كيك الزعفران، هو كيك حلو من منطقة كورنال في المملكة المتحدة تقدم مع الشاي، منكه بالزعفران والقرفة وجوز الطيب، نقدمها لكم متابعاتنا لتبهري بها صديقاتك وعائلتك،
عن طريق مطبخ المبدعة Hmaa Mhmood، لترافقكم رحلة اعداد كيك الزعفران.
قبل ان نبدأ وصفتنا كيك الزعفران دعونا نخبركم بفوائد الزعفران الرائعة بشكل موجز،
يساعد الزعفران على الاسترخاء و مكافحة إضرابات النوم، أيضا يشتهر الزعفران بعلاجه
لمرض الزهايمر، وعلاج الربو لمساعدته في توسيع القصبة الهوائية، أيضا يعد الزعفران مكافح للاكتئاب ممتاز، كما يعد الزعفران مصدر لقيم غذائية عديدة، والمزيد من الفوائد الأخرى التي لا
تقل أهمية عن فوائده التي تم ذكرها فيما سبق.
والان ننتقل الى مقادير وطريقة تحضير كيك الزعفران،
مقادير وصفة كيك الزعفران:
5بيض
قالب زبد مارجرين نباتي
كوب سكر
كوبين طحين
رشه فانيلا
ملعقة زعفران
نص كوب حليب باودر.
طريقة تحضير وصفة كيك الزعفران:
– نخلط البيض والزبد والسكر معا الى ان يصيروا مثل الكريما وبعد ذلك نضيف الطحين والحليب ونخلطهم الى ان يتجانس الخليط جيدا ونضيف قليل من الماء اذا حسيتم ان الخلطة سميكة.
– وندهن القالب بالزبد ونرشه بالنشا ونضيف الخليط ونشوي بالفرن ونزينه بسكر البودرة وصلصه النوتيلا مكونه من ملعقة كبيره نوتيلا ملعقتين حليب نستله وملعقة كاكاو بودرة محلى نخلطهم مع بعض ونخليه بالبراد يتماسك قليلا ونزين بيه الكيك.
ملاحظة/
بإمكاننا إضافة بعض المكونات الأخرى حسب رغبتنا الخاصة مثل الزبيب والفواكه المجففة
والقرفة أيضا.
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:قناة زاكي على موقع يوتيوب.
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك، حمل على جوالك تطبيق زاكي، أقوى مرجع عربي لفن الطهي، من هنا:تطبيق زاكي للأجهزة الذكية.
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي، على صفحة زاكي على الفيس:للإعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد.
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك، لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي موقع زاكي لفن الطهي.
الى هنا نكون وصلنا متابعينا لنهاية وصفة كيك الزعفران، أتمنى ان تكون نالت استحسانكم
متابعينا الكرام، الى اللقاء في وصفة جديدة.