كحك الاساور وكعب الغزال الحلزونى بعجينه واحده

  كحك الاساور وكعب الغزال الحلزونى بعجينه واحده , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٢ كيلو إلا ربع دقيق كل الاستعمالات ٧٥٠ جرام سمنه ٣ م.ك سكر م.ك ملح كيس خميره فوريه ٤ م.ك سمسم ٢ كوب ميا للحشو: عجوة م.ك سمنه بلدى م.ك زيت زيتون م.ص قرفه م.ص ينسون مطحون الخطوات نأخذ معلقه من السكر نخلطها بالخميره ونص كوب من…
اقرأ أكثر...

زيتون

  زيتون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,(-:ام علي(-: هالمنشور فقط للضحك فقط بلش موسم الخير وكل عام وانتو بخير خلينا نضحك اشوي وننسا هم الزيتون ونحكي عن أنواع الكناين في الزيتون خلي روحك رياضيه وخذو الموضوع ترفيه وبدون قصف ونفسيات واحكي لسلفاتك تعالو نشوف ونضحك الكنه المشقيه ( اللي بتشتغل كثير وبتتعب) كل الشغل طالع من راسها تلقيط و طبخ ونفخ وتجهيز…
اقرأ أكثر...

طريقة كبس الزيتون المشطب بلش موسم الزيتون

  طريقة كبس الزيتون المشطب بلش موسم الزيتون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير كمية من الزيتون ممكن الاسود وممكن الاخضر ملح ليمون فلفل اخضر حار زيت زيتون الخطوات السلام عليكم ..ويسعد أوقاتكم بكل خير بما انه بلشنا بموسم الزيتون حبيت انزللكم طريقتي بعمل الزيتون المشطب الاسود او الاخضر وان شاء الله بتفيدكم الطريقه ..طيبه وزااكيه كثير .. ويلاا نشوف الطريقه…
اقرأ أكثر...

خبز التورتيلا

  خبز التورتيلا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير 3 كاسات طحين معلقه صغيره باكينج باودر ملعقة ملح صغيره نصف كوب زيت كوب حليب سائل دافئ كوب ماء دافئ مو شرط نحتاج كل الكميه حسب تماسك العجينه،، الخطوات نخلط جميع المواد الناشفه اولا ونحركهم جيدا ، نضع الحليب والزيت وتخلط ونضيف الماء حتى تتماسك،،، نخليها عشر دقائق ترتاح بعدها نقطعها كرات متساويه راح…
اقرأ أكثر...

جواد بلا فارس بقلم بنوتة اسمرة الجزء العاشر

  جواد بلا فارس بقلم بنوتة اسمرة الجزء العاشر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفصل العشرون نصلي على حبيبنا رسول الله أولا جلس "آدم" على أحد المقاعد فى المستشفى .. منهاراً .. تتساقط الدموع من عينيه فى غزارة .. يرمقه المارة من العاملين بالمستشفى بنظرات الشفقة .. دخل "زياد" المستشفى ليبحث عنه .. لم يحتاج الى البحث…
اقرأ أكثر...

اشكال تزيين الكيك من صنعي

  اشكال تزيين الكيك من صنعي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um karam المقادير كيكة اسفنجية اي كيكة اسفنجية إنتي معتمديتها كريما شانتييه الخطوات تحضير الكيكة بلطريقة يلي بتحبيها وبس تطلع رشيها بأي سائل مثل حليب عصير اي شي بعد ما تقسميها حسب الطلب وتزينيها حسب المتوفر
اقرأ أكثر...

زبدة الفول السوداني بطرقة سهلة وبسيط

  زبدة الفول السوداني بطرقة سهلة وبسيط , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم راما المقادير كوب فول سوداني ني ومقشر ملعقتين كبار عسل أو سكر رشة ملح خفيفة ملعقتين زيت زيتون الخطوات نضع الفول السوداني بالفرن لمدة خمس دقائق مع التقليب لما يصير لونه ذهبي بعد التحميص بنطحنها جيدا بين الحين والآخر نقلب الفول السوداني بالمطحنة ( طبعا بنوقفها عن التشغيل و بعدين…
اقرأ أكثر...

شيخ المحشي من الوءة

شيخ المحشي من الوءة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير كوسا صغيرة لبن رايب لحمة مفرومة خشن بقدونس نعنع ناشف بهارات مشكلة فلفل اسود ماجي ملح صنوبر الخطوات مرحبا .....كيفكم يا عسولات ؟ حبيت اعمللكم اليوم شيخ المحشي او مخشي بلهجتي ....لا تستغربوا من الكمية احنا عيلة كتير صغيرة واكلنا كتير خفيف بنبلش بتقوير الكوسا بشكل منيح يعني تكون رقيقة…
اقرأ أكثر...

مناجاه

  مناجاه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,taj الهي.. أنا الفقيرُ إليكَ في غِنايَ.. فكيف لا أكونُ فقيراً إليكَ في فقري؟!! .........وأنا الجَهول إليكَ في عِلمي.. فكيف لا أكونُ جَهولاً إليكَ في جَهلي؟!! إلهي.. ماذا وَجَدَ مَنْ فَقَدَكَ؟ وَماذا فَقَدَ مَنْ وَجَدَكَ؟؟ لقد خاب من رَضِيَ دُونَك بَدلاً.. ولقد خَسِرَ من بَغىَ عَنكَ حِولاً.. إلهي.. سَمِعَ العابِدون بجزيلِ ثوابِكَ فَخَشَعُوا.. وسَمِعَ الزَّاهِدونَ بِسعَةِ رَحمَتِك…
اقرأ أكثر...

صابونة لبان الذكر سلسلة وصفات الجمال 12

  صابونة لبان الذكر سلسلة وصفات الجمال 12, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جيلان المقادير صابونة جليسرين حجم 1كغم 3 ملاعق لبان ذكر مطحون ناعم ربع كوب منقوع لبان الذكر 3 ملاعق جل بذور الكتان 4 ملاعق عسل ملعقة زيت ليمون (ماكان متوفر عندي حطيت ملعقة من زبدة الليمون) كبسولتين ڤيتامين e الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صابونة لبان الذكر حسب طلب…
اقرأ أكثر...