وصفات حلويات

بسبوسة بالقشطة .. روووووعه الحلوى الأشهر والأزكى في الوطن العربي, هي البسبوسة, وكيف لا وخاصة إذا تم حشيها بالقشطة وتزيينها بالمكسرات الشهية, لنتابع الطريقة مع ملكة الذوق الرفيع المبدعة Tahani A. Al-Tamimi المكونات: كوب سميد كوب جوز الهند كوب لبن (روب) كوب إلا ربع سكر نص كوب زبده دايبه بيضه معلقه و نص صغار باكينج باودر معلقة فانيلا رشة ملح الطريقه: بنخلط المواد الجافه…
اقرأ أكثر...

وافلز أزكى فطور أمريكي لمحبي التغيير وكسر الروتين, جربوا هذه الحلوى الشهية, والتي يلزم ماكينة الوافلز لصنعها, ولكن لو كانت غير متوفرة بإمكانك وضعها في أي قالب متوفر لديك وخبزها, لنتعرف على الطريقة مع المميزة دوماً Tahani A. Al-Tamimi المكونات: كوب طحين كوب الا ربع حليب بيضه معلقة سكر معلقه و نص صغار باكنج باودر رشة ملح معلقتين زيت قلي معلقة فانيلا الطريقه: بتخلطي…
اقرأ أكثر...

كرات جوز الهند المخبوزة ... طيبة كتير ولذيذة لدرجة الادمان ...تقدمها لنا الشيف المتألقة Saba Awni Mohtadi  بطريقة سهلة ومضمونة ..  فلنتابع معها الطريقة: 3 بياض بيض ...يخفقوا مع رشة ملح ونقطتين ليمون حتى يصبحوا متل الكريمة ...نضيف عليهم ثلثين كوب سكر بودرة ويخفقوا حتى يصبح لونهم لماع ثم نضيف القليل من الفانيلا نضيف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ونبدأ باضافة جوز الهند بالتدريج…
اقرأ أكثر...

كب البسبوسة المحشية ....وصفة طيبة للبسبوسة بحشوة مميزة تقدمها لنا المبدعة Saba Awni Mohtadi. لنتابع معها طريقتها المميزة. مقادير البسبوسة: 2 كوب سميد متوسط الخشونة نصف كوب طحين نصف كوب جوز هند نصف كوب سكر نصف كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب لبن رايب او كوب شمينت رشة ملح الطريقة: يخلط السميد والطحين وجوز الهند ويفركوا بالزيت ...نضيف البيكنج باودر ورشة الملح…
اقرأ أكثر...

بسبوسة الكاروهات بالقشطة .... وصفة بسبوسة بدون بيض سهلة وشكلها مميز وأكيد طعمها ولا اروع ...تقدمها لنا المتألقة Saba Awni Mohtadi ...لنتابع معها مقادير البسبوسة: 2 كوب سميد متوسط الخشونة نصف كوب طحين نصف كوب جوز هند نصف كوب سكر نصف كوب زيت نباتي ( ممكن استبدالها بالزبدة ...بتكون طيبة كتير ) ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب لبن رايب او كوب شمينت (بالشمينت اطيب…
اقرأ أكثر...

بوظة بثلاث نكهات ....طريقة سهلة ومميزة في اعداد البوظة مع نكهات متعددة وعلى حسب اختيار الأشخاص نقدم لك طريقة تحضير وصفة بوظة مع ثلاث نكهات بخطوات واضحة ومقادير دقيقة على طريقة المبدعة Saba Awni Mohtadi   .... لنتابع معها  المقادير: 5 باكيتات كريمة بودرة (دريم ويب) ملعقة كبيرة من الجيلي البودرة بنكهة الفراولة كوب من بسكويت الشاي او من بسكويت كوب من هريس قمر…
اقرأ أكثر...

البرمة التركيا الخضراء بالفستق الحلبي والدهن الحر هي بقلاوة أو مبرومة كما يسيمها البعض محشية بالفستق الحلبي, ومسقسقة بالقطر, صديقتنا ملكة الابداع الشيف Dania Ali تقدم لنا الطريقة وبالتفصيل, لنتابع. المقادير: نحتاج ورق البقلاوة الجاهز والكمية حسب الرغبة نص كوب زبدة ذائبة ملعقة طعام كبيرة او اكثر حسب الذوق دهن حر (سمن بلدي) نص كوب زيت نباتي القليل من صبغة الطعام الخضراء فستق حلبي…
اقرأ أكثر...

حلا البرتقال وصفة مميزة وسهلة في موسم الشتاء تكثر الحمضيات وخاصة البرتقال, صديقة زاكي المبدعة  Noora Haleka تقدم لنا وصفة منعشة وشهية لعمل حلا البرتقال, لنتابع الطريقة معها. الطبقة الأولى: 2 بيض 8 ملاعق سكر 8 ملاعق زيت 8 ملاعق حليب سائل ملعقة كبيرة سكر فانيلا بودرة  12 ملعقه طحين ملعقة كبيرة باكينج باودر, في الخلاط نخلط المكونات معهاً, ثم نضعها في صينينة ممسوحة…
اقرأ أكثر...

أصابع زينب  حلوى عربية مشهورة ، لذيذة ومقرمشة ، وهذه وصفتها لكنها ليست بأصابع زينب التي سميت هذه الحلوى على إسمها ، إنما بأصابع المميزة  Kawthar Al-Ahmad ، التي شاركتنا طريقتها الصحيحة والمجربة 100 /100 ،كما أخبرتنا عندما قدمتها لنا . المقادير : - 1 كوب ونصف سميد خشن - 1 كوب و ربع طحين - ربع ملعقة خميرة فورية - نصف كوب زيت -…
اقرأ أكثر...

فاجئي ضيوفك بضيافة فاخرة من صنعك كثير ما يخبرنا أحد أصدقاءنا أو أقاربنا عن زيارتهم لنا, صديقة زاكي المميزة تقى الرحمن, تقترح عليك عمل مجموعة حلويات سهلة ونتيجتها مذهلة ونتيجتها وكأنها جاهزة من المحل, لنتابع. الحلوى الأولى: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة والفواكه الطبيعية المقادير: كاسه طحين 1بكيت باكنج باودر 1فانيلا 4 حبه بيض رشه ملح كوب سكر برش ليمون الطريقة: نخفق السكر مع البيض…
اقرأ أكثر...