معجنات مالحة

بدك تعرف سبب تسمية السمبوسك بهذا الاسم ادخل واعرف والله لتندهش معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي رح أحكيلكن سبب تسميتها بهدا الأسم يحكى أن رجلا دخل على امرأته المطبخ و عندما اقترب منها ليقبلها ابتعدت عنه…
اقرأ أكثر...

العجينة الأصلية لعمل خبز السبانخ مين بحبه يرفع إيده فوق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da الطريقة: طحين تمن كاسات كاسة حليب سائل كاسة لبن رايب فنجان قهوة زيت زيتون تلت معالق سكر معلقة صغيرة ملح معلقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

الشتويه ومعجناتها سمبوسه طيبه وسهله ومزيج بين الدجاج واللحمه وطعم ياااااااااويلي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي السمبوسك المكونات نص كيلو صدر دجاج منزوع العظم مقطع مربعات صغيره نص كيلو لحمه هبرا…
اقرأ أكثر...

بما انه موسم السبانخ وكمان زيت الزيتون الطازة صار لازم نعمل قراص سبانخ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Samar Salah العجينة كيلو طحين ملعقة ملح كبيرة ملعقة سكر كبيرة كلعقة خميرة صغيرة فنجان صغير…
اقرأ أكثر...

خبز طازج من بقايا الخبز معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ساره محمد خبز طازج من بقايا الخبز مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز 4 دقائق المكونات خبز ناشف منقوع ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر رشة ملح…
اقرأ أكثر...

الشتويه وآكلاتها وآطيب معجنات وسهله وما بتاخد وقت منوب وطعم ياااااااااويلي معكم صديقة زاكي الشي الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي  قوارب الجبنه وزعتر المكونات زعتر أو دقة سمسم جبنه بيضه بيضه حبة سودا أو قزحه زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

لا ترمي لب الكوسا بعد اليوم واصنعي منه كب كيك مالح شهي جدا والله مش هتصدقي النتيجة معكم صديقة زاكي الشي الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي كلياتنا بنعمل ورق عنب وبنعمل محاشي وبنحفر كوسا وبضل عنا لب الكوسا ومن بعد اليوم رح تستغلي وتعملي آطيب…
اقرأ أكثر...

لو عندك حفلة عيد ميلاد أو عزومة وبدك تعملي معجنات مشكلة بعجينة اسفنجية اكتبي زاكي لتاخدي الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Emad Aljbareen العجينة: 8 كاسات طحين أسمر 8 كاسات طحين أبيض كوب حليب بودرة 4 ملاعق كبيرة…
اقرأ أكثر...

بما إنو موسم الزعتر عملت فطيرة الزعتر الورق مع الجنبة رأيكم يهمني بشدة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Soha khalil المقادير: ٣بيض بحراره الغرفه ٢م/ك سكر م/ك خل م/ك ممسوحه ملح وهذه حسب ملوحه الجبنه المستخدم اذا كان مالح نخفف…
اقرأ أكثر...

الخبز التركي الشهير وأخيرا عرفت الطريقة بكل أسرارها وتكاتها اكتشفيها الان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم عامر العازمي . المكونات ٤ اكواب طحين كوب ماي كوب حليب ملعقة طعام خميره ملعقة طعام سكر ٢ ملعقة طعام زيت ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...