admin 5413 مقالة 2719 تعليق

كيكة الكاكاو المحشية كاسترد روووعة معكم صديقة زاكي الدائمة " نور العبيدي" اليوم راح أقدملكم فكرة جميلة جداً, تابعوني. مقادير كيكة الكاكاو::: ٤بيض وفانيلا وكوب سكر عادي وكوب زبدة طرية وملعقة كبيرة بيكنج بودر وعلبتين زبادي النسيم عبوة ١١٠ غرام سادة ورشه ملح وكوبين ونصف دقيق وملعقتين كبار كاكاو غامق وملعقة كبيرة مسحوق نسكافيه // الطريقة: اول شي تخفقي الزبدة مع السكر حتى تتحول لكريمة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلوى الحجازية معكم صديقة زاكي الدائمة " نور العبيدي" اليوم راح أعلمكم طريقة حلى خليجي, غير شكل, تابعوني. الطريقة: العجينة: 4كوب دقيق / واحد ونصف كوب زيت /ملعقة صغيرة بيكنج بودر/وملعقة كبيرة خميرة بيرة ...ورشه ملح..حوالي كوب او اقل ماء دافي للعجن الحشوة: كوب ونصف سميد/نصف كوب سكر عادي مذاب في كوب ماء/ملعقة كبيرة قرفة (للي مايجبها مافيش داعي بس هي اللي…
اقرأ أكثر...

أكواب البطاطا والبيض معكم صديقة زاكي المميزة " نور العبيدي" هأقدملكم وصفة مميزة جدا للفطور, تابعوني. الطريقة: تسلقي البطاطا وتهرسيها بالشوكة او بالملعقة الخاصة بهرس البطاطا وزيدي كمية من الماء حتى تلين البطاطا وتبليها بملح ورشه فلفل اسود وأثناء ماالبطاطا تنسلق تكوني تقصي بصل جوانح وتحمسيه مع حوالي ملعقتين زيت والأفضل البصل يتكرمل حتى يتحول للون بني فاتح حتى يعطي نكهة مميزة للبصل وأخلطي…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة ناجحة لعمل المقروض على أصوله معكم صديقة زاكي المميزة " نور العبيدي" المقروض حلو حتى بالسميد بس يتعبك بالنقش انا نحبه بالسميد ونشكله بالاله بتاع المعمول والمقروض ساهلة بالمقروض بتاع السميد اما لما يكون بالسمتدينا النقش احلى....واللي ماعندها سمادينا تطحن السميد ناعم الطريقة: 6كوب سمادينا وكوب وربع دقيق وملعقة كبيرة بيكنج بودر وربع كوب سكر عادي و2كوب زيت زيتون وزيت عادي انا…
اقرأ أكثر...

تارت الفواكه بحشوة الكاسترد ?? معكم صديقة زاكي المميزة Shahla Alasaad الطريقة: كوب وربع طحين ملعقتين سكر رشة ملح بنحطهم بالفود بروسيسر مع اصبع زبدة( مية غرام) ليصير متل الرمل وبعدين بنحط ملعقتين مي متلجة يادوب نلم العجينة لم بنغلفها بكيس بلاستك وبنريحها نص ساعة بالثلاجة بنفتحها بين ورقتين زبدة وبنحطها بالقوالب وبنخرمها بالشوكة وبنحطلها ثقل فاصوليا او حمص والفرن عحرارة180 بس يحمرو الاطراف بنشيل…
اقرأ أكثر...

كب كيك الكوسه والجزر وصفة مغذية ومفيدة, ونكهة وطعمة جديدة, جميله جدا للافطار أو العشاء, أقدمها لكم أنا صديقة زاكي " نور العبيدي"   الطريقة: تبشري اي كمية من الكوسة انا بشرت 2 حجم كبير...وواحد جزر واتبليها بالملح والفلفل وبودرة البصل والثوم واي نوع بهارات ولو تحبي الحار ممكن تحطي... وتحطي عليها 3بيض وتخلطي الخليط مع بعضه وتضيفي حوالي كوبين دقيق وملعقة صغيرة بيكنج…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مهلبية الكراميل  معكم صديقة زاكي المميزة " نور العبيدي", تابعوني. الطريقة: انا طريقتي بالمهلبية دائما من غير مقادير بالعين نعرف انها ضبطت معاي وبالتقليب نحس اني تحصلت على القوام المناسب... المهم بنات....حطي بالكسرونة مثلا كوب سكرعادي على نار هادية وخليه يتحول لكراميل سائل...ارفعيه من النار وصبي علي الكراميل كمية الحليب اللي بتعمليها للمهلبية بس كوني حذرة لانه مرات بيطشش عليك ويحرقك يعني…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز السميت التركي بالتفصيل صباح الخبز التركي والشاي صباحكم خير يا احلا زاكيين, معكم وفاء رضوان من زاكي. المقادير: كوب لبن زبادي كوي ماءدافي ملعقه ونصف خميره ربع كوب زيت زيتون او زيت ذره ربع كوب سكر. ذرة ملح ملعققتين شومر اوحبه سوده. حسب الرغبه سمسم كوب حليب مضاف اليه ملعقتين دبس ثلاث اكواب دقيق قابله للزياده حسب الدقيق للحصول عليعجينه متماسكه لينه الطريقة:…
اقرأ أكثر...

أسهل وأنجح طريقة لعمل خبز الفينو في المنزل بالتفصيل خبز الفينو أو خبز الحمام كثير ما نحتاج له في حشي السانديشات, اليوم أقدم لكم أنا صديقة زاكي Rola Asmer وصفة ناجحة, تابعوني الطريقه: المقادير نص كيلو طحين معلقه ونص خميره كاسة مي دافيه ربع كاسة سكر ربع كاسة زيت مازولا رشة ملح اول شي بنحط كاسة المي الدافيه مع الخميره والسكر ومنحركهم بعدين منحط كاسة طحين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أقراص نبكية على أصولها صباح الأنوار ?? جبتلكن اليوم أقراص نبكية بتااااااااااااخد. العقل?وممكن نحشيها بالتمر? حلوة ولا أرجعها? Noor Yosif أقراص نبكية ?? المقادير: 2كيلو طحين أبيض نصف كيلو طحين فرخة (سمولينا) نصف كيلو سمنة أو زبدة إذا حيواني أطيب ملعقة كبيرة يانسون حب ملعقة كبيرة شومر مجروش ملعقة صغيرة محلب مطحون ثلاث حبات مسكة مطحونة نص كيلو سكر وممكن الزيادة حسب…
اقرأ أكثر...