admin 5413 مقالة 2719 تعليق

أصابع جوز الهند الشهية معكم صديقة زاكي المبدعة والموهوبة ميرفت أحمد اصابع جوز الهند: 4 كوب جوز هند 3 زﻻل بيض علبه حليب مكثف كبير معلقه صغيره بيكنج باودر بنعجنهم مع بعض وبنفردها بصينيه متوسطه عليها ورقه زبده وليست مدهونه ﻻنها سوف تلصق ونضعها بالفرن من الوسط لما تتحمر اﻻطراف ثم نحمرها لما تبرد نضع عليها صوص…
اقرأ أكثر...

كنافة بالكريمة تحفة معكم صديقة زاكي المميزة جداً  Sanaa El-Sady الطريقة: نصف كيلو كنافة ونصف كوب سكر بودر ونصف كوب سمن تقطعي الكنافة قطع صغيرة وتضيفي السكر وتقلبيهم وتضيفي السمن وتقلبيهم كويس وفي صواني الكب كيك تضعي شوية صغيرين وتضغطي عليهم قوي وتدخليها الفرن وفور خروجها تسقيها بالسيرب (القطر) البارد الكريمة: نصف كيلو لبن و٣ملعق دقيق وملعقة سمن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المقلوبة الريحة مش معقول شو بتجنن معكم صديقة زاكي المبهرة  حنان السليتي   نعمة كريم والحمد الله ?المقلوبه? منقطع الجاجه اربع قطع وبعد ما اتغسليها منحطها في طنجره ومنضيف عليها بهارات المقلوبه مكعب ماجي ملعقة سمنه رشة فلفل اسود وشة هيل رشة قرفه وعلى الغاز لحتى يستوا بهاد الوقت بقلي…
اقرأ أكثر...

ادخل والله لاتفرط من الضحك ههههههههه كما عودناكم في زاكي, يوجد لدينا قسم المنوعات نقدم به كل شئ خفيف وظريف ومفيد, نقدم لكم هذه القصة الحقيقة المضحكة مع أحد الأبناء والداته, لنتابع القصة, وقراءة ممتعة نتماها لكم. أمي بلشت تصلي... وصارت تكبر بصوت عالي!!! مرة ثانية الله أكبر ... بصوت عالي !!! بلش أبوي يصيح علي... شوف إيش فيه أمك بتكبر بصوت عالي؟؟؟ قمت....…
اقرأ أكثر...

المامونية  الحلبية بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد, بحب أعرفكم عن نفسي أنا سورية مقيمة في فينا, هوايتي التي استمتع بها هي الطبخ, اشعر بمتعة كبيرة في تزيين أطباقي, وأعشق جداً الاكلات التراثية, تابعوني الان في هذه الوصفة المميزة والمتقنة. من عادات أهل حلب قبل الحرب يجتمعوا عند بيت العيلة ( الجد)على الفطور…
اقرأ أكثر...

مربى البرتقال خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد, بحب أعرفكم عن نفسي أنا سورية مقيمة في فينا, هوايتي التي استمتع بها هي الطبخ, اشعر بمتعة كبيرة في تزيين أطباقي, وأعشق جداً الاكلات التراثية, تابعوني الان في هذه الوصفة المميزة والمتقنة. المقادير: لكل كيلو لُب برتقال ٣٥٠ سكر وظرف جلاتين…
اقرأ أكثر...

تورتة التفاح خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد, بحب أعرفكم عن نفسي أنا سورية مقيمة في فينا, هوايتي التي استمتع بها هي الطبخ, اشعر بمتعة كبيرة في تزيين أطباقي, وأعشق جداً الاكلات التراثية, تابعوني الان في هذه الوصفة المميزة والمتقنة. المقادير: ٧٠٠غ. تفاح بيض عدد ٢ سكر كاسة او…
اقرأ أكثر...

عجة البيض والخصار خطوة بخطوة مع الصور عجة حلبية بي الخضار مقدمة من صديقة زاكي المميزة جداً الشيف فاتن بليد, لنتابع مع مبدعتنا طريقتها المتقنة في إعداد العجة على أصولها الحلبية. الطريقة: لمحبي العجة هي طريفتي لما يزيد عندي لُب كوسا من حفر المحشي بسوي العجة بهل الشكل ?عبارة عن: لُب كوسا بصل…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن على أصولها بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد, بحب أعرفكم عن نفسي أنا سورية مقيمة في فينا, هوايتي التي استمتع بها هي الطبخ, اشعر بمتعة كبيرة في تزيين أطباقي, وأعشق جداً الاكلات التراثية, تابعوني الان في هذه الوصفة المميزة والمتقنة. طريقة عمل حلاوة الجبن على طريقتي ????المقادير فنجان شاي…
اقرأ أكثر...

كبسة على أصولها خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد, بحب أعرفكم عن نفسي أنا سورية مقيمة في فينا, هوايتي التي استمتع بها هي الطبخ, اشعر بمتعة كبيرة في تزيين أطباقي, وأعشق جداً الاكلات التراثية, تابعوني الان في هذه الوصفة المميزة والمتقنة. كبسة على طريقتي ????? المكونات: رز بهارات.…
اقرأ أكثر...