تارات التفاح الذي لا يقاوم ممكن تشجعوني بالتعليقات لأعطي وصفات أكثر

9 2٬512

تارات التفاح الذي لا يقاوم ممكن تشجعوني بالتعليقات لأعطي وصفات أكثر
معكم صديقة زاكي المبدعة التي أدهشتنا بجمال و روعة وصفاتها الشيف المتألقة (انا فلسطين)

تارات التفاح الذي لا يقاوم ممكن تشجعوني بالتعليقات لأعطي وصفات أكثر

تارت التفاح

العجينه :
2 كوب طحين
100 غرام زبده
نص كوب سكر ناعم
بيضه
رشة ملح
ملعقة فانيلا
3 ملاعق ماء بارد

الحشوه :
6 حبات تفاح
معلقه كبيره قرفه ناعمه
ربع كاس سكر
معلقة زبده كبيره
معلقة نشاصغيره
ربع كوب ماء

الطريقة :

  • نخلط الدقيق مع السكر والملح جيدا ثم يضاف الزبده ونفتتها جيدا مع الطحين
  • ثم نضيف البيضه المخلوطه مع الفانيلا والماء ونعجين حتى تصبح عجينه متماسكه نضعها بالثلاجه لمدة نصف ساعه
  • نحضر وعاء على الغاز ونضع عليه التفاح والزبده والسكر والقرفه ونقلب حتى يتغير لون التفاح ويطرى نضع الماء والنشا ونذوبه
  • ثم نضعها على التفاح حتى يجمد الخليط نترك الخليط حتى يبرد ثم نحضر العجينه ونرقها بالطحين ونضعها في قالب التارت
  • ثم نضع عليها التفاح ونرق العجين المتبقى ونعمل شوابير ثم نغطي التارت بها وثم نضع القالب في الفرن لتمام النضج

و صحة و ألف هنا يا رب ♥

عرض التعليقات (9)