200غم زبدة طرية تقريبا كوب / كوب الاربع سكر بني (لو ماعندك استعملي سكر ناعم ) /بيضة واحدة / رشة ملح / 3ملاعق كبيرة دبس التمر الطبيعي /نخفف الزبدة مع السكر جيدااا ونضيف اثناء الخفق دبس التمر ، والبيضة وفانيلا/ حتى تتجانس المكونات نوقف الخفق ونضيف الدقيق الصحي فايف ستار حوالي 3كوب ولو احتاجت ضيفي حتى تتحصلي على عجين
طبعا نضيف معه ربع ملعقة صغيرة كربونات ونصف ملعقة بيكنج بودر طري نتركه بالثلاجةً ربع ساعة ونفرده على ورق زبدةاو بالاستعانة بالدقيق ونقطعه ويخرم
وعلى فرن ساخن على 200 حتى يتلون ويكون طري يترك حتى يبرد ومن بعد يرفع من الطاجين .
( الدقيق الجاهز الصحي يتكون من خليط من الشوفان والنخاله ودقيق القمح الكامل وبه حليب بودر )

و صحة و الف هنا يا رب

♥ محبتكم نور العرب ♥

بسكوت داجيستف الشهي طريقة سهلة و طعم لا يقاوم