كبة مقلية مقرمشه لأخر حبة

  كبة مقلية مقرمشه لأخر حبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير العجينه : برغل ناعم (رفيعة)كيلو نصف كوب سميد ملح فلفل حسب الرغبه بودرة ماجي نبته الغسله موجوده بمحلات العطارة ملعقه كمون 3 ملاعق طحين الحشوة : بصل نص كيلو مفروم ناعم كيلو لحم مفروم ناعم ملح فلفل بهار مشكل الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته لأحلى صبايا وصفه اليوم هي…
اقرأ أكثر...

حلى النجمة بطعم لذيذ وشهي ملكة المعجنات

  حلى النجمة بطعم لذيذ وشهي ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير كوبين طحين كوبين سميد ناعم ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح نصف كوب زيت ملعقتين سكر كوب ونصف حليب دافئ للعجن 8 قطع جبنة مثلثات للحشوة قطر او شير باردة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله كيفكن ياصبايا اليوم اخترتلكم حلى النجمة سهل وسريع ولذيذ…
اقرأ أكثر...

جاتو وشاي

  جاتو وشاي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,م.دانا محمد مرحبا صبايا اليوم دلعت نفسي وقلت اغير جو شوية وهيني بشرب شاي بالمرمرية مع جاتو بالكاكاو على التلفزيون مسلسل ليالي الصالحية والدنيا بتشتي بجد لحظة ممتعة ❤❤
اقرأ أكثر...

فطاير السبانخ ملكة المعجنات

  فطاير السبانخ ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام إبراهيم المقادير خمس كاسات طحين كاستين حليب فاتر معلقتين خميرة كبار معلقتين سكر كبار نص كاسة زيت نباتي معلقة ك بيكنج بودر رشة ملح ضمتين سبانخ عصير ليمونة بصلتين ثلاث معالق سماق ربع كاسة زيت زيتون الخطوات بوعاء بنحط كاستين طحين وكاستين الحليب ومعلقتين السكر ومعلقتين الخميرة بنتركهم يخمرو عشر دقايق بعدها…
اقرأ أكثر...

برك بالجبنة سهلة وظريفة وسريعة ملكة المعجنات

  برك بالجبنة سهلة وظريفة وسريعة ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير علبة قشطة ١٧٠غ كأس وربع دقيق منخول زيت للقلي الحشوة: جبنة بيضاء او مرتديلا او لحم او دجاج حسب الرغبة لدهن الوجه: قليل من الحليب السائل حبة البركة الخطوات نخلط الدقيق مع القشطة ونفردها جيدا ونحشيها حسب الرغبة و ندهن وجهها بالحليب ونرش حبه البركة ونقليهم بزيت…
اقرأ أكثر...

امدغاسن

  امدغاسن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية #قصة_مكان | ضريح "إِيمَدْغَاسن"، وهو أقدم ضريح ملكي أثري محفوظ في شمال أفريقيا، يقع على أراضي بلدية بوميا، في ولاية باتنة، وفقا للمؤرخين في القرون الوسطى، فقد أستمد اسمه من ملك نوميديا، قدمت السلطات الجزائرية في عام 2002 طلب لإدراجه في قائمة التراث العالمي، هو مصنف من بين 100 أكثر الآثار المهددة بالانقراض على كوكب…
اقرأ أكثر...

معمول الطحين والسميد هشاشة وطعم طيب

  معمول الطحين والسميد هشاشة وطعم طيب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كليو طحين نص كليو سميد ناعم فرخة كاستين سكر نص كليو سمنة. كاسة زيت ملعقة محلب محطون نص ملعقة مستكة مطحونة نص كاسة قطر ثقيل ملعقتين حليب بودرة كاس ماء الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم على بركة الله او خطوة نخلط النواشف الطحين والسميد والسكر والمحلب المطحون وحليب البودرة نضع…
اقرأ أكثر...

سمبوسك او السمبوسة بحشوة اللحمة وحشوة الجبنة بأسهل طريقة ملكة المعجنات

  سمبوسك او السمبوسة بحشوة اللحمة وحشوة الجبنة بأسهل طريقة ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير 3اكواب طحين ربع كوب زيت رشة ملح ماء للعجن الخطوات السلام عليكم ورحمة الله حبيت شارك معكم طريقة السمبوسك بما أنو مختصرة للوقت ومااخدت شغل معي وطعمها وقرشتها بتجنن بسم الله الرحمن الرحيم يلا نبلش بوعاء نضع الطحين والملح والزيت ومنبسهن براحة إيدنا منضيف…
اقرأ أكثر...

الأنشوبة المرقدة / المخللة

  الأنشوبة المرقدة / المخللة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية يعتبر سمك الأنشوبة و السردين من الثروات السمكية المعروف بها بلادنا المغرب، لذالك نجد تخليل الانشوبة و تعليب السردين من أهم المصبرات الحاضرة طيلة السنة في البيوت المغربية، وأنا واحدة من عشاق هذا النوع من المصبرات و استهلكها بشكل كبير و هذه طريقتي في تخليلها : الكمية تبقى حسب رغبتكم…
اقرأ أكثر...