سلطات ومقبلات

سر قرمشة أصابع البطاطس  مع الشيف المبدعة souad Hosna اصابع البطاطس المقرمشة المقادير : 3_4حبات بطاطس ملعقة كبيرة ملح 2ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة ليمون ماء زيت للقلي الطريقة : نقشر البطاطس ونغسلها جيدا ثم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مخلل اللفت اللذيذ يمي يمي معكم صديقة زاكي المتألقة بأرقى و أزكى و أشهى الأكلات الشيف المبدعة ام عمر مخلل اللفت اللذيذ يمي يمي الطريقة : بتجيبي لفت وبتقشري وبتخرطي وبتقعي بمي سخنة وتاني يوم وبتعبي بمطربان وبتحطي ملح…
اقرأ أكثر...

البابا غنوج و طريقة عمله ولا في اطيب من هيك يمي معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif البابا غنوج  الطريقة : كيلو باذنجان مشوي أو مسلوق والأطيب مشوي فصين ثوم ملح حسب الرغبة نصف كوب زيت…
اقرأ أكثر...

سلطة الجبنة السلطة الاروع و الاطيب  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif سلطة الجبنة الطريقة : بقطع جبنة مربعات بس هي الجبنة بلدية معتقة بتشبه البلغارية وبقطع كمان حبة بندورة و(حبة خيار…
اقرأ أكثر...

اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني مع صديقة زاكي المبدعة Mlk Ņ Kď Alkad المقادير: 1000 غ ورق عنب مسلوق، كيلورز منقوع بماء دافئ لمدة 20 دقيقة ... وثم يصفى من الماء ويغسل جيدا . ... 300 غ لحمة ناعمة ... م ك طعام…
اقرأ أكثر...

كبة من غير ماكنة مع صديقة زاكي المبدعة و الرائعة عبيدة ادبيس المقادير ..كاسة ونص برغل ناعم بنحط عليهم كاستين وربع ماء مغلي بنتركهم حتى كل البرغل يتشرب المي بعدين بنحط عليهم حبة بطاطا صغيرة مسلوقة منيح وملح وبهار…
اقرأ أكثر...

سلطة البرغل صحية و مفيدة و طعم لا يقاوم  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة لمى عبيدالعكرماوي طريقة سلطة البرغل المكونات 2 بصل 1 بندورة ضمة بقدونس كاستين برغل 2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة…
اقرأ أكثر...

متع نظرك واسترخي مع فن تقديم المقبلات معكم صديقة زاكي الشيف فتافيت ليلكي أحمد
اقرأ أكثر...

يالنجي والتقديم بشكل بسيط بدي تشجيعكم معكم صديقة زاكي الشيف فتافيت ليلكي أحمد الطريقة: لحشوة متل ماتعلمنا من أمهاتنا .....بصل مفروم ناعم يسوى مع زيت الزيتون ومن ثم يضاف للرز المنقوع والمصفى ويقلب جيدا نضيف بندورة مفرومة ناعم وملح…
اقرأ أكثر...

متع نظرك بفن تقديم الفواكه على الطريقة الملكية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة فتافيت ليلكي الطريقة: قطعي قطع الكيوي, وقومي بترتيبها لتشكلي جسم الطاووس, وضعي على كل حبة كيوي حبة رمان, ثم أكملي جسم الطاووس بقطع البرتقال…
اقرأ أكثر...