طريقة عمل كيكة الزبادي بالصور

طريقة عمل كيكة الزبادي بالصور
المبدعه  غروب على الجليد تعرفنا على كيفيه عمل كيكة الزبادي الهشه اللذيذه فالنتابع معها المقادير

المقادير:
٤حبات بيض
رشه ملح
ملعقه كبيره خل
ثلاثه ارباع كوب سكر
فانيلا
ثلاثه ارباع الكوب زيت
كوبين لبن زبادي
كوبين دقيق
ظرف بيكنج باودر

الطريقه:
– 4 بيضات تضربيهم بالمضرب مع رشة ملح وم خل اضربيهم ضربا مبرحا حتى يتحول لونها ابيض بعدين ضيفي كوب الا ربع سكر على دفعات وفانيليا سايلة مع استمرار الخفق

– بعدين ضيفي كوبين زبادي وكوب الا ربع زيت مع الخفق بعدين وقفي الخفق و على جنب تكوني مجهزة كوبين دقيق منخول مع ظرف باكينج باودر وضيفيهم ع الخليط على دفعات والتقليب بالسباتيولا ( أي ملعقة) كويس وتأكدي ان الدقيق كله اختلط

– صبي الخليط في طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ودخليها للفرن الخمسة دقايق الاولى على حرارة عالية 200 وبعدين خفضي الحرار 180 وخلي عينك عليها لحد ماتنضج ممكن 40 دقيقة حسب فرنك