admin 5413 مقالة 2719 تعليق

عصير فخفخينا الخوخ و المشمش و البرتقال مع ايس كريم الفانيلا و الشوكلاتة وصفة مميزة من المبدعة Manar Malek, نتابع معها. المقادير:خوخ مقطع مشمش مقطع برتقال مقطع اناناس مقطع الطريقة:- نضعهم بالكاسة و نضيف عليهم…
اقرأ أكثر...

عصير الفواكهة المشكل, وصفة مناسبة لتطفئ حر الصيف, ويكثر الاهتمام بأنواع العصير المختلفة في شهر رمضان, لكي تنعش الصائم, وتروي عطشه, صديقة "زاكي" المبدعة Manar Malek, فلنتابع معها الطريقة. المقادير:كوبين عصير مانجا او تفاح نص كوب عصير…
اقرأ أكثر...

ترايفل سهل وخفيف, هي نوع من أنواع الحلوى المنعشة والشهية تتكون بالأساس من طبقات الجلي و البسكويت والكاسترد, تقدم لنا المبدعة Jmj Asady, طريقة شهية ومميزة لحلى الترايفل. الطريقة: الطبقة الأولى/ - اول طبقة كاسترد الفستق الحلبي…
اقرأ أكثر...

معكرونة بالبشاميل, من الاطباق التي لها شعبية عالمية واسعة, وهي عبارة عن معكرونة مع الصوص الأبيض أو صوص البشاميل, وتحشى بطبقة من اللحم المفروم أو قطع الدجاج المتبلة, تقدم لنا هذه الوصفة المميزة المبدعة Dado Mograbi فلنتابع معها الطريقة.…
اقرأ أكثر...

مجبوس الدجاج على الطريقة الامارتية, وهو من الأطباق الخليجية المشهورة, وكلمة المجبوس أصلها المكبوس, وتطلق على الأرز الذي يسلق بماء السلق للدجاج, وحولت الكاف إلى جيم كما في اللهجة الكويتية, وانتشرت هذه الأكله في الخليج العربي, اليوم مبدعتنا…
اقرأ أكثر...

راس العبد محشي بالبوظه, هي أحد أنواع الحلويات الشعبية القديمة صديقتنا المبدعة Noha Bako تقدم لنا طريقة مميزة ومختلفة لها , فلنتابع معها. المقادير لراس العبد: كيك جاهز ( أو أي نوع كيك تتقنيه) معلقه قرفه معلقتين كبار جوز هند…
اقرأ أكثر...

معجون الفلفل الأحمر, أو دبس الفلفل الأحمر, وصفة مميزة تتحفنا بها المبدعة والمميزة في فن الطهي Roona Noor, حيث يستخدم دبس الفلفل لإعطاء لون مميز للدجاج عند شوائه, أو للسلطات, أو للكبسة, نتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير: 3 كيلو…
اقرأ أكثر...

بلح الشام مقرمش وشهي جداً, من أشهى أنواع الحلويات العربية, مقرمشة من الخارج, طرية ومملوءة بالعصارة من الداخل, وصفة متقنة ومجربة, من الخبيرة والمبدعة بنت ليبيا " نور العرب". المقادير: كوب ماء ربع كوب زيت رشه ملح كوب دقيق 3بيضات…
اقرأ أكثر...

طريقة مخلل الخيار, هو من أشهر المقبلات وفواتح الشهية, التي يكثر الطلب عليها في شهر رمضان الكريم, صديقتنا المبدعة Rania Barghouti تعلمنا طريقة صنعه في البيت, فلنتابع معها. المقادير: كيلو ونصف خيار معلقتين ونصف ملح معلقة سكر قرن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفسيخ, يعتبر الفسيخ من الوصفات المحببة لدى كثير من الناس, وهو عبارة عن السمك المملح, يأكل عادة في أول أيام عيد الفطر المبارك, تعطينا الطريقة صديقة "زاكي" المبدعة Dina Nasser, نتابع معها. المقادير: سمك بوري ملح ملعقة…
اقرأ أكثر...