زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  الكبده الإسكندرانى بكل اسرار طعمها وريحتها اللى تجنن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير نص كيلو كبده ضانى فلفل اخضر شرايح م.ك توم مهروس م.ص ملح نص فلفل أسود م.ص كسبره ناشفه ربع م.ص قرفه عصير ليمونه متوسطه للقلي: زيت الخطوات فى زيت سخن نشوح ربع معلقه صغيره توم مفروم ونزل عليها الكبده والتوابل والتوم والفلفل ونقلبها فى الزيت لحد…
اقرأ أكثر...

  عائلاتنا إلى اين تسير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om’ali مقال راااائع جدا انصحكم بقرائته . ‏‎إلى أين نسير؟ حال الاسره الان بيت خالٍ من المشاعر ... و جوجل متخم بالمشاعر والحب .. ‏‎بيتٌ كل فرد فيه دولة مستقلة، منعزل عن الآخر، ‏‎ومتصل بشخص آخر، خارج هذا البيت‏، لا يعرفه ولا يقربه. ‏‎بيتٌ لا جلسات لا حوارات، لا مناقشات لا مواساة...‏‎ تيقظوا...‏‎هكذا…
اقرأ أكثر...

  سلطه فواكه سهله وبسيطه بس رووووعه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om oday المقادير فواكه مشكله: تفاح موز كيوي فراوله عصير كلمنتينا (مندرينا) أو برتقال سكر حسب الرغبه فانيلا الخطوات بسم الله نبدأ حبيت أول وصفه إلي تكون خفيفه وسريعه إن شاء الله تعجبكم حبيباتي بالبدايه بقطع الفواكه لقطع متوسطه وبضيف السكر والفانيلا وبحركهم كويس لتنزل ميه الفواكه ويدوب السكر بعدين بضيف عصير…
اقرأ أكثر...

  معجناتي بعجينة رهييييبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام سليم المقادير العجينة على طريقة الأخت أدمن عجينة العشر دقائق الحشوة الأولى: سبانخ مفروم بصل مفروم سماق ليمون ملح زيت زيتون حشوة الثانية: جبنة بيضاء زعتر ناشف حشوة الثالثة: زيت زيتون مخلوط زعتر جبنة مبروشة الخطوات السبانخ حضرتو قبل بيوم حتى يصفي من المي خلطت المواد مع بعض و تركتو بمصفى لثاني يوم.…
اقرأ أكثر...

  خبز الصاج وصفة جدا لذيذة وسهله مناسبة لوجبة العشاء،، او الفطور اخواتي هذا الخبز اليمني المميز الرائع ممكن يؤكل ساده مع الشاي او تضيفي له حشوة بيض او جبنه او اللي تحبي و بناكله ساخن وصفه ان شاء الله تنال اعجابكم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير كوب دقيق ابيض كوبين دقيق اسمر مقدار من الماء حسب ما يلم…
اقرأ أكثر...

  كرش وفوارغ وفتة لسانات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير كرشة خروف فوارغ لسانات حمص حب بهارات مشكله فلفل اسود كرشة ملح زيت رز متوسط الحبة مقادير الفته خبز محمص طحينيه ثوم ليمون ملح لتنظيف الكرشه: ماء ساخن كربونات ليمون خل طحين الخطوات السلام عليكم..... حبيت اشاركم هاي الوصفة شغل امي الله يطول عمرها ويعطيها الصحه والعافيه طبعا الكرشه الها طريقة…
اقرأ أكثر...

  محبة بالله, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,زهور التوليب قصة شاب قال لن أصلي حتي تجيبوني علي ثلاثة اسئلة #قصة_راااائعة يقال أن هناك شاب ذهب للدراسة في أحد البلاد الغربية وبقي فترة من الزمن ثم رجع لبلاده واستقبله أهله أحسن استقبال ولما جاء موعد الصلاة رفض الذهاب الى المسجد وقال لا أصلي حتى تحضروا لي أكبر شيخ يستطيع الإجابة على أسئلتي الثلاثة أحضر…
اقرأ أكثر...

  خلية نحل بالكاكاو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om’ali يمكن تستغربو هالنوع من الخليه بس هي عنجد طيبه كثير لمحبي الكاكاو زيي انا  المقادير 4 كوب طحين كوب ونص حليب دافي نص كوب زيت ذره ا ملعقه ك ممسوحه خميره 1 ملعقه ص ممسوحه ملح 2 ملعقه ك سكر الحشوه: نوتيلا الخطوات بننخل الطحين وبنحط كل المواد الناشفه بنحركهم وبنضيف الزيت والحليب…
اقرأ أكثر...

  كيكة الحليب الدافئ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربعة بيض بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة خل أبيض كاسة سكر كاسة حليب سائل ١٠٠ غم زبدة بريزدنت او المراعي او لورباك كاستين وربع طحين منخل ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة ملح نص ملعقة صغيرة بيكنغ صودا الخطوات ملاحظات لنجاح الكيكة خفق البيض ليصير لونه ابيض باهت وينفش او لا ٨ دقائق،…
اقرأ أكثر...

  تكملة صور اكلاتي ووصفاتي يا رب تعجبكم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rolla hassan
اقرأ أكثر...