معجنات

طريقة عمل الكرواسون -لفة خميره  لفة الخميرة من المعجنات العراقيه المشهوره والتي تؤكل عالافطار وفي اي وقت وتتميز بطعمها الرائع والخفيف  تابعو الطريقه مع مبدعتنا الشيف انوار منصور. المكونات: ٤ كوب طحين ثلاثة ارباع كوب سكر ثلاثة ارباع كوب لبن زبادي ( روب) ثلاثة ارباع كوب زبد سايح ١ بيضة ٢ ملعقة طعام خميرة ١ ملعقة شاي بيكنك پاودر نصف ملعقة صغيرة هيل رشة ملح،…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اسهل اومليت بالصور اومليت بالخضار بطريقه جديده ومميزه للتقديم تقدم على شكل البيتزا فن وتميز من الشيف الرائع Rashid Abdou مقادير خليط البيض والخضار: ٤بيضات فطر فريش فليفلة حمرة و صفرة بصل فليفلة حمرة فلفل جبنة موتزريلا رشة ملح مايونيز خس اوريجانو (زعتر بري أو زعتر عادي لو غير متوفر) مقادير عجينه البيتزا: كيلو طحين ( 5كوب) ملعقة سكر نص ملعقة ملح…
اقرأ أكثر...

افضل طريقة لصنع الدونات في المنزل الدونات مع المعجنات الحلوة, الشهية ولها شهرة عالمية يمكن تغميسها بالشكولاتة قبل تناولها, أو بإضافة رشة من السكر البودر عليها, صديقة زاكي المميزة   Wafaa Hashemستخبرنا طريقة متقنة لصنع دوناتس تماماً كالتي نشرتيها من الخارج. دوناتس.. بس متل الجااهز بتشهيي المقادير: 2 و نص كاسة طحين بيض ة 3 معالق سمن نباتي او زبدة لينة نص معلقة صغيرة ملح نص…
اقرأ أكثر...

الفطور الأمريكي التقليدي الشهي والدسم خاصة في أيام الشتاء القارص هو البان كيك, وهو نوع من المخبوزات المحلى بالعسل والزبدة, صديقة زاكي المميزة Wafaa Hashem ستعرفنا على الطريقة. مقاديرها: ٢ ملعقة كبيرة سكر كوب حليب كوب طحين أبيض ملعقة صغيره باكنغ باودر ملعقة كبيرة زيت مازولا بيضة رشة ملح رشة ڤانيلا طريقة عملها: - نخفق البيضة و الملح والڤانيلا والسكر بشوكة. - بعدين بنضيف الحليب ونخفق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كريب ساندويش نوعي في معجناتك, وحضري أشهى الساندويشات باستخدام عجينة الكريب, التي دائماً نعملها لندهنها بالشكولاتة, ونحشيهابالموز, ولكن صديقة زاكي Wafaa Hashem اليوم تقدمها لنا بحشوة مختلفة من الموالح والحلو, لنتابع. العجينة: بالخلاط كاسة طحين كاسة و نص حليب بيضه رشه ملح او فانيليا الطريقة: - ندهن القلايه بالفرشاية بالزيت و نتركها تسخن عالاخر ولازم تكون الطبقه رقيقه مش سميكة و التوضيح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر زعتر بالصور صديقة زاكي المبدعة Suha Ezzdeen  تخبرنا على طريقة قديمة لجداتنا في القدم كيف كانوا يصنعوا فطائر الزعتر الشهية, لنتابع الطريقة خطوة بخطوة مع الصور. المقادير: 2 كيلو طحين ( 8 كوب) 2 معلقه كبيره خميره معلقه كبيره سكر معلقه صغيره ملح كاسه زيت زيتون الطريقة: - في وعاء نضع المكونات الجافة وهي الطحين المنخول مع السكر والملح والخميرة. - ثم…
اقرأ أكثر...

فطائر بعجينة الزبادي هشة وخفيفة عجينة الزبادي هشة جداً للمعجنات, ومن ما لا يحب المعجنات بكافة حشواتها وأطعمتها صديقة زاكي المتألقة دوماً  الورده البيضاء تخبرنا طريقة إعداد هذه المعجنات, لنتابع. المقادير: 4 اكواب دقيق ملعقة خميرة ملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة زيت ملعقتين ونصف كبار زبادي ماء دافي للعجن ملعقة صغيرة ملح الطريقة: - ننخل العجين ونضع المكونات الجافة وهي الخميرة والسكر والملح, ونحرك المكونات…
اقرأ أكثر...

معجنات خروف العيد, وصفة من إبداع المبدعة التي تتحفنا بطريقة فنية مميزة لتشكيل خروف العيد من العجين, لنتعرف على الطريقة والتفاصيل مع مبدعتنا Najo An.  . يسعد مساكم خروف العيد وبالتفصيل وهاي انا الي عملتها لانو الطريقه الفرنسيه حتى بعد ترجمتها ما كانت واضحه الي وانا ارفقت الطريقه الفرنسيه بعد الترجمه الي حابب تحياتي وكل عام وانتم بالف خير يا احلى قروب ٦٠٠ غ طحين…
اقرأ أكثر...

 فطائر مع السكر والطحينه فطائر السكر والطحينة من اكلات الشعبيه العراقيه المشهوره ويطلق عليه ايضا المطبق وومكن عملها بالسمنه او الزبده او الطحينه. تابعوا مع صديقتنا المبدعه انوار منصور. المكونات : ٣ كوب دقيق ٣ ملعقة شاي سكر ٢ ملعقة شاي خميرة ١ فنجان زيت ماء دافئ للعجن حسب الحاجة الحشوة : ١ كوب جوز وفستق مجروشين ١ كوب سكر ١ كوب طحينة طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شيش برك باللبن بالصور الشيشبرك باللبن اللذيذ ..وصفة عربية قديمة وأصولها تركيه ...وتتكون من 3 مراحل ممتعة وصفه مقدمه من المبدعه Amoon Naser مكونات العجين: كوب طحين ونصف كوب ماء ورشة ملح ملعقة صغيرة زيت نباتي لسهولة الفرد تعجن وتترك لترتاح نحضر الآن الحشوة: - بصلة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت الزيتون ورشة ملح على البصل لتسريع عملية التحمير ..…
اقرأ أكثر...