وصفات حلويات

معكم صديق زاكي الشيف الموهوب Aya Yousef هريسة طلع طعمها نفس الي في السوق احفظي الوصفة على جوالك لأنها احترااااافية وممتازة كتير وعن تجربة واكتبي رأيك في التعليقات في صحن عميق نضع2 كاسة ونصف من السميد الوسط وكوب سكر و معلقه صغيرة بيكنغ باودر ...نص معلقة كربونه صغيرة ونحركهم ثم بطنجره بنحط علبة لبن زبادي ..كاس…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Rozzana Tatish وصفتنا لليوم من دون فرن بمواد جدا بسيطة واقتصادية حلى الأصابع او حلى الكيك من دون فرن انتو سموه مثل ما بدكم سهل وبسيط وانتو التزين ذوق شخصي ممكن انتو تحطو الحشو غير الكريمة ممكن كاسترد وممكن بدل جوز الهند تحطو مكسرات محمصة او فستق هاد بيرجع الكم ما…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد 1كوب سمن او دهن حر 4 كوب سكر 3 كوب دقيق ملعقتين دبس التمر ملعقتين راشي(طحينة) نصف كوب مبروش جوز الهند جوز حسب الرغبة،، 1كوب حليب سائل 3 ملاعق سمنة لدهن القالب او البايركس ملعقة شاي عصير الليمون 🍋 نضع السكر مع الحليب والسمنة او…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة السميد   من حلويات بلدي العريقة نفس مكونات الهيلطية باختلاف بسيط وهو تحميص السميد بالزبدة او السمنة تختلف بالمذاق ولكن تبقى من حلويات ماضينا الاصيل تسمى حلاوة السميد او بالوظة  اختلفت الاسماء ولكن يبقى التقديم من فتافيت ليلكي احمد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Lylaky Ahmad الطريقة: 1 كوب سميد يحمص ب ربع كوب…
اقرأ أكثر...

اسهل طريقة تحضير كنافة نابلسية بالجبنة السائحة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Lylaky Ahmad مغلف كنافة =500غ تقطع وتفرك ب 100غ زبدة +ربع كوب زيت +2ملعقة صبغة برتقالي صينية مستطيلة نضع فيها ملعقة سمنة ممتازة وقليل من الصبغة وتدهن الصينية وحواف الصينية نضع نصف كمية الكنافة ونفردها جيدا ونضغط عليها ونرش القليل من…
اقرأ أكثر...

عوامة أو لقمة القاضي لزوم السهرة وحلويات البرد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎    كاستين طحين 4ملاعق نشا ملعقة فانيلا او ماء الورد ملعقة سكر ملعقة خميرة رشة ملح كاسة ماء للعجن زيت ذرة للقلي بنذوب الخميرة والسكر بفنجان ماء دافي بنخلط الدقيق والنشا والفانيلا مع بعض وبنضيف الخميرة بعد ما…
اقرأ أكثر...

وصفه المعمول بالسميد معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف المبدعة Faoz Massry المقادير: كيلو سميد ناعم او وسط نص كيلو سمنه معلقه صغيره محلب معلقه صغيره يانسون مطحون معلقه صغيره شومر مطحون معلقه صغيره مستكه ظرف بيكنغ باودر ظرف سكر فانيل نص كيلو طحين 4 علب كبار كريما حامضه الطريقه: سخني السمنه لحد ما تقدح معك حطيها…
اقرأ أكثر...

كيك العروس التركيه معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية و المميزة الشيف المتألقة Om Mohammad Mostafa السلام عليكم يا احلي جروب دي حاجه بسيطه ولادي بيحبوها ودايماً يطلبوها مني قولت انزلها كيك العروس التركيه طبقة اسبونج كيك عادي وأول مايطلع من الفرن بسيبه يهدي وأسقيه بنص كوب حليب وبعدين انزل عليه الكريمه ندخلها التلاجه لحد ماتتماسك الكريمه واطلعها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شوكولا كرانش في المنزل باستخدام الشوكولا المنزلية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Rozzana Tatish ممكن تعملوها بألواح الشوكولا البيضاء الجاهزة مجرد تذوبيها على حمام مائي وبتتبعي نفس الخطوات المذكورة بالصور في ملاحظات جدا مهمة حول الشوكولا البيضاء علما اني عملت فيديو حتى تنجح معكم ومع هيك اغلب الصبايا فشلت معهم…
اقرأ أكثر...

عوامة ناجحة مليون بالمية لو أول مرة تجربيها لازم تجربي هذه الوصفة احفظيها فورا عندك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Salam Zayed Um Khaloody‎      #عوامة/ #زلابية 2 كوب طحين 2 م ك نشا 2 م ك سميد ناعم 1 م ك سكر 1 م…
اقرأ أكثر...