وصفات كيك

طريقة عمل المقروطة نفس وصفة المخبابز روووعة جربوها يابنات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady القراقيش او المقروط المقادير / كيلو دقيق و رشة ملح و 2 كوب سمن سخنة وقطعة خميرة بيرة اوتلت ملاعق كبار خميرة فورية وتلت ملاعق كبار سكر وماء للعجن،، ، ، ، الطريقة / نضع الدقيق وعليه…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لعمل الكيك المخطط احفظي الطريقة فوراً معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady مقادير الكيك: 2ونص كوب دقيق، كوب ونص سكر، كوب حليب، كوب سمن، كيس بيكنج بودر، 5بيضات، فانليا،،،،،، الطريقة: يضرب السمن جيداً ثم يوضع علية السكر ويضرب حتي يصير كريمي ثم يضاف الية البيض والفانليا ويضربو جيداً ثم يوضع…
اقرأ أكثر...

عجينة المعمول المدهشة بعد 5 دقائق فورا بتقدري تشتغلي فيها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady طريقة المعمول: 3 كوب سميد وكوب سمن ساخن ونصف كوب دقيق ورشة ملح و2ملعقة كبيرة سكر ناعم 2ملعة حليب بودر 2معلقة كبيرة محلب وممكن نستبدلها بفانليا ملعقة صغيرة بودر الطريقة يوقع السمن فوق السميد وحركة باطرف الاصابع ونتركة يرتاح حوالي ساعتين ثم يضاف باقي المكونات ونعجنهم مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكعك بالطحين بالتفصيل الممل معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم معاذ حمام ( كعك بطحين) نصف كيلو زبدة للحلويات ,300 مل زيت نباتي ،كوب سكر مطحون ناعم،تلات أرباع الكوب حليب بودرة، 2 بيض ،2 ملعقة كبيرة سمسم حلو محمص ،2 ملعقة كبيرة كلفة كعك ،2 ملعقة صغيرة ماء الزهر ،2 ملعقة صغيرة ماء الورد و 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائل ،نص ملعقة…
اقرأ أكثر...

تورتة الفانيليا اسهل منها مافى معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة زهرة البنفسج لعمل الكيك نص كيلو دقيق اسبونج جاهز(من عند العطار او محلات بيع خامات الحلويات) ونضيف 5 بيض كبير ونص كوب ماء بارد ونضرب الخليط لمدة ربع ساعة بمضرب الكهربا هنلاحظ انه بينفش ونبطن صينية وممكن نستعمل ورق الزبدة وهو الافضل ونضع فيها خليط الكيك وندخله فرن درجة حرارة متوسطة وبعد نص ساعة نختبرها…
اقرأ أكثر...

لمحبي الكيك الساده والشاي بالنعناع احفظوا هذه الطريقة الناجحة للكيكة السادة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام ضياء السلام عليكم حبايبي لمحبي الكيك الساده والشاي بالنعناع تفضلو اطيب واشهى كعكه بالبرتقال اللهم زيدها من نعمه واحفظها من الزوال كيكة البرتقال اللذيذة الهشة المقادير 3 كوب طحين ملعقة كبيره بيكنج بودر 1 كوب حليب 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 كوب سكر 1 كوب…
اقرأ أكثر...

    الطريقة: بيض عدد خمسة كوب سكر وكوب زيت كوب حليب وكوب سفن اب ٣ اكواب طحين ملعقة كبيرة بيكنغ بودر وملعقه صغيرة فانليا وملونات حسب الذوق بنخلط المقادير ما عدا الملونات ليصير عنا عجينة لزجة وبنقسم العجينة لاربع اقسام وبنلون كل قسم حسب الذوق وبنحطن بقالب الكيك بالفرن الحامي مع الانتباه حتى…
اقرأ أكثر...

الطريقة مع المقادير نسلق حبة شمندر كبيرة حتى تنضج وتبرد نقطعها ونبرش حوالي تلات برتقالات ونعصرهم نحتاج ثلاث ارباع الكوب عصير. ثم نضع الشمندر مع عصير البرتقال ونطحنهم. نشغل الفرن على حرارة وسط. ندهن قوالب كب كيك او قالب كيك بالزبدة ونرشه بالطحين. على جاط واسع ننخل كوبين ونص طحين مع معلقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

كيكة الليمون وصوص الليمون وشراب الليمون اطيب واجمل مايكون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY'S KITCHEN   كيكة الليمون خلطة اي كيكه عاديه انتو متوعودين تعملوها مضيوفله عصير ليمون كامله وبرش ليمونه كامله صوص الليمون لحشو الكيكه وهو نصف قالب زبد صفار بيضتين🍳🍳 كوب عصير ليمون مركز وطازج🍺 برش ثلاث ليمونات🍋🍋🍋 كوب سكر طريقة العمل.. في طنجره متوسطه الحجم وعلى النار نضع الزبده حتى تذوب…
اقرأ أكثر...