زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

بسكويت عين الجمل عين الجمل وصفه مميزه وجميله ممكن تقدم كتشكيله مع حلويات العيد تابعو الطريقه مع المبدعه Abora samra المقادير: كاستين ونص طحين كاسة سكر ناعم وكاسة نشا و250غرام زبدة 2بيض ومعلقة فانيليا ومعلقة بيكنغ باودر ومعلقتين حليب الطريقه: بنعجن جميع المقادير وبنكورها كور صغيرة وبنحطها بالجهاز المخصص له لمدة بتتراوح 7ل8دقايق وطبعا بيكون الجهاز حامي ..وبس تبرد بنحشيها نوتيلا او توفي. نسعد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مينى تارت بحشو الدجاج  ميني تارت الدجاج تعتبر من المقبلات السهله واللذيذه وممكن نتفنن بطرق تقديمها. تابعو الطريقه مع المبدعه Shiny Rose المقادير: 250 غرام دقيق ( 16 ملعقة كبيرة) 125 غرام زبدة بيضة ربع ملعقة صغيرة ملح الطريقه للعجبنه: - خلطي دقيق مع الملح بعدين ضيفي زبدة وبعدين البيضة واعجني بايديك الي ان تجيك عجينة متماسكة ، لفيها بنايلوا وحطيها في…
اقرأ أكثر...

مكمورة الدجاج وهي من الاطباق الشعبيه المعروفه وتشتهر خاصه بالاردن ولكن تقدم لنا هذه الوصفه من انامل عراقيه وهيه المبدعه الشيف انوار منصور فتابعو الطريقه. المقادير: ١٠ قطع دجاج متبل قبل ليلة ٤ حبات بصل كبيرة مقطعة جوانح ملعقة شاي بهارات السبعة نصف ملعقة صغيرة هيل نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع أطيب بقلاوه في الكون ؟ بقلاوة ولا اروع شهيه ومضمونه وطعم لايقاوم للمبدعه Noor Alslam تابعو معها الطريقه المقادير: كيلو دقيق ( ما يعادل 4 كوب) رشه ملح نص كوب زيت الطريقه: - تعجنيها كويس بماء دافي عجينه مش رطبه ولايابسه تعجني كويس لمده لاتقل علي 10 دقايق. - خليها ترتاح ربع ساعه مش اكتر, واقسميها نصين وكل نص اقسميه 14 كورة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معمول السميد بالصور معمول السميد الشهي واللي يذوب بالفم بطريقه راائعه ومضمونه مقدمة من  Dyaa Abbas معمول بجوز وفستق وتمر عملتن مبارح..نشالله يعجبوكن...وهيدي الطريقة لمعمول السميد: الطريقة: 4 كوب ونصف سميدة ناعمة كوب ونصف طحين بنخلطهن وبنضيف رشة ملح صغيرة, بنضيف 300 غرام زبدة على حرارة الغرفة وبنفركها بين اليدين مدة 5 دقايق نغطي بالنايلون وبنتركها مدة 6 ساعات. بعد مرور 6 ساعات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بيتي فور مشكل بالصور بيتي فور على طريقه شيفنا الرائع المبدع الذي يتميز بأطباقه دائما  Rashid  Abdou طريقة عجينة بيتي فور: ٢٥٠ غرام زبدة ٥٠ غرام سكر بودرة ٤٠٠غرام طحين ١ بيضة رشة فانيل رشة ملح رشة بيكنغ بودرة طريقة العمل: يوضع جميع المواد مع بعض و ندعك جيدآ حتى يصبح عجين و نضع في ثلاجة مدة نص ساعة و بعدين نشكل…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي في الفرن على الطريقة التركية اطيب دجاج مشوي عالطريقة التركية وهيه طريقه مختلفه لتقديم الدجاج بشكل شهي وهي وصفه قدمتها لنا المبدعه Boba Farid المكونات: دجاج حبه بندوره بصله اربع اسنان ثوم ملعقتين كبار لبن ملعقتين كبار كاتشاب اربع ملاعق كبيره صلصه طماطم نصف كوب زيت زيتون عصير ليمونه ملح فلفل هيل زنجبيل مطحون كزبره ناعمه يابسه بهار دجاج مشوي بقدونس بصل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكرواسون -لفة خميره  لفة الخميرة من المعجنات العراقيه المشهوره والتي تؤكل عالافطار وفي اي وقت وتتميز بطعمها الرائع والخفيف  تابعو الطريقه مع مبدعتنا الشيف انوار منصور. المكونات: ٤ كوب طحين ثلاثة ارباع كوب سكر ثلاثة ارباع كوب لبن زبادي ( روب) ثلاثة ارباع كوب زبد سايح ١ بيضة ٢ ملعقة طعام خميرة ١ ملعقة شاي بيكنك پاودر نصف ملعقة صغيرة هيل رشة ملح،…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة المقلاه بالصور كيكه المقلايه اللي اشتهرت بأخر فتره وهي تشبه البان كيك من حيث الطبقات وطريقه الخبز والطعم رائع, تابعو معي الطريقه Ghalia jamour المقادير للعيار الواحد: بيضتين ملعقه خل صغيره عصره ليمونه وملعقه ونصف صغيره فانيلا خمس ملاعق سكر سبع ملاعق زيت ست ملاعق حليب سائل ٨ ملاعق طعام طحين ملعقه طعام بيكنج باودر الطريقه: - بالخلاط بيضتين مع ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مربى اليقطين القرع بالصور مربى اليقطين اي القرع  من اطيب انواع المربى وذالك بس حلاوته الطيبه وقرشته الشهيه وهذا بفضل بنقعها بماده الكلس تابعو الطريقه مع الصديقه المبدعه مراد القاسم. المقادير: 2كيلو لقطين مقشر مقطع 3كيلو سكر 2 لتر من الماء ملعقتين كلس 2 لتر ماء اضافي ملعقة ملحالليمون صغيرة الطريقه: - ننقع اليقطين بلترين ماء وملعقتين كلس اربع ساعات. - بعد…
اقرأ أكثر...