admin 5413 مقالة 2719 تعليق

كرابيج حلب مقرمش من الخارج طرية من الداخل, تقدم لنا الأخت المبدعة الفنانة في الطهي أم عبيدة مجاهد, طريقة جميلة لعمل كرابيج حلب, كلها عصارة وقطر من الداخل, مع صوت قرمشة لذيذ وشهي من الخارج, نتابع الوصفة مع مبدعتنا التي تفننت في إعداده وأخرجت لنا الوصفة بشكل جميل وشهي للغاية. المقادير: 3كوب سميد نصف كاسه طحين منخول 3معالق كبيره زيت 2ملعقه كبيره سكر 2ملعقه…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك سهلة و خفيفة, هذه الوصفة تمتاز بمكوناتها السهلة, وكذلك أن  الحشوة كريمية جدا, سوف تعلمنا الصديقة المبدعة Badey Bse طريقة إعداد هذه الحلوى الشهية جدا, فلنتابع معها. المقادير للطبقة الأولى: أي نوع بسكويت سادة زبدة  سايحة ( الكمية حتى يتماسك البسكويت) المقادير للطبقة الثانية: 2 كوب لبن بنكهة الفراولة ( لبن يعني زبادي باللهجة المصرية) نص كوب سكر مطحون 4 حبات جبنة كيري أو…
اقرأ أكثر...

رول الدجاج على البخار وصفة سهلة جدا, هي عبارة عن صدر دجاج محشي بأي حشوة ترغبين بها, وملفوف بورق القصدير, ثم نضعه يستوي على البخار, مبدعتنا الورده البيضاء‏ ستعطينا وصفة مميزة جدا لها وكذلك ستخبرنا بطريقة حشوتها الشهية. المقادير: صدر دجاج مقطع فيليه ملح وفلفل توابل الدجاج القليل  من الليمون حشوتي الزاكية عبارة عن: كانت سبانخ وبصل دبليهم عالنار وضيفي جبن متلتات اوكيري ومفروم. الطريقة: -…
اقرأ أكثر...

تشيكن رول، يعد الدجاج من الوجبات المفضلة لكثيرين حول العالم وذلك لمذاقه الرائع بالإضافة الى سهولة تحضيره واعداه لذلك اعددنا لكم اليوم وصفة تشيكن رول اللذيذة والسريعة بعيدا عن الطعام الجاهز المليء بالزيوت والكوليسترول والمحافظة على صحة اجسامنا كما يمكننا أيضا التنعم بفوائد الدجاج العديدة مثل الفيتامينات والالياف وأيضا عند تحضير وجبة تشيكن رول في المنزل نستطيع اعدادها مع مراعاة الخطوات الصحية، لذا نقدم…
اقرأ أكثر...

  جبنة بوك، يعد الجبن اكثر مشتقات الحليب رواجا واستهلاكا في العالم، فاذا سألناكم سنجد الكثير منكم من الذين يفضلون تناول الجبن على الإفطار والعشاء بجانب انه يدخل في تكوين العديد من وصفات المعجنات والوصفات الرئيسية، كما ان الجبن يعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتينات، لذا احضرنا لكم وصفة جبنة بوك المحبوبة والمعشوقة من قبل الكثيرين وصفة جبنة بوك سهلة الاعداد…
اقرأ أكثر...

كيكة الكاكاو بصوص الكراميل والشوكولاتة, هي كيكة تتكلم, نعم إنها تتكلم!  من جمال المنظر وحلاوة الطعم, هذه الوصفة المميزة و الشهية تقدمها لنا خبيرة الحلويات "نور العرب", لتعرفنا على طريق عمل هذا المزيج الأكثر من رائع, نترك الان المجال لمبدعتنا لتخبرنا عن طريقتها الشهية. المقادير لكيكة الكاكاو: 4بيض فانيلا كوب ونصف سكر كوب زيت كوب حليب (أنا استعملت كوب زبادي) 2ملعقة كاكاو 2ملعقة نشا…
اقرأ أكثر...

  كيكة السمسم، تعد كيكة السمسم من وصفات المخبوزات الغير مشهورة وتلاقي اقبال محدود من الأشخاص مع انها خليط من عدد من المكونات اللذيذة والرائعة كما وتعد انها من أقدم أنواع المخبوزات، تعد كيكة السمسم سهلة التحضير والاعداد وبعدة طرق واشكال مختلفة، كما انها لا تعد مكلفة ماديا وجميع مكوناتها متوفرة، كما تحتوي على عدد من العناصر الغذائية المهمة لأجسامنا كالبروتينات والكربوهيدرات، لذلك أحضرنا…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة سهلة و زاكية كتير, هي عبارة عن طبقتين من السميد الطري يتقطر منه العسل, وفي وسطه طبقة دسمة من القشطة الشهية, من إعداد صديقة "زاكي" المبدعة ندوش احمد, ستعطينا طريقة سهلة ونتيجتها ممتازة ومن أول تجربة, فلنتابع مع مبدعتنا الطريقة. المقادير للعجينة البسبوسة: كوب سميد ناعم كوب زيت كوب زبادي نصف كوب سكر ملعقة صغيرة باكينج باودر ملعقة صغيرة فانيلا ثلاث بيضات الطريقة…
اقرأ أكثر...

بسكويت التايجر خطوة بخطوة مع الصور, شهي منظره بياخد العقل, فعلا وكأنه جلد نمر, مزخرف بطريقة تذهل الذي سيتناوله, ولو علمتي أنه بسيط ولا يتحاج إلا إلى دقيق زبدة بيض كاكاو أشياء ومكونات موجودة في كل بيت, تعلمي طريقته مع خبيرة الحلويات المبدعة الرائعة :نور العرب, فلنتابع مع مبدعتنا. طريقة عجينه البسكوت: كوب الزبدة =200 غم ونصف كوب زيت…
اقرأ أكثر...

كيف تجعلي الخبز على شكل شبرة لتزيني به الفتوش؟ توجد الكثير من الأطباق والسلطات, يدخل في تكوينها الخبز, مثل الفتوش, وعادة نقطع الخبز بالسكين أو المقص, ونقوم بقليه, لكن مبدعتنا Naila Mansour, تعطينا طريقة لجعل مائدتك أكثر شهية, لتشكيل الخبز العادي على شكل شبرات, بفكرة بسيطة جدا. فلنتابع معها. المقادير: خبز عادي…
اقرأ أكثر...