زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  فتة عدس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير عدس مجروش بصل يابس ثوم ملح وفلفل زيت نباتي ليمون للتقديم خبز الخطوات نفرم البصل ناعم وبقليه عالغاز مع الزيت وبفرم الثوم ناعم وبضيفه بغسل العدس منيح بالمي وبصفيه بنضيفه للبصل وبنقلبه شوي بعدين بنضيف المي وبنخليه يغلي عالغاز حتى يذوب ويستوي بنقطع الخبز وبنحطله الشوربة مع شوية زيت زيتون وليمون أكلة شتوية…
اقرأ أكثر...

  كعك السميت الهش جدا سلسلة اكلات للمدارس ٦, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ١ كوب حليب دافئ ١ كوب ماء دافئ ٢ م ك خميره ٦ م ك سكر رشه ملح نصف كوب زيت نباتي ٣إلى ٤ كوب طحين حسب ما تلم العجينه لدهن الوجه العجينه: ١ م ك زيت نباتي لدهن وجه الكعك : ١ بيضه…
اقرأ أكثر...

  كعك بسمسم الاهل اليمن من الجنوب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد المقادير كيلوا دقيق ابيض كوب زيت ملح عل حسب الرغبة ثلاث كاسات في حق شاي سكر معلقه كبيره بيكنج بودر إختياري زيت سمسم او سمن 5 ملاعق حليب بودره شويه سمسم عل الوجه إختياري مويا على حسب العجن الخطوات اول شي بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

  شغلات عملتها من شيفات زاكي ربي لايحرمني منكم ياااااااااااااااااااااااااارب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم صبايا والله اشتقت لك مررررررررررررررررره بس والله انشغلت هذي الفتره مرره بس الحمدالله عده بس الان رجعت لكم
اقرأ أكثر...

  كيكة السينابون ملكه الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير ٤ بيضات ٢ملعقه كبيره فانيلا رشه ملح كوب سكر ثلاث ارباع الكوب زيت قلي كوب لبن رايب ٢كوب طحين ابيض ٣ملاعق صغيره باكنج باودر مقادير الحشوة ملعتين جوز هند ملعقتين قرفه باودر ملعتين سكر ملعتين جوز عين جمل مفروم ناعم ( اختياري) للزينه نص علبه حليب مكثف محلى الخطوات اول شي…
اقرأ أكثر...

  كرات البطاطا بالبشاميل كتير طيبه جربوها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير صدور جاج مقطعة صغير شويه زيت دره قطعه زبده بهارات السبعه فلفل اسود بصل شرائح جزر مبشور عدد٢ جوزه الطيب نص ملعقه زنجبيل مطحون ملح حسب الرغبه صلصه الباشميل بطاطا مسلوقة و مهروسة قليل من الحليب و البهارات قطعه زبده ملح حسب الرغبه جبنه موزريلا الخطوات بتقطعي صدوره جاج…
اقرأ أكثر...

  حراق اصبعه من الأكلات الطيبة بالشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للعحينة كاستين طحين رشة ملح تلات ملاعق كبيرة زيت نباتي كاسة ماء دافئ طحين لرش الطاولة للتزيين: بصل مقلي رمان كزبرة خضراء مفرومة ناعم مفروكة مع توم مهروس و عجينة مقلية مكونات اخرى: كاسة عدس بني أربع كاسات ماء بصلة كبيرة مقطعة لشرائح ست سنان كبيرة توم مهروسة…
اقرأ أكثر...

  بيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن سلام بنات كيفكم يارب تكونوا بخير اليوم بقدم لكم البتزابالنسبه للعجينه استخدمت هنا طريقة الاخت الفاضله ام ساره بس انا ضفت لها رشه فلفل اسود مطحون ومع شوية واستبدلت زيت الزيتون بالزيت الذره والحشو علي طريقتي المقادير ثلاثه كؤوس دقيق م ص ملح م ك خميره فوريه م ص سكر فنجان زيت…
اقرأ أكثر...

  قصة علاج القلب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن #محل_لأصلاح_القلوب قصة جدااااا جدااااا أعجبتني جذب انتباهي إعلان معلق على إحد المحلات مكتوب فيه ( تصليح وعلاج القلوب ) دخلت المحل فوجدت رجلا كبيرا في السن قابلني مبتسما حينما شاهدني اقرأ ما هو مكتوب عدة مرات .. . قال لي مبتسما : نعم أنا أصلح القلوب واعالجها. .. ثم امسك بيدي وقال…
اقرأ أكثر...

  دحدح كتيير طيب وسهل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام احمد المقادير كيلو سميد ناعم 1 كوب و نصف سكر 1 كوب زيت رشة عصفر 2 ملعقة بيكينغ باودر صغار 2 كوب لبن ربع ملعقة كربونة 2 ملعقة قرفة كبيرة 1 ملعقة كبيرة كاكاو نصف كوب جوز هند نصف كوب سكر جوز قلب مقطع حسب الرغبة القطر: 3 كوب سكر 2 كوب…
اقرأ أكثر...