شيخ المحشي او مغشي كوسا باللبن ملكة رمضان

  شيخ المحشي او مغشي كوسا باللبن ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 2 كيلو كوسا حجم صغير كيلو لحمه مفروومه ناعم راس بصل لتر لبن يوغرت او لتر جميد مكعبين ماجي معلقه صغيره بهارات لحمه ملح فلفل اسود رشه صغيره كركم لقلي حبات الكوسا: زيت للحشوه والزينه اختياري: صنوبر الخطوات بسم الله نبدا بالبدايه بنحوس اللحمه المفروومه مع…
اقرأ أكثر...

ارز مندي وجاج عالشوايه ملكة رمضان

  ارز مندي وجاج عالشوايه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير ارز مطيبات هيل قرنفل ورق غار لومي قرفه عيدان ملح فلفل بهارات مشكله كركم ثوم بودرة بصل بودره لون برتقالي دجاج بهارات الدجاج: ملح فلفل كركم قرفه زنجبيل كمون بهارات جاج لبن معلقتين كبار صلصل معلقتين كبار كاتشب معلقتين كبار الخطوات قلبت البهارات الخشنه مع شويه زيت…
اقرأ أكثر...

سلطات دايت لذيذه

  سلطات دايت لذيذه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير ٦ حبات خيار مقسمه مكعبات صغيره 1 خس مغسوله ومفرومه خشن ضمة بقدونس مغسوله ومفرومه خشن كوب من النعنع الاخضر المفروم خشن ضمة جرجير مغسوله ومفرومه خشن ٣ حبه جزر مقشره ومبشوره خشن ٣ حبات طماطم مقسمه مكعبات متوسطه كوب من البقدونس المفروم خشن صوص السلطه المقادير حسب الرغبه: عصير ليمون ملح خل…
اقرأ أكثر...

رولات التايلاندي لذيذه وسريعه على ذوقي ملكة رمضان

رولات التايلاندي لذيذه وسريعه على ذوقي ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير صدر دجاجه وسط مقطع شرائح ٣ بصل وسط مقطع شرائح ٢ فليفله ملونه مقطعه شرائح قطعه كبيره زنجبيل طازج ٥ فصوص ثوم قرن فلفل أخضر حار مقطع شرائح معلقتين كبار زيت زيتون بهارات معلقه صغيره من كل: كاري بهار دجاج بهار شاورما فلفل أسود ملح حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...

طريقة خلية النحل ملكة رمضان

  طريقة خلية النحل ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Alwaleed♡ المقادير طحين تقريبا كوبين ونص بيضه ملعقة سكر كبيره رشة ملح فنجانين حليب كوب ونص تقريباا ماء ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر الخطوات اولاا بحط نص كوب طحين و كوب ماء والحليب والخميرة وبيضه ورشة الملح والسكر وبخلطهن وبحطهن يتخمرو نص ساعه… بعدين بكمل عجن بخلط كل المكونات…
اقرأ أكثر...

المنسف ملكة رمضان

  المنسف ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير لحمه ارز جميد شنينه للزيين: بقدونس ولوز الخطوات بسلق اللحمه نص ساعه بطنجرة الضغط وبضيفلو حبات هيل مشان الزفره بكون ع جنب غاليه اللبن مع الجميد الممروس بس تستوي اللحمه بسقطها باللبن وبضيفلها مررقمن اللحم اذا كان ناقصها وبتركهم ينطبخو ع نار عاديه الارز بضيف كل كاسه رز بحطلها كاسه…
اقرأ أكثر...

طريقة كفتة الدجاج بطريقة سهلة واقتصادية ولذيذة ملكة رمضان

  كفتة الدجاج بطريقة سهلة واقتصادية ولذيذة.... #ملكة-رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير نصف كيلو صدر دجاح ١ بصلة متوسطة الحجم ٣ فصوص ثوم ١ ملعقة شاي من كل: ملح بهارات دجاح بابريكا ٤ ملاعق أكل بقصماط ١ ملعقة أكل سماق ١ ملعقة كوب زيت ٢ أعواد خشب الخطوات أفرم صدر الدجاج بمحضرة الطعام فرم ناعم...أبرش البصل والثوم ناعم....أضيف صدر الدجاج…
اقرأ أكثر...

اذكار الصباح

  اذكار الصباح , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ذوق المقادير يسعد صباااحكم جميعا أذكار الصباح ما ننساها الخطوات ☁☁☁ اذكار الصباح ☀ أَعُوذُ بِاللهِ مِنْ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ {اللّهُ لاَ إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ وَلاَ يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِّنْ…
اقرأ أكثر...

مائدة رمضان اليوم الحادي عشر

رمضان كريم أهل زاكي الكرام ونسأل الله أن ينعاد عليكم باليسر والمسرات سأكون معكم في مائدة يومية في كل يوم الساعة 7 صباحاً بتوقيت مكة المكرمة طوال الشهر الكريم سنطل عليكم بمجموعة أطباق وحلويات منتقاة بعناية من شيفات زاكي المميزين اختاروا ما يحلو لكم منها لتزينوا بها سفتركم الرمضانية تابعونا وستجدوا ما يسركم بإذن الله وشاركوها مع أصدقاءكم حتى تدعمونا لنستمر 1-  الكباب المنزلي…
اقرأ أكثر...

فوائد البطيخ

  فوائد البطيخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عليA مين منا مابحب هالنوع وبتلذذ فيه وخصوصي بالشهر الفضيل...وعالسحور تحديدا.. يتمتع البطيخ بطعم لذيذ وشهي، يجعل الصغار والكبار يعشقونه بشده وينتظرونه بشغف بمجرد حلول فصل الصيف. البطيخ هو ملك الفاكهة، فهو يضفي رطوبة وانتعاش على الجسم . - فوائد البطيخ للعظام: يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين اللازم لصحة القلب والأوعية الدموية، كما يعمل على…
اقرأ أكثر...