لبنية وولادها أكله من التراث السوري العريق

لبنية وولادها أكله من التراث السوري العريق معكم صديقة زاكي المميزة نور يوسف, لنتابع معها الطريقة. لبنية وولادها: نقوم بإعداد الششبرك والكبة عجينة الششبرك تتألف من كيلو طحين وملعقة ملح وفنجان زيت نباتي وماء بحسب…
اقرأ أكثر...

الكنافة بالجبنة البلدية

الكنافة بالجبنة البلدية معكم صديقة زاكي المميزة نور يوسف, لنتابع معها الطريقة. الكنافة بالجبنة البلدية: كيلو كنافة شعر كيلو جبن نصف كوب سكر ربع كوب زيت نباتي كوب سمنة أو زبدة قطر ثقيل مكون من كيلو سكر نصف كيلو ماء…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لعمل الأرز بالحليب والحصول على ملمس قشطي

أفضل طريقة لعمل الأرز بالحليب والحصول على ملمس قشطي معكم صديقة زاكي المميزة نور يوسف, لنتابع معها الطريقة. المقادير: لترين حليب كوب رز مصري منقوع نصف كوب نشا اخضر أو بودرة سكر حسب الرغبة علبة قشطة أو نصف كوب كريمة سائلة…
اقرأ أكثر...

ساندويشات الدجاج المقرمش

ساندويشات الدجاج المقرمش معكم صديقة زاكي المميزة أم عبد العزيز الطريقة: بتخلي دجاج من العظم او بتستخدمي صدور دجاج واتبلهم ملح وفلفل اسود وخل وليمون وبشر ليمون وثوم مهروس وملعقتين لبن زبادي ورشه بسيطة قرفه وكمون وشطة بودره…
اقرأ أكثر...

مربى قشور البرتقال

مربى قشور البرتقال معكم صديقة زاكي المميزة نور يوسف, لنتابع معها الطريقة. الطريقة: نقوم بغسل البرتقال وتقشيره بطريقة متساوية مع اللب الأبيض ونقطعه شرائح طولية ثم ينقع في الماء ونقوم بتبديل الماء كل ساعة تقريبا لمدة…
اقرأ أكثر...

لفائف الزبدة والسكر

لفائف الزبدة والسكر مقدمة من صديقة زاكي المميزة نو يوسف الطريقة: نستخدم اي نوع عجينة مفضلة وممكن عجينة العشر دقائق أما العجينة اللي استخدمتها خمس اكواب طحين مع ثلث كوب سكر وثلث كوب حليب بودرة وثلث كوب زبدة وفنجان صغير…
اقرأ أكثر...

ساندويشات الفلافل الشهية من قلب مطبخي

ساندويشات الفلافل الشهية من قلب مطبخي معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة أم عبد العزيز الطريقة: عجينه الفلافل كاسة حمص وكاسة ونص فول مقشر مغسولين ومنقوعين طول الليل او 8 ساعات عالاقل مع ملعقة بيكربونات الصوديوم بنحط معاهم…
اقرأ أكثر...

أشهى ستيك دجاج هتذوقه في حياتك

أشهى ستيك دجاج هتذوقه في حياتك  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار الطريقة: بنتبل قطع الستيك بالملح والليمون والفلفل الاسود والصويا صوص ورشة دبس رمان واختياري صوص الباربكيو يتبلوا ويتركوا جانبا في طنجرة نشوح…
اقرأ أكثر...

حلى جوز الهند المخبوزة

حلى جوز الهند المخبوزة  معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة  Rema Rafe المقادير: 3 كاسات جوز الهند بياض بيضتين كاسة سكر 3 ملاعق صغيرة فانيلا نصف كاسة زيت نباتي الطريقة: بتحطي كل المقادير وبتخلطيهم مع بعض, وبتشكليهم على شكل…
اقرأ أكثر...