admin 5413 مقالة 2719 تعليق

شوربه الجزر, شوربة ملئية بالفيتامينات, شهية, خاصة أن صديقة زاكي المبدعة Ghalia Jamour هي من ستقدمها لنا, فلنترك مبدعتنا لتخبرنا عن وصفتها المتقنة. المقادير: بصله كبيره ملعقه سمنه كبيره نصف كوب طحين سبع كاسات كبيره ماء سبع جزرات كبيره الحجم مكعب ماجي نص ملعقه صغيره كمون تلات ارباع الملعقه فلفل ملعقه زعتر بري ملعقه زنجبيل اخضر مبشور ملح كوب كريمه طبخ أو بديل الكريمة وهي…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير حلى الشموع, من أزكى أنواع الحلويات لها طعم كريمي بارد ومنعش, ومنظر يخطف الأبصار, والأجمل من ذلك أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة, صديقة زاكي المبدعة Lolo ALras, فلنتابع معها الطريقة. الطبقة الأولى: كاسين حليب جاف محمص مع ملعقة كبيرة ممسوحة من الباكينج باودر. نصف كاسة سكر ربع كاسة زيت علبة قشطة 3 بيضات مع ملعقة صغيرة فانيلا نخلط جميع المكونات للطبقة الأولى. ونضعها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الكوكيز, وصفة مميزة من إبداع صديقة زاكي Lolo ALras, وكما عبرت مبدعتنا عن وصفتها: "تجربتي الاولى لكيكه الكوكيز بصراحه رووووعه والطعم جنان حلو التغيير بالاطباق شو رايكم صبايا؟" دعونا نتعلم الطريقة. المقادير: زبده 200 غرامنص كاسه سكر ابيض نص كاسه سكر اسمر ( أو أبيض لو غير يتوفر)2 بيضفانيلا سائله3 كاسات دقيق ملعقه بيكنج بودر ملعقه بيكربونات الصودا كوب شوكولاته شيبس الحشوه:…
اقرأ أكثر...

فطور تركي, خفيف ومفيد وشهي جدا تتحفنا بالطريقة صديقتنا المقيمة في تركيا Jana Shahin, فدعونا نتعلم مع جنى طريقة صنع فطور تركي من باب التنويع وكسر الروتين والملل, يا صباح النشاط على كل قراء ومتابعين زاكي <3 الفطور عباره عن: أولاً: توست محمص/ - المقادير شرائح توست 2 بيضة جبنة قشقوان ملح وفلفل أسمر, نحضر شرائح توست و بتدهني التوست بزبده عاديه مو سائله وبتخفقي البيض مع الملح ورشة…
اقرأ أكثر...

 تشـيــز كيــك الزبـــادي, من أحلى وأزكى أصناف التشيز كيك هو تشيز كيك الزبادي, والجميل أنه سهل التحضير وغير مكلف نهائياً ومكوناته متوفرة في كل بيت, صديقة زاكي ملكة الابداع Strew Berry, تخبرنا طريقة إعداده بالتفصيل. الطبقة الأولى: 5 باكيت بسكويت صغير أصبعين زبدة الطبقة الثانية: 2 كوب زبادي 12 قطعة جبنة كيري او مثلثات كوب سكر 2 كوب حليب بودرة الطبقة الثالثة: 2 كريم كراميل…
اقرأ أكثر...

كيكة شكولاتة ناجحة هدية لكل شخص عيد ميلاده اليوم, صديقة زاكي ملكة الابداع والحس المرهف والذوق الرفيع Strew Berry تقدم لنا اليوم وصفة متقنة لكيكة الشكولاتة, وكل عام وكل شخص عيد ميلاده اليوم وهو بألف خير ويارب العمر كله. المقادير: 2 كوب طحين 1 كوب كاكاو ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر نصف ملعقى صغيرة كربونات الصوديوم كوب ونصف سكر 3 بيض…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل طاجين بطاطا بالدجاج بالصور, وصفة مميزة لو كنت مشغولة أو وصلت البيت في وقت متأخر وتريد تحضير طبق للغذاء أو العشاء سريع ومغذي وشهي جداً, صديقة زاكي المبدعة Samr Knd تخبرنا طريقة إعداد طواجين البطاطس بالفراخ. المقادير: 2 حبة بطاطا متوسطة مقطعة دوائر 2 صدر دجاج 1 بصلة صغيرة بهارات ملح وفلفل أسمر جبنة شيدر علبة قشطة أو علبة كريمة طبخ 1 بيضة الطريقة:…
اقرأ أكثر...

عجينة المناقيش الطرية باللبن, صديقة زاكي المبدعة الشيف Amoon Nasser, تخبرنا سر مهاراتها في المعجنات وحصولها على معجنات شهية, فلنتابع مع صديقتنا لنتعلم الطريقة. المقادير: 4كوب طحين كوب لبن كوب ماء دافئة مع ملعقة سكر لتنشيط الخميرة ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة خميرة فورية نقطة خل ابيض وهو سر المخابز الفرنسية رشة ملح وتضاف بآخر عملية العجين لكي لا تأثر على الخميرة الطريقة:…
اقرأ أكثر...

خبز  تركي أو كما يُسمى خبز 123 أو اسمه بالتركي 321 poğaça, وسُمي بهذا الاسم لانه من دون خميرة ما بيحتاج الواحد يستنى فورا تشكيل وعالفرن ..والطعم ولا اروع, صديقة زاكي المقيمة في تركيا Sara Jundi تخبرنا سر إعداد هذا الخبز الشهي. المقادير: ٣باكيتات بيكنغ بودر ( الباكيت يُعادل 10 غرام يعني المجموع الكلي 30 غم  أو 3 ملاعق كبيرة)٢كاس لبن (زبادي باللهجة المصرية)١ كاس زيت ٤-٥…
اقرأ أكثر...

بسبوسة تركية ولا أروع, صديقة زاكي المقيمة في تركيا المبدعة Jana Shahin تقدم لنا اليوم طريقة صنع البسبوسة التركية, والتي تتميز بوجود بذور الخشخاش بها, والخشخاش اسمه العلمي هو المنوم على الرغم من عدم احتوائه على مواد مخدرة, وهي بذور يميل لونها للون الأزرق صغيرة وهشة, تدخل في كثير من المعجنات والمخبوزات ويتم رشها على السلطات كنوع من التوابل, ولها فوائد طبية, فلنتعرف على الطريقة مع…
اقرأ أكثر...