زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  بيتزا على السريع ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,زهوووور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم صبايا حبيت اليوم اشاركم بوصفة سريعة للبيتزا وكثير طيبة بتمنى تجربوها المقادير ٤ كاسات طحين معلقة كبيرة خميرة معلقتين سكر نص كاسة زيت نباتي كاسة حليب دافية معلقتين رايب رشة ملح صغيرة للبيتزا صلصةبيتزا فلفل حلو ملون زيتون فطر جبنة اي نوع متوفر وبتحبيه الخطوات نضع…
اقرأ أكثر...

  القلم والممحاة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn مقولة اعجبتني وحبيت اشاركها معكم قالت الممحاة للقلم: كيف حالك يا صديقي.. رد القلم بغضب: أنا لست صديقك... أنا أكرهك... قالت: بدهشة وحزن... لماذا.. قال لأنك تمحين ما أكتب... قالت: أنا لا أمحو إلا الأخطاء. قال لها: و ما شأنك أنت قالت: أنا ممحاة وهذا عملي.. قال: هذا ليس عملا.. قالت: عملي نافع…
اقرأ أكثر...

  بسكويت الوردات بلا قالب تشكيل باليد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كوب زبدة او سمنة 3/4 كوب سكر مطحون بيضة ملعقة فانيليا 3/4 كوب نشا كوب وربع دقيق ملعقة صغيرة بيكن بودر الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم اول مرحلة نخفق الذبدة والسكر ليذوب السكر ويبيض الخليط بنحط البيضة والفانيلا ونخفق وعاطرف بنكون نخلنا الطحين والنشا والبكن بودر بنضيف الخليط السائل…
اقرأ أكثر...

  البراونيز حلا شهي ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير نصف كأس زبدة مذابة ماتكون سخنة كأس سكر حبتين بيض كبير ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة فانيليا ٥ ملاعق كبيرة كاكاو نصف كأس دقيق منخول رشة ملح ربع ملعقة صغيرة بكم بودر كريمة التزيين: ٣ ملاعق مذابة زبدة ٣ ملاعق كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة عسل ملعقة صغيرة فانيليا كأس سكر…
اقرأ أكثر...

  فطائر بحشوتين ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير للعجن: كيلو طحين ملح ملعقتين خميرة ملعقه سكر ملعقه سمسم ملعقتين حبة البركه ماء دافئ الحشوة الاولى: كيلو سبانخ مفروم حبتين بصل ملح وفلفل زيت الحشوة الثانية: نصف كيلو بندورة حبتين بصل ن نصف كيلو لحمة بهار مشكل ملح وفلفل كوب بقدونس مفروم (اختياري) زيت الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم…
اقرأ أكثر...

  الشيار المغربي الأطلسي ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، الشيار وصفة خبز مغربي رائع، رغم بساطة مكوناته إلا أنه مميز بخفته و ريحته الشهية ،يعتبر إختصاص ناس الأطلس و يتقنون تحضيره بعدة طرق هذه واحدة منهم : المقادير 250 غ دقيق أبيض 250 غ دقيق القمح الصلب ملعقة صغيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

  ريجيم فوري, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,م.دانا محمد مرحبا صبايا... ازيكم صبايا احتاج مساعدتكم الاسبوع الجاي فرح خالي وانا طبعا حلبس فستان وكدا والمشكلة مع الحجر والمنع تجول زاد وزني شوية هو الفرح اجا فجاة لانو اليوم خطب والاسبوع الجاي الفرح وانا قبل الحجر كنت يوميا انزل اتمشى ساعة كاملة وجسمي حلو وضعيفة بس هلق مع الحجر باكل وبقعد فش مشي وولا…
اقرأ أكثر...

  فطاير بكشك البندوره بعجينه قطنيه ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اسامه المقادير الحشوه طماطم مجففه بصل فلفل اسود حشوه ٢ بطاطا جبنه اي نوع بتحبيها زعتر بري أو ناشف فلفل اسود م ص كمون ملح العجينه خمس كاسات طحين نص كاسه لبن ( رايب) م ك سكر م ك خميره ٢م ك حليب ناشف ربع كوب زيت زيتون ماء…
اقرأ أكثر...

  فطيرة الزعتر ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير 2 كوب طحين ملعقة خميرة ملعقة سكر ربع كوب زيت نص كوب لبن كوب ماء دافي رشة ملح الحشوة: زعتر اخضر ورق جبنة بيضا مكعبات رشة سمسم وقزحة الخطوات نخلط الطحين والملح والسكر والخميرة والزيت والمي ونعجنها ونتركها حتى تخمر نقسمها نصفين نصف نفرده بصينية مدهونة نضع خليط الزعتر والجبنة وننغطيها…
اقرأ أكثر...

  طاجين مغربي بالدجاج و الاناناس و المشمش, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية من الطواجن المغربية الشهية والغنية بالنكهات المتناغمة مع بعضها،أتمنى تجربو واحد من طواجنا المغربية بالفواكه المجففة سواء بالبرقوق أو بالزبيب أو هذا و مازالت العديد من الطواجن بالفواكه المجففة و بعض الفواكه الطرية أيضا سأشاركها معكم مستقبلا بإذن الله تعالى : المقادير 4 أفخاذ دجاج (حسب عدد الأشخاص)…
اقرأ أكثر...