اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة

19 5٬045
اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة
مع الشيف الفنانة عبيدة ادبيس

اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة
اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة

الطريقة:
الجاج قبل باربع ساعات او قبل بليلة …
. بتغسليه وبتنظفيه وبتحطي في جاط كبير زيت زيتون وملح وبهار مشكل وبهار جاج وبابريكا وعصير نص ليمونة ومعلقة خل كبيرة او معلقتين مش اكتر ولبن رايب كاسة صغيرة ومعلقتين رب بندورة اخلطيهم مع بعض وغلفي الجاجة من برة وجوة فيها والاهم الجاجة خلي الجلد عليها عشان ما تنشف بالفرن .

.. وقت الطبيخ بصينية خضار مشكل وعليه بهار وملح وبالنص قنية فزاز او قنية كولا حديد حطي نصها مي و وقفي الحاجة فيها وحطي الصينية بفرن حامي على حرارة عالية مدة نص ساعة وبعدبن خلي الحرارة وسط ومدة ساعة بالفرن .
… وصحة وعافية

 

الفريكة المفلفلة ..
.. نص كيلو خشنة او حسب الرغبة مغسول ومنظف ..
.. بتحوسي بصلة وبتضيفي الفريكة عليها مع ملح وبهار ومكعب ماجي وزيت ومي اقل من الغمرة بس تبدا تغلي بتوطي النار على الاخر وكل شوي قلبيها لحتى تستوي ممكن تحتاجي اضافة شوية مي ..
.. وقت التقديم رشي عالوجه لوز او صنوبر او بقدونس .
.. صحة وعافية

اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة

اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة
اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة

16559027_1458311187535034_836087470_nاطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة 16684638_1458311397535013_984886746_n 16650930_1458311410868345_1442309731_o

اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة
اطيب و الز طريقة للدجااج بالفريكة

16559027_1458311187535034_836087470_n

عرض التعليقات (19)