أطباق أسماك

هذه أفضل طريقة لعمل سمك الفيليه احفظيها عندك لأنها حتماً ستلزمك طريقة قلي السمك الفيليه  وصفة مقدمة من صديقة زاكي المميزة الشيف الرائعة  Samar Salah طريقة قلي السمك الفيليه : بعد مانغسل السمكات بنحطهم بمصفاي لتنزل ميتهم تماما…
اقرأ أكثر...

سمعانه عن السمك المسكوف العراقي ادخلي وتعرفي على الطريقه شي خيالي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY'S KITCHEN   المقادير سمك اي نوع كما مبين بالصور حطب فحم منقله اوشوايه تتبيلة السمك وهي ملح عصير ليمون ابهارات سمك…
اقرأ أكثر...

ارنبيه اكله من التراث البيروتي  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri الطريقه: نفرم بصله شرائح وتحمر على النار حتى يصبح لونها غامق بعدها يضاف اليه نص كوب ماء تقريبا حتى تستوي البصله وتصبح طريه بعدها نطحن البصله حتى…
اقرأ أكثر...

سردين بالشطة والزيت اكتب تم لتصل الوصفة لأكبر عدد سردين بالشطه والزيت احلي من الجاهز بدون مواد حافظه صحي ولا احلي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساره محمد مدة التحضير ساعة مدة الطهي 3 دقائق المكونات 2 كيلو سردين 2كوب زيت…
اقرأ أكثر...

أزكى تتبيلة على الاطلاق للسمك روووعة احفظوها عندكم معكم صديق زاكي الشيف الموهوب Mohammad Jakhlab أزكى تتبيلة على الاطلاق للسمك روووعة احفظوها عندكم المكونات: كزبره. ثوم ناعم بصل ناعم زنجبيل ناعم ملح فلفل اسود بابركا شطه مجروشه…
اقرأ أكثر...

مرق السمك من اطيب الاكلات العراقيه راح تحبو حيل معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARY'S KITCHEN   المقادير سمك اي نوع كشمش كوب بصل حبتين مفروم كرفس شده مفرومه طماطه حبتين مفرومه معجون الطماطه اربع ملاعق بهارات سمك…
اقرأ أكثر...

صنية سمك الفيليه ما أحلاها وأزكاهاا مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة Samar Salah الطريقة سمك فيليه اي نوع سمك ممكن ينعمل فيليه بنغسل السمك وبنصفيه تماما وبنحط عليه عصير ليمون ملح هيل كمون ببريكا الحشوة  بصل فليفلة جوانح وبقدونس…
اقرأ أكثر...

طريقة قلي السمك الفيليه  بجنن كتيير مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة جدا Samar Salah الطريقة بعد مانغسل السمكات بنحطهم بمصفاي لتنزل ميتهم تماما وبعد مايتصفو بنضيف عليهم عصير ليمون ملح هيل ببريكا كمون بنحط على جنب كاسة طحيم…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى طريقة لعمل السمك مع تتبيلة فخمة جدا مع صديق زاكي المذهل و المميز دووما Mohammad Jakhlab المكونات كزبره. ثوم ناعم بصل ناعم زنجبيل ناعم ملح فلفل اسود بابركا شطه مجروشه حمرا زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

تونا مدمس من أطيب أنواع التونا زاااكية مع صديق زااكي الشيف المبدعGhassan Kalassina المقادير علبة حجم زغير تونا( مصفاة من الماء او الزيت كليا) ملعقة مايونيز رشة- ملح على حسب الرغبة بهار فلفل اسود حصريا رشة او حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...