admin 5413 مقالة 2719 تعليق

طريقة عمل مربى الفراولة, المربيات بجميع أنواعها يتم تناولها في العادة كوجبة إفطار أو عشاء مع خبز التوست المحمص, وكذلك تستخدم في حشوة البيتيفور, وتزيين الكيك وبعض أنواع الحلويات الأخرى, اليوم مبدعتنا المميزة Ghalia Jamour تطل علينا بطريقة عمل مربى الفريز , فلنتابع معها الطريقة. المقادير: كيلو فريز نص كيلو سكر ظرفين…
اقرأ أكثر...

عرق السوس, وهو شراب يكاد لا يخلو بيت في بلاد الشام منه في شهر رمضان الكريم, وله فوائد عديدة منها علاج قرحة المعدة, ويسهل الهضم, بالإضافة أنه يشفي من السعال, صديقة "زاكي" Hend Hamodeh تخبرنا طريقة إعداده. المقادير: 4 كمشات من عرق السوس ملعقة صغيرة بايكروبونات الصوديوم (كربونة) 2 لتر ماء (8أكواب) منكهات (ماء ورد أو ماء زهر ) الطريقة: - احضري عرق سوس وبتحطي قدر 4…
اقرأ أكثر...

عصير الخوخ أو الدراق, ستخبرنا صديقة "زاكي" المبدعة Badey Bse‏, وصفة مميزة للحصول على عصير خوخ أشهى وألذ من العصير الصناعي, نتابع مع مبدعتنا. المقادير: خوخ سكر ( حسب درجة الحلاوة التي تحبيها) الطريقة: - نغسل الخوخ ونضيف عليه السكر ونطبخه علي نار حتى يستوي السكر علي حسب ماتحبي. - هي الصور اتناء ما استواء نخليها يبرد ونبدا نقشر لخوخ ونزيل لب من وبنحطو في الخلاط.…
اقرأ أكثر...

عصير الكركديه, عصير أحمر اللون طعمه حامض بعض الشئ, يُشرب بارداً وساخناً مفيد جدا فهو مفيد لانخفاض الضغط, ولتقوية عضلات القلب, وللحماية من الأورام السرطانية, اجعلوه شرابكم المفضل, واستغنوا عن الشراب المصنع الملئ بالمواد الحافظة والأصباغ. صديقة "زاكي" المبدعة Ronaid Abu Al-huda, نتابع معها الطريقة. المقادير: ثلاث ارباع كاسة كركديه لتر ماء ( لتر = 4 أكواب) كاسة سكر [caption…
اقرأ أكثر...

بسبوسة الجالكسي, بسبوسة بنكهة الشكولاتة وصفة شهية سيعجب بها كل من يتذوقها, تابعي الوصفة مع مبدعتنا Naddoush Ghanem.   المقادير: 3 بيض معلقة فانيلا نص كاسة زيت علبة قشطة بنفس علبة القشطة علبة ونص سميد ( المقصود أن تستخدمي علبة القشطة كمعيار) بنفس علبة القشطة نضع نص علبة جوزهند بنفس علبة القشطة علبة سكر معلقة كبيرة نسكافيه معلقة كبيرة كاكاو معلقة كبيرة باكنج باودر للتزيين:…
اقرأ أكثر...

بفتيك اللحمة بصوص البصل ودبس الرمان, وصفة غداء جديدة ومميزة ونكهة مركزة وغنية, تعطينا الطريقة المبدعة التي عودتنا على كل جديد Reema Awwad, فلنتابع مع مبدعتنا. المقادير: لحمة بفتيك بصل مقطع جوانح مكعب ماجي معلقتين كبار دبس رمان شوية ملح معلقة صغيرة نشا الطريقة:- بتبل البفتيك بخل وفلفل أسود وبهار حلو وبودرة بصل وبتركه منقوع في التتبيلة أقل شي ساعة. - بقطع كمية من البصل…
اقرأ أكثر...

تورتة الفراولة الشهية, وصفة متقنة ومجربة من المبدعة Wafaa Fifi Blue Tulip, نتابع معها الطريقة والخطوات خطوة بخطوة مع الصور. مقادير الكيك:6 بيضات200غ سكر ( 200غرام سكر تعادل كوب ولكن ليس ممتلئ) 200غ طحين  ( 200 غرام يعادل كوب ولكن ممتلئ تماماً وربع الكوب) فانيلاالقليل من خميرة الحلويات ( بيكنج باودر)القليل من الملح حشوة الكيك:كريم شانتيي ( أو أي…
اقرأ أكثر...

أصابع الجلاش, وصفة مميزة لطريقة عمل الجلاش, تتحفنا بالطريقة المبدعة Manal Abu Al Naja, نتابع معها. المقادير : 2 كوب دقيق رشه ملح 3 مﻻعق زيت ثلاث ارباع كوب ماء ملعقة خل الطريقة: - في وعاء نضع جميع المكونات مع بعضهم, ونعجنهم مع بعض ونقسمهم 18 كورة. - نرش نشا على الكرات ونتركهم يرتاحو نص ساعه وأكثر. - ثم بنرش نشا على لوح التقطيع ونفرد الكورة…
اقرأ أكثر...

Chicken Chili دجاج بالفلفل الحار, ,وصفة شهية من المطبخ الصيني, تتحفنا بها المبدعة Shaimaa Banat, فلنتابع معها. المقادير: صدور دجاج كاتشب شطة سائله بهارات مشكله نصف اصبع زبدة بصل شرحات فلفله الوان ملعقه نشار ملعقة كبيرة رب البندور سمسم الطريقة:- في البداية نقوم بإحضار صدور الدجاج ونغ بملح و سلهم بالخل و الليمون و زيت زيتون. - نقطع صدور الدجاج إلى  مكبعات و بتبليهم بكاتشب و شطة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالفرن, وصفة متقنة ومميزة من صديقة "زاكي" المبدعة Manal Abu Al Naja, نتابع معها. الطبقه الأولى: المقادير/ باكيت كبير بسكوت دياجستيف باكو زبده صغيرملعقه صغيرة قرفه الطريقة/- نطحن البسكوت في الخلاط ونذوب الزبدة ونخلطهم مع القرفه ونرصهم جيدا بصينيه التشيز كيك ونضغط على الحواف لتبرز جوانب للبسكوت على حوانب الصينيه ونضعها بالفريزر لنعمل الحشوة . الطبقة الثانية: المقادير/12 حبة حبن كيرينص كوب كريمة…
اقرأ أكثر...