صينية دجاج بالخضار

  صينية دجاج بالخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام سليم المقادير بصل مفروم ثوم مفروم بطاطا مفروم كوسا مفروم بروكلي ليمون 2 معصورين دجاج مقطع زعتر ناشف ملح معلقة دبس رمان بهار دجاج كاري مطحون الخطوات يسعد أوقاتكم بكل خير عزيزاتي قليت البصل والثوم مع بعض وبعد ما ذبلو ضفت دبس رمان وقلبتهم شوي وبعدين حطيت الجاج فوقهم وضفت البهارات والزعتر وبعدين…
اقرأ أكثر...

صاجية اللحم على الفحم

  صاجية اللحم على الفحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير كيلو لحم بلدي لية ضروووري هاي أطيب وأدسم ما في الموضوع هههههه بصل راسين بندورة ٣ حبات كبار فليفلة ألوان أحمر أخضر برتقالي اصفر او حسب الموجود بس كل ما كانت فيها الوان كل ما كانت أطيب انا حطيت الموجود فلفل حار شوية زيت زيتون فلفل أسود ملح الخطوات اول…
اقرأ أكثر...

البيتزا على طريقتي

  البيتزا على طريقتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,taj المقادير عجينه ( اي نوع انتي بترتاحي بالشغل فيها) زعتر اخضر او زعتر ناشف بصل شرحات فليفله الوان فطر ذره هودوغ او شرحات جاج مشوحه بشويه فلفل اسود وماجي بودره وزعتر زيتون اسود جبنه (. انا بستخدم موزيريلا + قشقوان ومرات بحط شيدر) الخطوات السلام عليكم حبيباتي.... نبدأ اولا بالصلاه على رسولنا الكريم اعذروني…
اقرأ أكثر...

فلنستيقظ!!

  فلنستيقظ!!, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,3beer إني لأعلم كم أن هذه المدفئة غالية عليك، اعرف جيداً كيف لك أن لا تتخلى عنها، كيف لها أن تكون شيئاً ثميناً بالنسبة لك، ففي الشتاء ووسط ذاك البرد القارص، تجلس أنت بجوارها، تنهل منها بعضاً من الدفء، لا تقوى على الحراك أو التزحزح من مكانك، ولكن تذكر أخي ففي مثل هذه الأوقات، وفي مثل هذه…
اقرأ أكثر...

حلا الأناناس (تراب الملوك) سلسله حلوياتي البارده ٦

  حلا الأناناس (تراب الملوك) سهل و لذيذ و سريع و أكييييد روووووعه على ذوقي سلسله حلوياتي البارده ٦, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير باكيت دريم ويب أو كوب كريما سائله علبه قشطه م.ك سكر (إختياري) علبه أناناس حجم صغير ٢ باكيت بسكوت ساده للوجه: مكسرات مجروشه( لوز وعين جمل) جوز هند بسكوت مكسر ناعم الخطوات بسم الله نبدأ بالبداية بنأخد…
اقرأ أكثر...

خلية نحل ولفائف قرفه ولا اروع

  خلية نحل ولفائف قرفه ولا اروع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير نص كيلو طحين ٢ ملعقة خميرة ٢ ملعقة سكر نص كوب حليب بودره نص كوب زيت ٢كوب ماء دافئ رشة ملح قطر ظرف فانيلا ظرف بكينغ باودر جوز (عين الجمل) ٣ملاعق سكر ٣ملاعق كاكاو ٣ ملاعق قرفه الخطوات كيفكم صبايا اشتقتلكم كثير اللي مدة منقطعه عنكم بسبب الظروف وثانيا…
اقرأ أكثر...

صوص الفراولة الطبيعي

  صوص الفراولة الطبيعي اللذيذ مناسب لجميع الحلويات سهل جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه الصوص هذا مناسب للجاتوهات و تزيين التشيز كيك و الايسكريم و غيرها من وصفات الحلا الباردة طعمه غني و لذيذ و غير مكلف. المقادير مقدار من الفراوله حوالي سبع حبات ربع كوب ماء 3 ملاعق سكر ملون طعام احمر ذرة صغيرة عصره نص ليمونه رشه…
اقرأ أكثر...

بعض من اكلاتي يا رب تعجبكم

  بعض من اكلاتي يا رب تعجبكم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rolla hassan السلام عليكم اخواتي في الله انشالله تكونو بألف خير يا رب حبيت اشارككم ببعض صور من وصفاتي القديمة والجديدة بتمنى تنال اعجابكم دمتن في حفظ الرحمن....
اقرأ أكثر...

الكبة بطريقتي

  الكبة بطريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR اول شي اسلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك أخواتي جميعآ دون استثناء حفظكم اليوم جيت وجبتلكم معي طريقة الكبة بطريقتي وطبعآ انا تعلمتها من والدتي ربي يحفظلي اياها ويطووووول بعمرها أعوام مديدة وصدقآ من أطيب أنواع الكبة الي ذقتها بحيااااتي كتير بذوق كبة بس ما بتعجبني بس هاي روووووووووووعة وبتمنى منكم تجربوها وتدعولي…
اقرأ أكثر...

الذ و اشهى معكرونة بالبشاميل و الخضار

  الذ و اشهى معكرونة بالبشاميل و الخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rolla hassan المقادير بكيت معكرونة طويل حبتين بصل ابيض حبتين فلفل حلو ملون تنين جزر مبشور كوب ذرة حلوة ملح بهار مشكل للبشاميل : ملعقتين ك زبدة او سمنة ملعقتين ك طحين كوبين حليب سائل رشة جوزة الطيب نصف مكعب ماجي للوجه : جبنة صفرا او موتزريلا الخطوات السلام عليكم…
اقرأ أكثر...