نساعد بعض لننحف في رمضان

  نساعد بعض لننحف في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام فهد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رمضان مبارك ع الجميع كل النساء في شهر رمضان بتتمنى انها تنحف علشان صحتها قبل كل شي فشو رأيكم نساعد بعض ع التنحيف وكل وحده تبدي رأيها وتعطينا نصيحه مجربه من عندها لاني انا ما توقعت يسير جسمي هيك بيوووم من الأيام بالزمانات كانوا يحكولي انتي…
اقرأ أكثر...

معجنات السبانخ والجبن ملكة رمضان

  معجنات السبانخ والجبن ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 6 كاسات طحين كاسة حليب سائل كاسه ونص ماء دافىء ممكن اكثر ممكن اقل حسب الطحين معلقه ملح معلقة سكر معلقة خل فنجان زيت اي زيت زيتون ذره معلقة خميره للحشو: اي نوع جبنه بتحبيه زعتر اخضر او ناشف ربطه سبانخ فلفل شطه حسب الرغبه زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

طريقة الكنافة الخشنة ملكة رمضان

  طريقة الكنافة الخشنة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير نص كيلو كنافة خشنة نص كيلو جبنة كنافة او جبنة بلدية بخلطها جبنة متزريلا ربع كاسة سمنة للوجة: فستق حلبي الخطوات بفتح العجينة وبفتفتها بايدي حتى تتفتح العجينة كلها وتتقطع كاملة بضيفلها السمنة وبفركها حتى تتشرب كلها من السمنة الجبنة انا استخدمت جبنة بلدية قطعتها شرائح رفيعة وبنقعها حتى…
اقرأ أكثر...

عصير موهيتو ملكة رمضان

عصير موهيتو ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ١٥ ورقه نعناع ١ ليمونه ليتر ونصف سفن اب ١٢ مكعب ثلج فيمتو ( الخيار لالكم ممكن شراب شعير ممكن عصير تفاح) الخطوات منععععش وحتدمنوووو ع قد ما هو زاكي ..الموهيتو الشرعي ههههههههه نضيف كل المكونات بشكل عشوائي مو مهم ...ونخلط جيدا بالشلمون او شوكه ....ويترك مده ساعه…
اقرأ أكثر...

مقلوبه الباذنجان ملكة رمضان

  مقلوبه الباذنجان ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير دجاج باذنجان بطاطا ماجي كنور هيل ناعم قرفه ناعمه كركم كمون فلفل بهارات مشكله ملح كاري بصلتين اكم سن ثوم ارز العنصر الاساس زنجبيييييييل الخطوات مرحبا يا شيفات مبارك عليكم شهر رمضان سر زكاوة مقلوبتي بالبهارات الي بستخدمها وعنجد طعمها رهيب بقلب الدجاج مع البصل والتوم بحط عليهم كل…
اقرأ أكثر...

رولات الدجاج بالجبنة ملكة رمضان

  رولات الدجاج بالجبنة ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاجة مخليه من العظم ومفرومة شرائح بصل ملح وفلفل كزبرة ناشفة هيل مطحون بهارات دجاج نصف كوب دبس رمان جبنة شيدر او موزريلا للطبقة المقرمشة كمية من البقسماط او كعك غير محلى مطحون 3 بيض مع رشة ملح وفلفل خبز لبناني رقيق زيت للقلي الخطوات رولات الدجاج بالجبنة مع تفريزه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الرز بالبازيلا والجزر ملكة رمضان

  طريقة عمل الرز بالبازيلا والجزر ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاستين رز صنوايت كاسة رز بسمتي حبة بصل كاسة بازيلا وجزر هيل مطحون قرفة مطحونة بهارات مشكلة فلفل اسود ملح ماجي او مرقة دجاج اذا وجدت زيت مازولا الخطوات بحط الزيت بالطنجرة وبقلي فيها البصلة وبس تذبل بحط البازيلا والجزر وبقلبهم وبحطلها نص كاسة مي وبوطي تحتها…
اقرأ أكثر...

صينية بطاطس باللحم المفروم ملكه رمضان

  صينيه بطاطا بل لحمه ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هنادي ام عدنان المقادير لحمه مفرومه اربع بصلات مفرومين ناعم بقدونس مفروم ناعم بطاطا مقطعة إلى دوائر بندورة مقطعة إلى دوائر قرنين فلفل أخضر حار(اختياري) زيت للقلي بهارات: فلفل أحمر فلفل أسود كزبره رشه ملح كمون زنجبيل باودر الخطوات نجيب الحمه ونضعها في طنجرة ونقليعة لما تقترب على السوا بنضيف بصل…
اقرأ أكثر...

مائدة رمضان اليوم الثالث

رمضان كريم أهل زاكي الكرام ونسأل الله أن ينعاد عليكم باليسر والمسرات سأكون معكم في مائدة يومية في كل يوم الساعة 7 صباحاً بتوقيت مكة المكرمة طوال الشهر الكريم سنطل عليكم بمجموعة أطباق وحلويات منتقاة بعناية من شيفات زاكي المميزين اختاروا ما يحلو لكم منها لتزينوا بها سفتركم الرمضانية تابعونا وستجدوا ما يسركم بإذن الله 1- ايدام دجاج باكستاني للشيف المبدعة نور أحمد 2- طريقة عمل…
اقرأ أكثر...