حشوة اليالنجي الرائعة

67 7٬443

حشوة اليالنجي الرائعة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar

حشوة اليالنجي الرائعة
حشوة اليالنجي الرائعة


الطريقة:
2 كوب ارز مصري ثلاث ارباع الكوب زيت زيتون حبة بصل مفرومة ناعم 3 فصوص ثوم مهروسين 2 حبة بندورة مفرومة ناعم نص ضمة بقدونس مفروم ناعم نص ضمة نعنع مفروم ناعم ا م ص قهوة تركية رشة هيل 1 م ك دبس الرمان 1 م ص بهارات مشكلة 3 حبة ليمون معصور رشة ملح

بننقع الارز و بنشوح البصل والثوم ع الغاز حتى يذبلوا وبنضيفهم ع الارز وبنضيف كل المكونات وبنحرك

بنسلق ورق العنب دقيقتين لحتى يطرى وبنبلش شغل فيه مباشرة حتى ما ينشف بنصف اليالنجي بطنجرة وبنحط اسفلها بندورة مقطعة شرائح وبطاطا بنسكب عليهم ماء مخلوط معاه 1 م ك معجون الطماطم و1 م ك دبس الرمان وعصير ليمونة وما بنخلي الماي تغمرهم بشكل كامل وبنحط فوقهم صحن وبس يغلي بنوطي الغاز حتى يستوي وصحة ومية هنا

14031026_143281066113261_239028849_n 13988652_143281096113258_2009743275_n 14018007_143281079446593_523664113_n 14010005_143281072779927_1810670519_n

عرض التعليقات (67)