معجنات مالحة

خبز التورتيلا بالمحمرة والجبنه البيضة  مساء الخير احبتي اسعد الله او قاتكم ...عصرونية اليوم تورتيلا بالمحمرة والحبنه البيضة .... معكم الشيف ساهرة دباس طريقة تحضير التورتيلا .. كاسة ونص طحين . رشة ملح . ماء كاسة…
اقرأ أكثر...

بيتزا كيك الطعم غراااااام معكم صديقة زاكي المميزة شجرة الحرير‎ بيتزا كيك الطعم غراااااام عجينة البيتزا الخاصة فيني كوب ماء دافئ كوب زبادي بحرارة الغرفة نصف كوب زيت ٢ بيض ملعقتين كبار خميرة الخبز ملعقتين كبار سكر…
اقرأ أكثر...

أفكار تصلح لسحور رمضان الفطائر الرائعة يسعد صباحكم أصدقاء زاكي زي ما كلنا عارفين جميع البيوت بدأت الاستعدادات لشهر رمضان أعاده الله علي الجميع بالخير والبركة ومجموعة زاكي حريصة علي المساعدة في تحضيرات رمضان واليوم معكمالشيف ‫#‏مفيدة#…
اقرأ أكثر...

اطيب خبز بوري على الاطلاق معكم صديقة زاكي المبدعة بيان وليد, لنتابع. خبز بوري الطريقة: 2 كاسة طحين رشة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر نصف فنجان زيت نباتي كاسة ماء كبيرة فاترة بعجن المكونات كتير منيح وبحطهم في الثلاجة حتى ثاني يوم.…
اقرأ أكثر...

بيتزا سريعة وسهلة بعجينة العشر دقائق معكم صديقة زاكي الموهوبة في عالم الطهي Ala'a Bataineh اليوم غدانا بيتزا سريعة بعجينة العشر دقايق بس طلعت بتشههههههي ????تفضلوا معانا اول شي طريقتي بالعجين بحط في وعاء كوبين طحين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز البطوط المغربي على أصوله البطبوط من اكلات بلاد المغرب العربي وهوه نوع من الخبز طري وممكن حشوه بحشوات مختلفه تعالو نتابع الطريقه مع صديقتنا المبدعه Touria Ait Labriki المقادير نصف كيلو طحين ابيض نوع جيد ٢٠٠ غ…
اقرأ أكثر...

كيف تشكل معجنات على شكل السمكة؟ معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس السمكة بترقي العجين وبتقطعيه بسكين البيتزا الى مربعات .بتحطي ملعقة من اي حشوة عند الزاوية وبتطوي المربع لتحصلي على مثلث…
اقرأ أكثر...

قواقع الزعتر خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس القواقع زعتر وزيت تبع المناقيش.. بالنسبة للقواقع عبارة عن دائرة قصي بسكين البيتزا شعاع وابعدي عنه سم وقصي كمان .. حطي…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع أقماع محشية بالجبنة؟ معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس الطريقة: هيدي بتفردي العجينة وبتقطعي مستطيلات بعرض 3 سم وبتلفيها حول الافماع.(الاقماع موجودة بالسوق وهيي قطع معدنبة رح…
اقرأ أكثر...

طريقة لف الفطيرة المربعة بالصور معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس طريقة لف الفطيرة المربعة ..(حاولت فرجيكن ياها عالورق) المرحلة الاولى اغلقي المربع الداخلي كما في الصورة ...ثم خذي الاطراف الخرجية…
اقرأ أكثر...