بطاطس مقرررمش للصغار في البيت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير ٢ بطاط ماء ملح ملعقتين زيت اي نكهه متوفرة مثل بصل بودره الخطوات تقطع البطاطا شرايح رفيعة تسلق خفيف لغايه فوران الماء فقط خرجي البطاط من الماء الحار الي ماء بااارد مثلج عشان يبرد بسرررعه نشفي البطاط ورصيها على قماش نظيفه نشفيها مضبوط بعد ما تنشف البطاطا ضعيها…
اقرأ أكثر...

  صدور فراخ فيليه بصوص الليمون و الجنزبيل مع وردات البطاطس أكله صحيه و متكامله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٤ صدور فراخ فيليه مخليه من العضم للتتبيله: نص كوب عصير ليمون معلقه جنزبيل فريش نص معلقه توم مفروم معلقه كبيره مسترده معلقه خل تفاح معلقه كبيره زيت زيتون معلقه كبيره ملح نص معلقه فلفل اسمر معلقه بصل بودر معلقه…
اقرأ أكثر...

  صينية البطاطس المهروسة الرائعه على ذوقي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ٤ حبات بطاطا وسط معلقه كبيره زبده مكعبين جبنه نصف معلقه صغيره كاري نصف معلقه صغيره ملح نصف معلقه صغيره فلفل أسود نصف معلقه صغيره زعتر ناشف ماء لتمليس الوجه للوجه: جبنه صفرا خبز محمص الخطوات بسم الله نبدأ قشرت البطاطا وقطعتها لمكعبات سلقتها مع رشه…
اقرأ أكثر...

  كرات البطاطس بالكريمة والدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير صدرين دجاج فليفله ألوان اخضر واحمر واصفر فطر بصله نص اصبع زبده أو زيت نص ليتر كريمة طبخ جبنه موزيريلا مكعب ماجي ٤حبات بطاطا مسلوقه ملعقتين جبنه سائله أو قشطه ( اختياري) دره الخطوات اول شي بنفرم البصله فرم ناعم وبنشوحها على الغاز مع قطعوا الزبده أو الزيت بعدين…
اقرأ أكثر...

  صينيه بطاطا بل لحمه ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هنادي ام عدنان المقادير لحمه مفرومه اربع بصلات مفرومين ناعم بقدونس مفروم ناعم بطاطا مقطعة إلى دوائر بندورة مقطعة إلى دوائر قرنين فلفل أخضر حار(اختياري) زيت للقلي بهارات: فلفل أحمر فلفل أسود كزبره رشه ملح كمون زنجبيل باودر الخطوات نجيب الحمه ونضعها في طنجرة ونقليعة لما تقترب على السوا بنضيف بصل…
اقرأ أكثر...

  سلطة البطاطس الحارة ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير خيار طماطم كرفس ليمون فلفل اخضر بطاطس ملح فلفل اسود شطه كركم الخطوات نقطع الخظار مكعبات نسلق البطاطه نصف سلق ونقطعهة مكعبات بعده في قدر فيه زيت نشوح بصل ونظيف البطاطه والكركم والملح والشطه والفلفل الاسود ونتركه تستوي جيدا ونضيفه على الخضار مع عصرت ليمون وملح والف عافيات
اقرأ أكثر...

  طاجن بطاطس باللحمة بطنجرة الضغط رهيبه والطعم خيالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير لحمه راس عصفور بطاطا مكعبات بصله مفرومه ناعم نص كوب زيت زيتون ١ م ك كاري نص م ص فلفل اسود ١ م ص هيل مطحون ١ م ص بودرة ثوم ١ م ص بودرة بصل ١ م ص بابريكا ١ م ك بهارات الكاجون ان وجد…
اقرأ أكثر...

  سلطه البطاطا بالبقدونس الدافئه ملكه السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير حبتين بطاطا وسط مقطعين مكعبات نصف حزمه بقدونس معلقه كبيره زيت نباتي رشه سماق ناعم ورق بصل أخضر ( إختياري) رشه ملح وفلفل أسود الخطوات بسم الله نبدأ بسلق البطاطا مع رشه ملح بتركها لتستوي ويتم فيها إشويه قرشه يعني ما تكمل سواها على الأخر بصفيها من الميه…
اقرأ أكثر...

  كرات البطاطس المقرمشة بطريقتي الخاصه رائعه جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير أربع حبات بطاطا حجمهم وسط معلقه كبيره زبده ( إختياري) جبنه صفرا مبشوره ( أي نوع بتفضليه) ٢ بيضه بقسماط معلقه صغيره بهار دجاج ملح وفلفل أسود زيت للقلي الخطوات بسم الله نبدأ غسلت حبات البطاطا وقطعتهم لحلقات سميكه غمرتهم بالميه ورشيت رشه ملح لما غليت الميه…
اقرأ أكثر...

عجة البطاطس ولا أزكى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير كيلو بطاطا خمس بيضات وسط اربع بصلات وسط معلقة صغيرةفلفل اسود معلقة كبيرة ملح معلقة صغيرةفليفلة حمرا معلقة كبيرة كزبرة معلقة صغيرة حبة بركة الخطوات كيفكن عسولاتي اشتقتلكن كتيررررر جبتلكن طريقتي لعمل عجة البطاطا انشالله تجربوا وتعجبكن بسم الله الرحمن الرحيم قشرت البطاطا وبشرتا ناعم فرمت البصل ناااااعم حطيت عليها البيض والتوابل…
اقرأ أكثر...