زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  دجاج مشوي بتتبيلة السفن آب ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من اروع واطيب دجاج ممكن تتذوقه....تتبيلة سهلة ورائعة جربوها وراح تشوفو لذتها... المقادير ١ دجاجة ٤ بصل متوسط الحجم ٣ كوب سفن أب ١ ملعقة أكل ثوم بودرة ١ ملعقة أكل كمون مطحون ١ ملعقة أكل ملح ١ ملعقة أكل بصل بودرة ١ ملعقة أكل كزبرة مطحونة ١…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل اللازانيا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت لازانيا ٥٠٠ غم جبنة موزاريلا لصوص البولونيز نص كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة مفرومة ناعم تلات سنان تومة مهروسة حبتين جزر مبشور اختياري أربع حبات كبيرة بندورة مفرومة ناعم أو مبشورة ملعقتين كبار صلصة البندورة ملعقتين كبار كاتشب رشة سكر نص كاسة ماء رشة ملح و فلفل اسود…
اقرأ أكثر...

  كيفية عمل الفاهيتا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من أطيب أطباق الدجاج الفاهيتا...كثير طيبة وشهية...ومتأكدة لما تجربوها راح تعتمدوها على طوووول يا ملكات زاكي.... المقادير ١ كيلو صدر دجاج ١ بصل متوسط الحجم ١ فلفل احمر متوسط الحجم ١ فلفل اخضر متوسط الحجم ١ ملعقة أكل زعتر مجفف ١ ملعقة شاي كمون ١ ملعقة شاي قرفة مطحونة ١…
اقرأ أكثر...

  همسه رمضانيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عليA *رمضان.. مضى النصف والنصف كثير *بالأمس القريب كنا ننتظر قدوم رمضان،* وَاليَومَ نُفَاجَأُ بِالنصف وَقَدِ انقَضَى وَمَضَى! *فَيَا سُبحَانَ اللهِ!! أَبِهَذِهِ السُّرعَةِ ذَهَبَ نصف رمضان* * وصدق الله حينما وصف رمضان بقوله “أياما معدودات”* سريعة المرور سريعة الانقضاء *مضت تلك الأيام الخمسة عشر، وكأنما هي طيف عابر،* مضت ولم نشعر فيها بمضي الزمان، ولا…
اقرأ أكثر...

  رافايلو محشي باللوز ومغلف بجوز الهند والفستق الحلبي  , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير ٢ كوب وربع حليب بودره كاسة سكر نصف علبة حليب مكثف ما يعادل ٦ ملاعق كبيره ٢ ملعقه كبيره ماء الورد نصف كوب قشطه ساده لوز حب حسب الحاجه ٢ كوب جوز الهند المبروش الخطوات في وعاء عميق نضيف جميع المقادير ما عدا ماء الورد ونخلطهم جيدا…
اقرأ أكثر...

كيف أستقبل ليلة القدر ؟!, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة #وصايا نافعة للفوز بليلة القدر: تبدأ العشر الأواخر من غروب شمس اليوم العشرين من رمضان، ومعه يبدأ السباق، وعدّاد الحسانت، فانتبه واحشد حواسك وجوارحك كلها مع أذان المغرب. - اجتهد أن تقضي ليلتك كلها في المسجد (إذا لم تكن معتكفا): ▪فالمسجد محل تنزل الرحمات، والمحاريب أماكن العطايا والبُشريات؛ { فنادته الملائكة وهو قائم…
اقرأ أكثر...

  لحوح اليمني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد اللحوح اليافعي وهو من التراث اليمني الأصيل ،ممكن ان يؤكل مفردا او مع العسل او البعض يقوم بحشيه باللحم،او بما تفضله العائلة ، وهو يشبه البان كيك ، او القطايف الشامية وذلك مجرد تشبيه لان هناك بعض الاختلافات المقادير كاسة دقيق كاس من دقيق الأسمر اختياري ٢ ملعقة كبيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كعك العيد بالجبنة ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٨ حبات جبن مثلثات او ٦ كيري كوب الا ربع زبده (٢٠٠غرام) ربع كوب زيت نباتي رشه ملح ١ كوب سكر بودره رشه فانيليا رشه شومر رشه يانسون مطحون ٣ كوب طحين يضاف بالتدريج لاختلاف انواع الطحين ١ م ك مستكه مقادير العجوه :…
اقرأ أكثر...

  بسبوسه السينامون ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ١ كوب سميد خشن ١ كوب حليب بودرة ١ م ك بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سكر نصف كوب حليب سائل م ص قرفه علبه قشطه بوزن ١٧٥ للقطر: كاسه ونصف سكر كاسه مي عليهم م ص عصير الليمون الصوص الابيض: ٦ حبات جبن…
اقرأ أكثر...

  عوامة بطريقة الشيف المبدعة ام جاسم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ناديه موجودة بملف المتالقة اج جااااسم ربي يحفظها طريقة ام جاسم
اقرأ أكثر...