زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقه الكبة المقلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير مقادير الوصفة العجين: ٣ كوب برغل ناعم مغسول و منقوع لمدة نص ساعة ٣ ملعقة كبيرة طحين ابيض ١ حبة كبيرة بصل رشة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة كمون الحشوة: ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون او سمن نص كيلو جرام لحم مفروم خشن حبة كبيرة بصل مفروم ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

  طريقة تارت البيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om Kady المقادير كوب دقيق كوب لبن(زبادي) ثلاث ملاعق حليب بودرة بيضه ملعقة بكنج بودر كزبرة مفرومه رشة ملح صدور دجاج طماطم فلفل اخضر زيتون بطاطس بصل الخطوات تارت البيتزا حبيت اقدم لكم طريقة تارت البيتزا جد الطعم رائع و تغيير عن البيتزا التقليدية.. أولًا.. نقوم بـ خلط جميع المقادير مع بعض ( الدقيق+اللبن+الحليب…
اقرأ أكثر...

  دجاج وخضار بصويا صوص, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,احلام الصالحي المقادير دجاجه مقطعه أو سفاين كما تحبين بروكلي جزر فلفل الوان فطر بصل ثوم ملح فلفل اسود زنجبيل بودره تتبيله الدجاج: ليمونه ربع كوب صويا ربع كوب خل ملح فلفل اسود زنجبيل توم مدقوق صوص الخضار: ملعقتين نشا ربع كاسه صويا ملعقتين سكر ملعقه كاتشاب رشه ملح الخطوات السلام عليكم ورحمه الله…
اقرأ أكثر...

  كرابيج حلب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد المقادير 2 كوب طحين 1 معلقه صغيره من كربونات الصوديوم 2 كوب تقريبا ماء مغلي 2 باكيت فانيلا معلقه صغيره من ماء الورد او الزهر الخطوات تخلط جميع المكونات جيدا ونضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه لبطه يعني تكون رخوه بس مش متل الكيك تكون اجمد بشوي ونحطها بكيس الحلواني ع طول…
اقرأ أكثر...

  مهلبيه الشوكولاته بالكراميل على ذوقي ملكه الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ٦ أكواب ماء ٣ م.ك نشا ٢ م.ك كاكاو بودره ٦ م.ك حليب بودره ٨ م.ك سكر حبتين حلو بطعم الكراميل م.ص فانيلا زينه حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدأ في طنجره حطيت الكاكاو والنشا والحليب والسكر وخلطتهم كويس ضفت الميه وحركتهم مع بعض حطيت الكراميل حطيت…
اقرأ أكثر...

  كرات جوز الهند , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام احمد المقادير نصف كوب حليب بودرة نصف كوب كاكاو خام كوب سكر زبدة 100 غرام كوب ماء ونصف ماء جوز هند 5 بسكويت الخطوات نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب ونضيف باقي المواد الجافة ونحركها مع بعض جيدا ونضيف الماء مع التحريك جيدا حتى يغلي بنشيلهم عن النار ونضع البسكوت بعض…
اقرأ أكثر...

  شترودل الجبنه 1 سهل وبسيط ملكه الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 3 كوب ونص طحين ابيض 250 غرام زبده بارده و طريه معلقتين صغار فانيلا بيضه بدرجه حراره الغرفه ربع كوب سكر معلقه صغيره خميره فوريه تقريبا ربع كوب ماء دافي يمكن نحتاج اكثر شوي حسب نوع الطحين واستيعابو للسوائل مقادير الحشوه: علبتين جبن كريمي سعه العلبه 250…
اقرأ أكثر...

  باونتي كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام احمد المقادير مسالخير انا اول مرة بنزل وصفة بالبرنامج ان شالله تعجبكم الكيكة 3 طبقات: الطبقة الاولى كيكة شوكلاتة: 2 بيضة مع رشة ملح 2 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة خل نصف كوب زيت 2 كوب سكر كوب حليب سائل 2 كوب الا ربع طحين منخول نصف كوب كاكاو خام 2 ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

  كيك اسفنجي كالقطن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام رغد⚘ المقادير أربع بيضات كأس سكر نصف كأس زيت ملعقتين خل ملعقة صغيره فانيلا سائله ثلاث ملاعق نشاء كبيره أربع معالق كاكو ملعقتين كبار بيكم بودر 12 ملعقة طحين كبيره الخطوات يخفق البيض مع السكر والفانيلا والخل جيدا لمدة عشر دقائق ثم يوضع الزيت ويخفق ينخل الطحين مع البيكم بودر والكاكو والنشاء ويضاف…
اقرأ أكثر...

  استفساراتكم وأسئلتكم عن كل ما يخص الأسنان⁦♥️⁩, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,3beer ادرس طب اسنان وبإذن الله هذه آخر سنة لي، لذا أحببت أن أفيدكم بكل ما أعرفه عن طب الاسنان، ويمكنكم هنا سؤالي عن أي شيء له علاقة بالاسنان وإن شاء الله سأقوم بالإجابة على أسئلتكم⁦♥️⁩⁦♥️⁩. أنا أعتذر على التأخير في النشر أتمنى أن ترى الأخت عبير تعليقاتكم وتجيب عليها وشكراً…
اقرأ أكثر...