مكموره أكله اردنيه كتير زاكيه مين بيعرفها ؟

44 12٬583

مكموره أكله اردنيه كتير زاكيه مين بيعرفها ؟
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ãlïå Âl-ñájJär

 

مكموره أكله اردنيه كتير زاكيه مين بيعرفها ؟
مكموره أكله اردنيه كتير زاكيه مين بيعرفها ؟

الطريقه:
٦اكواب طحين + ٣ أكواب ماء وشوية ملح ونعجنها نتركها ترتاح نصف ساعه ثم نقطعها متل اللي بالصوره ونرقها ونعمل منها طبقات وبينها الدجاج المقطع قطع صغيره مع بصل وملح وفلفل اسود ثم نغطيها بالقصدير ونضعها على رف الفرن بحدود نصف ساعه وصحه وعافيه ٠

ملاحظات:
العجين بضيف له حبة البركة أو القزحة
الدجاج مسلوق ومستوي
والعجينة بعد ما تستوي في الفرن بحمرها بالاخر من فوق بالشواية تبعت الفرن.

20292743_665509296988068_7560732351097764369_n 20245731_665509326988065_2812760272886163613_n 20246281_665509330321398_8444047799346304788_n 20245794_665509343654730_2569478703270057707_n 20264888_665509386988059_8098962129205123253_n 20245876_665509136988084_402169156181343762_n 20246037_665509166988081_1690090309917695855_n 20245497_665509313654733_5220342714721409262_n

عرض التعليقات (44)