مخلل الباذنجان ملكة الشتاء

  مخلل الباذنجان ملكة الشتاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير نحتاج إلى باذنجان صغير الحجم أي نوع للحشوة خضار حسب الرغبة: فلفل حلو ألوان طماطم خضرا فلفل حار جزر مبشور ثوم بقدونس كزبرة لمحلول التخليل: ماء ملح صخري سكر خل الخطوات - نغسل الباذنجان ونقطع الرأس الأخضر منه. - نغلي كمية من الماء في طنجرة على النار، ثم نضيف لها الباذنجان، ونتركه…
اقرأ أكثر...

الكورعين بالحمص و الزبيب ملكة الشتاء

  الكورعين بالحمص و الزبيب ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية وصفة ممكن تكون غريبة شيئا ما بالنسبة لاهل المشرق لكنها مميزة و مليئة بالنكهات من الوصفات المغربية التي تتميز بخلط الحلو و المالح في طبق واحد المزيج هذا يوجد في اغلب الاطباق المغربية.و كان هذا اول طبق حلو مالح سأشاركم به بما اننا في بداية الشتاء ،ان شاء…
اقرأ أكثر...

كبة السراي كبة الخير ما يخلى بيت منها بالشتا ملكة الشتاء

  كبة السراي كبة الخير ما يخلى بيت منها بالشتا ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير للعجينه: برغل ناعم نصف كيلو جريش ناعم نصف كيلو رشة ملح كركمك كمون الحشوه: لحم مفروم بصل كشمش(زبيب اختياري) بهارات مشكله كركم رشه قليله ملح كمون قرفه(دارسين) قرن فلفل حار (إختياري) الحشوه الثانيه: صدر دجاج مفروم بصل كرفس نفس التوابل الخطوات السلام…
اقرأ أكثر...

رواية قطة في عرين الأسد بقلم الكاتبة بنوتة اسمرة الحلقة العاشرة والأخيرة

  رواية قطة في عرين الأسد بقلم الكاتبة بنوتة اسمرة الحلقة العاشرة والأخيرة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية الفصل السادس والعشرون من رواية قطة فى عرين الأسد تعب "مراد" من كثرة التفكير .. وقرر أن يدع الماضى وشأنه وأن يردم عليه التراب ويعيش اليوم ويخطط للمستقبل مع والدته و "ناهد" و اخواته و ... "مريم" .. هب واقفاً وتوجه الى غرفته…
اقرأ أكثر...

كيكه الأناناس

  كيكه الأناناس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rania المقادير كيكه جاهزه كريمه شانتيه علبه أناناس فستق حلبي كيكه جاهزه شوكلاه الخطوات كيفكم يا حبيباتي والله الكم وحشه انا بتابعكم.. بس كنت مشغوله هاي الفتره باطفالي هلا جبتلكم وصفه حلو سهله وكثير كثير طيبه انشالله تعجبكم يا عسولاتي اول شي بجيب كيكه جاهزه او انا بكون مساويتيها قبل بوقت بقطع الكيكه شرائح رفيعه...…
اقرأ أكثر...

المبروشة

  المبروشة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,omdeema المقادير 2 بيض نصف كوب سكر كوب زيت نباتي 3 اكواب طحين مربى فانيلا الخطوات مرحبا صبايا انشالله هي الوصفه تعجبكم لاني دايما بعملها وكثيييير طيبة وزاكيه بتمنى تعجبكم وتجربوها وتحكولنا رأيكم فيها اول شئ نخلط البيض والسكر والفانيلا والزيت وبنخلط منيح حتى يذوب السكر فيها ثم نضيف الطحين والباكينغ باودر بالتنخيل فوق المزيج ونخلط حتى…
اقرأ أكثر...

كاري مع الدجاج تطبيق وصفة نور أحمد

  كاري مع الدجاج تطبيق وصفة نور أحمد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,3beer السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا عضوة جديدة ببرنامج زاكي وهذه اول وصفة أقوم بتقديمها في هذا البرنامج. الوصفة مأخوذة من ملف نور أحمد المتميزة بوصفاتها الرائعة⁦♥️⁩، وأتمنى أن تنال إعجابكم ولكل من يريد أن يتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة بإمكانه الدخول لملف نور أحمد وقراءة كيفية تحضيرها. طريقة…
اقرأ أكثر...

صينية بطاطا عالسريع

  صينية بطاطا عالسريع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , (-:ام علي(-: المقادير ٤ حبات بطاطا حجم وسط دجاجه مقطعه ٨ قطع نص فنجان زيت زيتون ٢ حبة جزر بصله ثومه معلقتين صلصة بندوره بهارات مشكله ملح فلفل بابريكا حسب الرغبه معلقه روزماري ناشف معلقة زعتر ناشف حبتين بندوره الخطوات يسعد اوقاتكم جميعا..... اكيد كلكم ستات زاكي بتعملو صينية البطاطا بس انا هاي اول…
اقرأ أكثر...

رواية قطة في عرين الأسد بقلم الكاتبة بنوتة اسمرة الحلقة التاسعة

  رواية قطة في عرين الأسد بقلم الكاتبة بنوتة اسمرة الحلقة التاسعة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية الفصل الثالث والعشرون من رواية قطة فى عرين الأسد مينفعش كده .. لو سمحت اخرج قال "مراد" بحده : - بقولك قوليلى اللى حصل قالت "مريم" بحده مماثله وهى تنظر اليه وتحاول التحكم فى تلك المشاعر التى تجتاحها بقوة : - بقولك اخرج لو سمحت…
اقرأ أكثر...

حلى الحليب البارد روعة في الشكل وفي الطعم

  حلى الحليب البارد روعة في الشكل وفي الطعم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كوب سكر 4 كوب حليب سائل 1 كوب طحين ابيض 50 غم زبدة او نصف اصبع م. ص فانيلا جوز هند كمية غير محددة للحشوة: مكسرات للكريما: 3/4 كوب حليب سائل 3 ظرف كريما بودرة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بداية اعتذر عن التأخير في…
اقرأ أكثر...