عدس بحامض ياويلي ما أزكاه جربوه ياصبايا

3 4٬453

عدس بحامض ياويلي ما أزكاه جربوه ياصبايا
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri

عدس بحامض ياويلي ما أزكاه جربوه ياصبايا
عدس بحامض ياويلي ما أزكاه جربوه ياصبايا

الطريقه :
على النار بحط بصله مفرومه مع قليل من زيت الزيتون وبقلبهم حتى تتدبل البصله بضيف عليها اربعه حبات كوسا مقطعه وبقلبهم مع البصل

بعدها بضيف الها ثوم مهروس وبقلبها لتطلع ريحة الثوم ثم بضيف اليها ملعقه كبيره طحين وبقلبهم حتى يختفي الطحين بعدها بضيف كوب العدس الاخضر المسلوق مع مي السلق وبحركهم

بعدها بضيف مي زياده حسب كثافة المزيج بعدها بضيف نعنع يابس وملح وعصير ليمونة حامضه او اكتر حسب الرغبه وقليل من دبس الرمان

ثم بضيف كمية من السلق المغسول والمفروم وترك ليغلي على نار هاديه لمده ٢٠ دقيقه وتقدم مع خبز المحمص . بالهنا والعافيه .. Najwa Bakri

عرض التعليقات (3)