طريقة عمل كعك بالطحين
معكم صديقة زاكي المميزة ميرفت أحمد
صباحكم مسك وعنبر مع قهوتي وكعكاتي
هذه الصورة من قلب مدينة عجلون في عمان تفضلوا معي.
مقادير كعك بالطحين:
كوب سمنه لينة ممكن تخلطي سمنه مع زبده لينه
بياض بيضه
نص كوب حليب بودره
معلقه فانيلا
ربع كوب سكر ناعم
كوبين اﻻ ربع طحين
ربع معلقه صغيره بيكنج باودر
الطريقه:
بتخفقي بياض البيض لما يصير متل الثلج
بتضيفي السمنه بتضلك تخفقي
وبعدين السكر وتخفقي والفانيلا والحليب واخفقي
ثم ضعي الطحين واعجنيها بس مش كتير انا احتاجت معي كوبين اﻻ ربع طحين حتى أصبحت عجينه لينه ﻻتلزق متماسكه وﻻ تشقق عند المد اتركيها نصف ساعة إلى ساعة لكي ترتاح العجينة
وبتحشيها بالحشوه الي بدك إياها وبتحطيها بالفرن من الوسط على درجه حراره 250 وتتحمر مافيها سوائل
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي