زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مناقيش الزعتر سلسلة طبخاتي المصورة مع سعاد 5 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير مقادير العجينة: نبدأ ب 2كوب طحين(ثم نضيف حتى تمسك العجينة) ملعقة صغيرة ملح 2ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة كوب حليب دافئ 2 ملعقة صغيرة لبن زبادي دافئ 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرةبايكينج بودر الخطوات نضع الحليب مع الزبادي ونخلطه ونقوم بتسخينه…
اقرأ أكثر...

  حكايه جميله, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبود مرت إمرأة بجانب رجل مجذوب، وبيده عود يرسم به على الأرض، فشفق قلبها عليه وسألته: ماذا تفعل هنا ؟ قال: أرسم الجنة وأقسمها إلى أجزاء فابتسمت . قالت له: هل يمكن أن آخذ قطعة منها ؟ وكم ثمنها ؟ نظر إليها وقال: نعم أحتاج فقط عشرين ريالا . أعطت المرأة المجذوب عشرين ريالا وبعض…
اقرأ أكثر...

  تجربتي الاولى بطباعة صورة عالكيكة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير مقدار اي نوع كيكة كريمة بودرة صورة مطبوعة عند محلات تجهيز الكيك شوكولا خام للزينة علبة فواكه للحشوة الخطوات هاي اول تجربة الي في طباعة صورة عالكيكة والحمدلله زبطت من اول مرة اول شي انا هون عملت تلات مقادير كيك تنين فانيلا وواحد كاكاو بعد ما عملتهم واستوو وبردو…
اقرأ أكثر...

  حلى السجاد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير بسكوت شاي مغطس نسكافيه للكريمة: ظرف كريما ظرف كريم كراميل علبة قشطة بسكوت كت كات 6 اصابع كوب حليب 4ملاعق كاكاو للتزيين: اوريو مطحون جوز هند بسكوت شاي مطحون الخطوات ف بايركس نضع اول طبقة من البسكوت المغطس بالنسكافية ف الخلاط نضع جميع مكونات الكريمة ونخلطهم ليتجانسو ثم نضع نصف الكمية فوق البسكوت…
اقرأ أكثر...

  مبروشة سهله وطيبه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير نص كاسه سمنه جامدة شوي نص كاسه زيت ذرة كاسه سكر ٣ بيضات تنين فانيلا تنين باكنج بودرة معلقه قرفه معلقه خل ابيض طحين حسب نظر تقريبااا تلات كاسات مربى فروله او عنب الخطوات اول شي بخفق البيض والفانيلا والقرفه وسكر بس حس سكر شوي ذاب بحط معلقه خل وسمنه وزيت…
اقرأ أكثر...

  عثمليه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Amera Alkurdy المقادير عجينه كنافه خشنه حوالي نصف كيلو لتحميص الكنافة: سمنه تقريبا خمس ملاعق للتزين: كرز للقشطه: كوبين ونصف حليب سائل اربع ملاعق نشأ ملعقتين طحين سكر ملعقتين نصف ملعقه صغيره ماء زهر بكيت قشطه للقطر: كوبين سكر كوب ماء عصره ليمونه نصف ملعقه صغيره ماء زهر الخطوات نعمل القطر بإضافة كوب الماء إلى السكر…
اقرأ أكثر...

  كيكة الفواكه الرهيبه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير 2 كوب طحين كوب سكر كوب عصير برتقال نصف ملعقه صغيره من برش البرتقال ملعقه صغير فانيلا ملعقة كبيرة باكنج باودر فنجان قهوة من زيت المازولا ٤ بيض علبه فواكه جاهزه أو تقشر و تقسم الفواكه المرغوبه بالكيك إلى مكعبات صغيره  انا استخدمت (تفاح. اجاص. مانجا. كرز احمر. عنب أخضر. أناناس) الخطوات…
اقرأ أكثر...

  معمول السميد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير 5 كوب سميد ناعم 1 كوب طحين كوب ونصف زيت كوب ونصف سمن نصف كوب سكر بورد نصف كوب حليب بورد كوب حليب سائل او ماء نصف كوب ماء ورد نصف ملعقة صغيرة مستكه بورد نصف ملعقة صغيرة محلب ملعقة صغيرة بيكنج بورد #الحشوه حسب الرغبة الخطوات درجة الحرارة 190 مدة الخبز…
اقرأ أكثر...

  كرسبي سينابون سلسلة وصفات سهلة وسريعة لفرح 4 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت عجينة سمبوسك زيت غزير للقلي قرفة و سكر ملعقتين كبار طحين مخلوطين مع ربع كاسة ماء كاسة جبنة كريمية ربع كاسة حليب مكثف محلى تلات ملاعق كبيرة حليب سائل نص ملعقة صغيرة فانيلا سائلة للتزين: كراميل الخطوات تقطع رقائق السمبوسك من النص يدهن الطرف بالطحين…
اقرأ أكثر...

  سمك مقلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Hall المقادير سمك1كيلو 2 حبه ليمون بهارات معلقه ملح صغيره زيت زيتون طحين قمح الخطوات أولا منضف السمك ومنقطعو ومنزل المي إلى فى وبعدها منحط عليه حبتين ليمون و معلقه ملح وبهارات مشكله ومننقعهن مده ساعتين وبعدها منحط بمقلاه زيت ذره غزير يغلا ومنجيب سمك منحط عليه طحين منقلبها حتى تكون الجوانب عليها طحين…
اقرأ أكثر...