا نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي بالضغط على هذا الرابط: عصير الأنانوز الفخم…
اقرأ أكثر...

كيف تصنعي كفتة مشوية ..بطعم الفحم. ...مع الارز الملون؟ الكفتة المشوية الجامدة : طعمها رائع جدا من غير ما تضطري تشويها على الفحم. ....تعمل في البوتاجاز وتعطيكي نفس طعم المشوي على الفحم. ...مع الأرز الملون الرائع بالتوابل والزبيب. ..يمكن الاستغناء عن الزبيب. ..مع المبدعة Sherry Omar المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مضروبة بالخلاط ومعها شوية ماء نصفيها كويس وناخذ مايتها على جنب حبة طماطم…
اقرأ أكثر...

والطعم رائع وهش والطريقه للصديقه المبدعه Buthayna Ghanem كيكة اليانسون والسمسم, كيكة منعشة ورائحتها عطرية شهية تفتح النفس, وأيضً هي كيكة مميزة ومفيدة, تتحفنا في الطريقة المميزة المبدعة Buthayna Ghanem, التي عودتنا على دقة مقاديرها ووصفاتها الشهية, فلنتابع مع مبدعتنا. المقادير: بيضتين تلتين كوب سكر رشه فانيلا نصف كوب زيت علبه لبن صغيره تقريبها نصف كوب زعفران ملعقتين يانسون ناعمه سمسم كوب ونصف طحين ملعقتين بيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

سيخ الشورما لمحبي الشورما وعاشيقيها سيخ الشاورما كما في المطاعم. ...وبطريقة سهلة وبسيطة ..تقدمه لنا المبدعة Bessan  Salman نأتي المقادير والطريقة معا: بالخلاط نضع بصلة مفرومة 4 فصوص ثوم. ..2 معلقة زيت زيتون. ..2 معلقة خل أبيض. ..معلقة صلصة البندورة. ..2 معلقة لبن. ..بهار شاورما. .وممكن نضع بهار مندي حتى يطلع الطعم مدخن. ..معلقة ملح....ونخلط. شرائح دجاج منوعة بالخلطة. ...نضيف اليها الخلطة السابقة... بعد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل منسف اردني بالصور الأكلة التي تميز الاردنين هي المنسف, صديقتنا المبدعة "الماسة فلسطين" ستخبرنا طريقة إعداده خطوة بخطوة مع الصور. للهم انك عفو كريم تحب العفو فاعفو عنا يا الله منسف منسوف صغير يوم العيد الكبير والليلة الكبيرة يا عمي والعالم كتيرة مليانة الشوادر يابا من الريف والبنادر احنا اذا فرحنا بناكل لحمة اذا زعلنا بناكل بناكل لحمة الميت اذا مات الله…
اقرأ أكثر...