زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  وصولوا معمولاتي بالطحين ملكة تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين وصلوا معمولاتي الهشات والي بدوبوا دوب بالتم الطعم خيال والصور بتحكي خطوة بخطوه المقادير 2 وربع كوب طحين نص كوب زبده سايحه بحرارة الغرفه ربع كوب سمنه بيضه نص كوب سكر ناعم م ص بيكنج باودر م ص فانيلا م ك محلب 3 نقط مستكه سائله حشوة التمر : نص…
اقرأ أكثر...

  معمول بالطحين, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem المقادير علبه قشطه 170 غرام 2 بيضه 400 غرام زبده كاسه كبيره زيت مازولا كيلو طحين رشه فانيلا بهارات الكعك ملعقه صفيره كل من اليانسون والشومر محلب وتحويشه الكعك كاسه سكر بودره 4 ملاعق حليب بودره رشه مستكه الخطوات الطريقه نضع في الخلاط جميع المقادير ما عدا الطحين ونخلطهم جيدا للحصول على مزيج متجانس…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل الكبه ولا اشهى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,walaa المقادير كاسة ونص برغل ناعم كاسة ونص طحين كاسة الا ربع زيت قلي كاستيت وربع ماء مغلي ورشه كمون وفلفل وملح حسب الرغبه حبة بصل لحمه مفرومه الخطوات يوضع الماء المغلي على البرغل ويترك حتى يتشرب بعد ذلك يضاف الطحين والزيد والملح والفلفل والكمون وتعجن مع الدعك لحد ما يصبح قوامها…
اقرأ أكثر...

  كعك العيد ومعمول العيد بالسميد ملكة تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير ثلاثة كيلو سميد ناعم كوبين سميد كوب زيت محلب كلفة كعك حليب سائل للعجن ماء زهر الخطوات نضع السميد في وعاء ونضع عليه بهارات الكعك والمحلب والسمنه والزيت ونبسهم قبل بيوم ثم نضع ملعقة خميره وملعقة سكر في كوب ماء دافى لحتى تفور نعجن العجينه بحليب…
اقرأ أكثر...

  معمول مسابقة تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٣ كاسات ونصف إلى ٤ كاسات دقيق منخول ربع كأس حليب بودرة ثلاث ملاعق كبيرة قشطة بيضة واحدة كأس سمنة او زبدة ربع كأس زيت ربع كأس سكر مطحون ملعقة صغيرة بكم بودر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة خميرة الحشوة: تمر مطحون مدعوك بشوية زيت وقرفة ناعمة ونكوره كور صغيرة…
اقرأ أكثر...

  كوكتيل الفواكه منعش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,المبدعة المقادير موز فراوله تفاح عنب مشمش كيوي كأس حليب بارد كاسه سكر الخطوات بالخلاط نضع الفواكه ونضيف الحليب والسكر ونخلطهم ونضعها في الثلاجه ويقدم ويزين بالفواكه
اقرأ أكثر...

  الغريبه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير 4 كوب طحين 2 كوب سمن 1 كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح الخطوات الغريبه مقدم من ساره محمد مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز 20 دقيقة درجة الحرارة 160 المكونات 4 كوب طحين 2 كوب سمن وتكون بالثلاجة قبل الاستعمال بساعة على الأقل 1 كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا رشة…
اقرأ أكثر...

  المشبك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manal AlHelo المقادير 3كوب سميد ناعم نصف كوب طحين (دقيق) 3 م.ك زيت ذره 2م.ك سكر 2 م.ك حليب بودره 2م.ص خميره نصف م.ص ملح 2 كوب ماء دافئ للعجن الخطوات نضيف الزيت للمقادير الجافه ونفركهم معا .. ثم نضيف الماء للعجن ونخلطها بالمضرب اليدوي .. ثم توضع في كيس حلواني ويتم تشكيلها كما في الصوره داخل…
اقرأ أكثر...

  الكبه بالماكنه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شاهينازو المقادير ٢كاس برغل نص كيلو لحم مفروم بصله بهار كبه سماق فلفل اسمر ملح كمون الخطوات نقع البرغل شي نص ساعه وبعدها منصفيه من الماء ومنطحنو بماكينة اللحمه عدد ٢ وبعدها بحط الملح والسماق وبهار الكبه والفلفل الاسمر وبعجنها منيح كتير /بكون مقليه اللحمه ببصل وفلفل حار ناعم كتير وبضيفلها بهار الكبه والسماق والكمون وصحه…
اقرأ أكثر...

  كرات شكولاته وتمر. سهلة كتير ومكوناتها سهله كمان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,tota المقادير بقايا كيك او بسكوت مطحون بس مو ناعم كتير تمر حسب اديش بتحبية شكولاته انا بعملها بلبيت جوز الهند الخطوات بنحط بسكوت او الكيك في جاط فوقهم تمر بعدها شكولاته سائلة بنعجنهم منيح انا مابحبو ناعم كنير بحبة متل ليزي كيك اسكا بغطيها بجوز الهند وصحتين وهنا
اقرأ أكثر...