مسخن و تبولة و كب كيك

  مسخن و تبولة و كب كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,safaa المقادير مقادير المسخن: جاج خبز مشروح بصل سماق زيت زيتون ملح مقادير التبولة: خس بندورة بقدونس برغل ليمون ملح زيت زيتون مقادير الكب كيك: كيكة شوكولا معتمديتها كرات جوز الهند داخل الكيك عبارة عن جوز هند .. سميد .. حليب .. سكر .. زبدة أو زيت عالنار تسخين لحد ما…
اقرأ أكثر...

طريقة صنع البيتزا

  طريقة صنع البيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة ملعقة صغيرة من بهار الأوريجانو ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من السكر ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة كوبان ونصف من الدقيق كوب من الماء الدافئ مكونات الحشوة: كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة كوب من شرائح الفطر كوب من جبنة الشيدر المبروشة نصف كوب من صلصة البيتزا نصف…
اقرأ أكثر...

فما ظنكم برب العالمين ؟!

  فما ظنكم برب العالمين؟!, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة تروي قصتها وتقول : بعد مرور خمسة عشرة عاماً من الزواج والصبر والثبات على مرض زوجي إلى أن شفاه الله وعافاه ، مررت باختبارات صعبة من أم زوجي التي كانت تحملني فوق طاقتي وكنت أصبر لأكون نعمة الزوجة لرجل أحببته.. كان كلي يقين بأن الله سيشفيه، كان يتعجب ويقول انت تعيشين بالأمنيات! وكنت…
اقرأ أكثر...

كيكة الجبنة

  كيكة الجبنة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Abdullah المقادير 2 كاس طحين 3 معالق حليب نصف كاس زيت ذرة نصف كاس سكر 3 معالق فانيلا 4 معالق بيكنج باودر كاس ماء جبنة فيتا حبة البركة للتزيين الخطوات وضع الطحين وباقي المكونات ونخلطها ثم نضعها بالصينيه ثم نضع عليها الجبنة بطريقة عشوائيه ونضع عليها حبة البركة للتزين ونضعها بالفرن لمدة 20 تقريبا ثم…
اقرأ أكثر...

كرابيج حلب بدون بيض سهله وناجحه

  كرابيج حلب بدون بيض سهله وناجحه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فلسطينيه و افتخر المقادير كاستين سميد نصف كاسه طحين كاسه ونصف حليب سائل دافئ معلقه كبيره سكر معلقه صغيره خميره الخطوات (بسم الله الرحمن الرحيم) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم جميعا يلا نبلش،،،،هاي طريقة الكرابيج حلب سهله وبسيطه وكتير زاكيه ومضمونه ان شاء الله اول اشي منحط النواشف كلها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البرازق ملكة الحلويات الاردنية

  طريقة عمل البرازق ملكة الحلويات الاردنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير ثلاث كاسات طحين كاسة سمنة كاسة سكر عادي بدون طحن ربع كاسة زيت نص كاسة حليب بارد معلقتين حليب بودرة نص معلقة صغيرة بكنغ باودر نص معلقة صغيرة فانيلا نص معلقة صغيرة محلب مطحون كاسة سمسم محمص معلقتين كبار قطر ثقيل الخطوات مررررراااااااحب كيفكم يا غاليات شو اخباراتكم…
اقرأ أكثر...

قالب البطاطا باللحمه(طلب أحد الأخوات.. بديل كبة البطاطا المقليه) من أطيب الأكلات للعشا

  قالب البطاطا باللحمه(طلب أحد الأخوات.. بديل كبة البطاطا المقليه) من أطيب الأكلات للعشا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير السلام عليكم ورحمة الله.. شلونكم حبايب. نزلت هذي الوصفه لعشاق البطاطا و للأخت اللي حابه تعمل كبة البطاطا. بس طبقات/ طبعا هذي طريقه سهله و طيبه و مشبعه و تعتبر من الأكلات الصحيه و للريجيم أيضا إذا قللنا زبده و…
اقرأ أكثر...

رولات لازانيا بحشوة الدجاج و السبانخ

  رولات لازانيا بحشوة الدجاج و السبانخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت لازانيا للحشوة: تلات صدور دجاج مسحب ومقطع تلات كاسات سبانخ مفروم ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت ذرة أربع سنان كبيرة تومة مهروسة علبة فطر ٢٠٠ غم جبنة كريمية رشة ملح فلفل اسود توم باودر مرق الدجاج باودر أعشاب إيطالية للبشاميل: كاستين حليب كاسة كريمة تلات ملاعق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صينية البامية باللحمة بالفرن

طريقة عمل صينية البامية باللحمة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير نص كيلو باميا صغيرة بصلة حبة وسط أربع حبات ثوم لحمة قطع ملح وفلفل زيت نباتي بندورة أربع او خمس حبات الخطوات بنقلي الباميا أنا استخدمت باميا مفرزة طبعا إذا كانت طازة بتتقمع بالأول وبتنغسل وبعد ما نقليها بنخليها على جنب بشوية زيت مو كتير نفرم بصل ناعم وبنقليه وبنقلي…
اقرأ أكثر...