الرئيسة / كيكات / كعك وبسكويت / بيتي فور العيد الناعم واسرار نجاحه مثل المحلات

بيتي فور العيد الناعم واسرار نجاحه مثل المحلات

/
/
/
30606 مشاهدات

بيتي فور العيد الناعم واسرار نجاحه مثل المحلات
بيتي فور العيد وكل عام وانتو من العايدين
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Tender Heart

بيتي فور العيد الناعم واسرار نجاحه مثل المحلات
بيتي فور العيد الناعم واسرار نجاحه مثل المحلات

البيتي فور الناعم
المقادير:
4 كوب دقيق
4 كوب زبدة ساقعة
4 بيض في درجة حرارة الغرفة
كوب وثلث سكر بودرة

الطريقة:
نضرب السكر والزبدة مع بعض لحد ما تبيض وننزل بالبيض واحدة واحدة ونخفق

نطفي المضرب وننزل بالدقيق ونقلبه من تحت لفوق بهدوء مثل الكيك ونصبه في كيس الحلواني ونشكل على طول

الملحوظات:
مفيش حاجة اسمها بيتي فور بالسمنة
مفيش باكينج باودر أو أي مادة رافعة
الدقيق المستخدم لكل الأغراض
البيض بكون بدرجة حرارة الغرفة.

llle

بيتي فور الكاكاو بنرفع مقدار ربع كوب من الدقيق ونستبدله بالكاكاو البودرة

14224735_1283298875014120_2637385365239856212_n بيتي فور العيد الناعم واسرار نجاحه مثل المحلات 14232473_1283298048347536_3180145066044842152_n

76 تعليقاً

  1. عملتها طريقتك اكيد فيها غلط طلعت الزبده كتيره علي اربع كواب زبده لاربع اكواب دقيق ياريت تتأكدي لانها مزبطت ابدا

  2. انتو بتقولو انو الطريقة مش زابطة وكمية الزبدة كتير في حدا عندو طريقة زابطه لااني حابي اعملها كتير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.