حلويات عربية

لقمة القاضي المقرمشة, كلها لب من الداخل مسقى بالعصارة والقطر, مع طبقة مقرمشة من الخارج, كل لقمة تضعيها تجعلك تأكلي المزيد منها, المبدعة "نور العرب" تعطينا طريقة مميزة ولذيذة, فلنتابع معها. المقادير: كوب دقيق ملعقة صغيرة سكر ملعقة…
اقرأ أكثر...

بسبوسة تشيز كيك، تعد البسبوسة واحدة من اشهر أنواع الحلويات الشرقية وتعد حلى تشيز كيك من اشهر أنواع الحلويات الغربية اذا وصفتنا لليوم تعد مزيج رائج بين عدة ثقافات بالطعام حيث سوف نمزج الاصالة الشرقية بالتجديد الغربي…
اقرأ أكثر...

عجينة الشعيبيات السورية، تعتبر الشعيبيات من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي والمطبخ السوري خاصة، تحضير حلو الشعيبيات في فترات الأعياد والمناسبات الخاصة ويتم تشكيلها بالعديد من الاشكال والانماط، كما يتم حشو عجينة الشعيبيات…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة, هي وصفة مميزة بسيطة وسهلة, بخطوات متقنة و مرتبة تقدمها لنا المبدعة والفنانة صاحبة الأنامل الذهبية Yasmine Faraj نتابع مع مبدعتنا أشهي طريقة لصنع أطيب و أشهى بسبوسة بالقشطة. أول شي: بنعمل القطر عبارة عن كاسة سكر و نص كاسة…
اقرأ أكثر...

قطايف عصفيري, من أكثر أنواع الحلوى العربية المشهورة في رمضان, ويمكن أن نعملها في البيت, في أي وقت من السنة, المبدعة مالنا غيرك يا الله, ستعلمنا اليوم طريقة سهلة ومضمونة لصنع أطيب قطايف عصفيري في العالم, نتابع مع مبدعتنا. …
اقرأ أكثر...

الغريبة خطوة بخطوة مع الصور وسر نجاحها الغريبة خطوة بخطوة مع الصور وسر نجاحها, من إبداع خبيرة الحلويات الفنانة والمبدعة في عالم الطهي صفا خليف, وكما عبرت المبدعة قائلة: "اليوم جايبتكلم غريبة بالسمن العربي تاكلوا اصابعكم وراها والريحة بتجنن…
اقرأ أكثر...

مطبق بالجوز على طريقة إم عبيدة, كما قالت خبيرة الحلويات الفنانة و المبدعة في عالم الطهي إم عبيدة مجاهد: " مطبق بالجوز هو من الحلويات البيتيه اللذيذه وهو يحتاج الى مجهود في العمل ولكن النتائج مبهره جدا والي بتعمله في البيت هي الي بتكون…
اقرأ أكثر...

كلاج بالقشطة, من أشهى الحلويات العربية محشية قشطة و مسقسقة بالقطر, شهية جدا جدا, نتعلمها مع المبدعة Abeer Ibrahim, فلنتابع مع مبدعتنا طريقتها. المقادير للقطر: كوبين سكر كوب ماء عصرة ليمون نصف ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة: نضع…
اقرأ أكثر...

كرابيج حلب مقرمش من الخارج طرية من الداخل, تقدم لنا الأخت المبدعة الفنانة في الطهي أم عبيدة مجاهد, طريقة جميلة لعمل كرابيج حلب, كلها عصارة وقطر من الداخل, مع صوت قرمشة لذيذ وشهي من الخارج, نتابع الوصفة مع مبدعتنا التي تفننت في إعداده وأخرجت…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة سهلة و زاكية كتير, هي عبارة عن طبقتين من السميد الطري يتقطر منه العسل, وفي وسطه طبقة دسمة من القشطة الشهية, من إعداد صديقة "زاكي" المبدعة ندوش احمد, ستعطينا طريقة سهلة ونتيجتها ممتازة ومن أول تجربة, فلنتابع مع مبدعتنا…
اقرأ أكثر...