وصفات حلويات

  كيكة بجلو الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير 2كاسة طحين 5بيضات 2فانيلا 2بيكنج باودر كاسة حليب كاسة سكر كاسة الا ربع زيت نص معلقة صغيرة خل 2مغلف جلي الخطوات نخفق البيض مدة خمس دقائق ثم نضيف السكر ونستمر بلخفق ومن ثم نضيف الزيت والحليب بلتدريج ونضيف الفانيلا ننخل الطحين مع البيكنج باودر مرتين ونضيف الطحين الى المزيج بلتدريج واخيرا نضيف…
اقرأ أكثر...

  2 بيض فانيلا نص كاسة سكر كاسة الا ربع زيت ملعقة كبيرة بيكنج باودر 2 ونص كاسة طحين . ونص كاسة طحين لعجينة البرش . برش ليمون بسم الله الرحمن الرحيم اول شي بالخلاط بنحط بيض وفانيلا وسكر وزيت وبرش الليمون بنضربهم منيح عالخلاط ليدوب السكر . وبنحط الخليط على 2 ونص كاسة طحين والبيكنج باودر . بنحط نص العجينة بصينية مدهونة زيت…
اقرأ أكثر...

  عجينة القطايف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير كوبين طحين نص كوب سميد ناعم ملعقتين صغار بيكنج باودر ملعقة صغيرة خميرة ملعقتين كبار سكر ملعقتين كبار حليب بودرة ملعقة كبيرة نشا تلات اكواب ماء دافي ملعقة كبيرة ماء زهر( اختياري ) الخطوات نخفق جميع المكونات جيدا ثم نتركها ترتاح تلت ساعة ثم نحضر مقلاة يفضل تيفال ونعير مقدار ربع كوب او…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك الكنافة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير عجينة كنافة سمنة قطر حليب قشطة جبنة مثلثات كريما الخطوات نضيف السمنة على عجينة الكنافة وندخلها الفرن حتى يتغير لونها نخرجها من الفرن نضيف لها القطر وناخذ عجينة الكنافة نرصها في قالب التشيز ناخذ2مغلف كريما وكاسة حليب وعلبة قشطة بوك و8قطع جبنة نضربهن بلمضرب الكهربائي لحين الحصول على قوم سميك نضيف الخليط…
اقرأ أكثر...

  حلى اللوتس بيشهي والطعم خيااااال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,المبدعة المقادير ظرفين كريمه دريم ويب علبتين قشطه كاسه حليب سائل 3 حبات جبنه كيري بسكوت ساده حليب سائل ملعقه نسكافيه زبده اللوتس بسكوت اللوتس لتزيين الخطوات نغمس البسكوت بالحليب المخلوط بالنسكافيه ونرصه بالصينيه بالخلاط نضع القشطه والكريمه والحليب والجبنه ونخلط ونضيفه ع البسكوت ندخلها الفريزر لمده ساعتين بعدين نطلعها ونضيف عليه زبده…
اقرأ أكثر...

  قطايف ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير 3 ونص كوب ماء دافيء 2كوب طحين أبيض نصف كوب سميد 2 ملعقة ك حليب بودره 2 معلقة ك سكر 1 ملعقه صغيره بيكنج باودر 1معلقة صغيره بيكربونات الصودا رشة ملح رشة خميره ملعقه صغيره ماء زهر نقطتين مستكه سائله ممكن تستغني عن المستكه وماء الزهر بس صراحه بيعطوا…
اقرأ أكثر...

  حلى النجمه بالسميد والجوز والقرفه مسابقةزالاطباق الجانبيه في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كاستين سميدناعم او وسط كاستين طحين كاستين الا ربع حليب سائل دافىء ممكن اكير ممكن اقل حسب الطحين والسميد جوز هند وجوز مفروم وقرفه ومعلقتين سكر للحشو معلقتين ماء ورد معلقتين قطر معلقه صغيره خميره معلقه صغيره بكنج باودر نص كاسة زيت معلقتين سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة قالب التشيز كيك الشوكولا,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا,يتميز بانه من الذ انواع الحلويات والتي تتميز بالطعم الرائع والشكل المميز ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المكونات الطبقه الاولى..3باكيت بسكويت ساده.مطحون..50غ زبده. الطبقه الثانيه..كوبين حليب.نص كوب حليب بودره. 2ملعقه كورن فلاور..3 ملاعق سكر ..5 قطع جبنه مثلثات .. الطبقه الثالثه..قالب شوكولا ساده وزن 100غ…
اقرأ أكثر...

طريقة حلو اليوم بسبوسة محشيه قشطة على شوكولا,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة أم معاذ حمام  ,تتميز بانها من الحلويات اللذيذة والتي تتميز بالطعم الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب جوز الهند كوب سميد خشن كوب زيت نباتي أو زبدة حسب الرغبة نص كوب سكر نص كوب طحين عليه رشة ملح وملعقة…
اقرأ أكثر...

  قطايف عصافيري بالقشطه والفستق الحلبي والنوتيلا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كيلو قطايف علبة قشطه شوكلاته نتيلا فستق حلبي قطر ماء الورد الخطوات حشو القطايف بالقشطه ونضع عليه فستق حلبي والقسم الاخر نحشيه بالشوكلاته ونضع عليه القطر او الشربات مكون من كوبين سكر وكوب ماء وملعقتين عصير ليمون وماء الورد حلويات شهر رمضان الكريم
اقرأ أكثر...