طريقة عمل كيكة الجيلي والبهارات
معكم صديقة زاكي المميزة ميرفت أحمد
كيكه الجلي والبهارات:
كوبين طحين
كوب زيت
معلقه كبيره بيكنج باودر
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
كوب سكر
معلقه كبيره من جيلو الفراوله البودره
كوب حليب سائل
معلقه صغيره من دقه المعمول
الطريقه:
في وعاء اخفقي السكر مع الزيت حتى يصبح لونه مثل الكريمة, ثم أضيفي البيض بالتدريج بيضة بيضة مع ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
انخلي الدقيق مع الباكينج باودر وأضيفي له دقة المعمول وهي عبارة عن بهارات مطحونة ومكونة من ( محلب, شومر, ينسون مطحونين ناعم)
الان ضعي خليط الطحين بالتدريج على خليط البيض وبالتناوب مع كوب الحليب, حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
بتضعي الخليط في قالب مدهون بالزبده ومرشوش بالطحين وبتبقي من الخليط 4 ملاعق بتخفقي معه الجلي وبتضعيه من نص الخليط وبالفرن من الوسط على درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع, وصحتين وألف عافية.
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي