admin 5413 مقالة 2719 تعليق

طريقة عمل الششبرك بالصور, هي وصفة تركية الأصل اشتهرت في بلاد الشام, وهي عبارة عن عجين محشي لحمة, ويتم تشكيله بطريقة معينة, ويسقط حبات الشيشبرك في اللبن, وصفة غنية ومفيدة, تخبرنا بالطريقة المبدعة Reema Awwad, لنتابع الطريقة. مقادير العجينة : ٣ كوب طحين، م ص ملح، ماء للعجن. مقادير الحشوة : بصلتين وسط، نص كيلو لحمة مفرومة،…
اقرأ أكثر...

مقادير وطريقة عمل الكليجة العراقية, من أنواع الحلوى العراقية التي تقدم في المناسبات والأعياد, وهي تشبه إلى حدا ما كعك العيد, صديقتنا العراقية DaniaAli صاحبة الذوق الرفيع تعرفنا على الطريقة, لنتابع معها, ولو أعجبتكم ادعمونا بتعليقاتكم. المقادير: ٦كوب طحينكوب ونصف الكوب دهن عادي او حر(سمنة بلدي)ربع زبدة ذائب غير مالحربع كوب زيت (المجموع كوبين من خليط الدهن والزبدة والزيت)ملعقة طعام…
اقرأ أكثر...

طريقة الكعك الفلسطيني, كعك الفلسطيني الأصيل بمكوناته واللذيذ بلمساتي الاحترافية, معكم الشيف Amoon Nasser, لنتابع الطريقة. المقادير: 9 كوب طحين منخول 1 كوب سمنة من النوعية الممتازة 1كوب زبدة لينه 1كوب زيت زيتون بلدي م ص خميرة 3ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة شومر خشن ملعقة صغيرة يانسون خشن محلب مطحون نصف ملعقة رشة ملح صغيرة كوب إلى كوبين ماء دافئ على حسب نوعية الطحين بس…
اقرأ أكثر...

اصابع السمبوسة بالجبن ومكسرات بشكل جديد على طريقة ‫‏الشيف‬ ‪Amoon‬, و لصنعها نحتاج إلى رقائق السمبوسك, يلا نبدأ سوا. المقادير: رقائق سمبوسك جاهزة الحشوة: جبنة الحلويات ومضاف اليها ملعقة صغيرة قشطة وفستق حلبي مكسر ورشة ماء الزهر الطريقة: - تحشى الرقائق قليلا وتلف على شكل اسطوانة مع مراعاة أن ندخل الحشوة من الأطراف. - وللحصول على نتائج…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة, هذه السلطة لوحدها ستكفيك لأنها غنية بالبروتين والأملاح والفيتامينات والنشويات, وجبة كاملة, وتتميز بألوان رائعة فاتحة للشهية, صديقة زاكي المبدعة  Mofeeda Abd El Momen ستخبرنا بطريقة إعدادها. المقادير: ١/٤ كيلو معكرونة حلزونية الشكل او بشكل الصدف علبة تونة فلفل ألوان مقطع ١/٤ كوب مايونيز عصير ليمون زيتون مقطع ذُرة اختياري للتزيين: أوراق من الخس شبت مقطع الطريقة: - نسلق المكرونة…
اقرأ أكثر...

بسكويت النشادر, النشادر هو الأمونيا وهو يختلف عن الباكينج باودر, أو الكربونه أو الصودا, هو شئ اخر, يتم جلبه من عند العطار أو محلات البهارات, أو من السوبرماركت, وهو يتميز بلونه الأبيض وحباته الدقيقة, التي تشبه الملح, وما يميزه أنه لو قمتي بوضعه في المار يحدث فوران, وهذا الفوران هو دليل على أن النشادر في حالة جيدة ولم ينتهي مفعوله, ستعطينا المبدعة Mofeeda Abd El…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت بالتمر, لكل عشاق العجوة أو التمر إليكم هذا الصنف المميز من البسكويت, الذي أعدته لنا صديقة زاكي المميزة Mofeeda Abd El Momen, دعونا ندع صديقتنا تشرح لنا الطريقة. المقادير:كوب زبدة ١/٢ كوب سكر بودرة ٢ بيضة ملعقة صغيرة فانيليا ٣/٤ ٢ كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح بيض للدهن العجينة من الخارج الحشوة: - تمر معجون بالزبدة والقرفة ملعقة من كل صنف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية فى البيت, من ألذ الأطباق على الفطور هي صحن الفول, والذي يملأ المعدة لساعات ما يشعرك بالشبع, صديقة زاكي المبدعة ريحانة الجنه‎, تتحفنا بطريقة مميزة لعمل أطيب صحن فول. الطريقة/ - جيب فول اخضر بس تكون حبات الفول جواتو كبيره و افردوا بالشمس لحتى ييبس بعدين فرطو وعبي بمطربان و متى مابدك فيك تستخدمو, أو شراء الفول الناشف مباشرة. - قبل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلا التويكس, هل لديك مناسبة أو ضيوف أو عزومة وتبحثي عن حلا سهل وسريع ولذيذ؟ إليك الحل صديقة زاكي المميزة Lolo ALras, لو قمتم بتجريب هذا الحلا, نسعد بقراءة انطباعكم عبر التعليقات. الطريقة: الطبقة الأولى: كيكة شكولاتة جاهزة, ومفتته أو اصنعي الكيكة التي تتقينها, شاهدي طريقة صنع كيكة شكولاتة شهية جدا من هنا. الطبقة الثانية: 6 حبات جبن كيري 4 ظروف دريم ويب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المبروشة بالصور, هي نوع من الحلويات التي هي أقرب ما يكون للبسكويت, وذلك لأنها هشة وطعمها رائع, صديقة زاكي المبدعة ‏‎Ghalia Jamour‎‏ ستفدم لنا اليوم طريقة المبروشة المتقنة, جربوها وأخبرونا رأيكم بالتعليقات. المقادير: ٣حبات بيض كوب سكر نص كوب زبده سايحه نص كوب زيت مازولا او سمنه ملعقه فانيلا ملعقه برش برتقال او ليمون ملعقه كبيره بيكنج باودر الطريقة: - نخفق البيض مع السكر…
اقرأ أكثر...