admin 5413 مقالة 2719 تعليق

يسعد صباحكم بالصلاة عالنبي زيتوناتي جهزو للأكل تفضلو وعملته عالطريقة الشامية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da يسعد صباحكم بالصلاة عالنبي زيتوناتي جهزو للأكل تفضلو عملت زيتون معطون عالطريقة الشامية المكونات وطريقة…
اقرأ أكثر...

منسف بالجاج ما بنفع بدنا منسف باللحمة البلدية احنا الأردنية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Amani Abu Baker‎  المنسف نقوم بسلق اللحم مع وضع البصل والمطيبات داخل المرق عند الاستواء نأخذ قطع اللحم ونصفي المرق في طنجره نضع اللبن…
اقرأ أكثر...

حلويات زمان وينكم يا زمن الطيبين في حلويات مشهورة كتير في فلسطين اسمها السلفانا هذه عبارة عن علبة كرتونية وفيها شكولاتة وكانت الهدية الرسمية اللي الشخص بياخدها لو صار عند حدا فرح أو مناسبة أو مولود أو تخرج وحتى الناس المغتربين لما…
اقرأ أكثر...

قصة الليلة #المرأة_نصف_المجتمع_بقلم_حنين_طه الجزء الاول اسيا( لازم تعرفو يا حضرات انه احنا النا حق بالمساواة النا حق نشارك الرجال بكل شي احنا نصف المجتمع ) هي كانت محاضرة متل كل المحاضرات الي بلقيها عرفقاتي بالمشفى…
اقرأ أكثر...

غدانا مقلوبة زهرة وسلطة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Sahera Da‎  غدلنا مقلوبة زهرة وسلطة نحن ما منطبخها بالشام ...لكن تعلمتها بالغربة . المكونات وطريقة التحضير.. زهرة كيلين مقسمة وفورت عليها بالماء صفيتها…
اقرأ أكثر...

مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم مخلل اللفت معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي‎  الطريقة: منحط لفت الكميه الي بدنا اياها منقطعه بالشكل الي منحبه منغسله ومنحطه في مرتبان ومنحط عليه ربع ملعقه صغيره…
اقرأ أكثر...

اسرع بسبوسة بالتاريخ لا بدها رياحة و لا قصص و زاكية كتييير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Alaa Abdullah Lolla الطريقة: كاسة سميد نص كاسة سكر نص كاسة سمنة تلت كاسة جوز هند او اقل كيف ما بتحبي تلت كاسة زبادي…
اقرأ أكثر...

عملت مناقيش جبنة وزعتر بدون فرن لو عندك مقلاية جيبيها وتعالي اعلمك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Ramadan‎  العجينة  كاسة طحين قمح كاسة طحين ابيض معلقتين زيت زيتون معلقة خميرة معلقة سكر رشة ملح ماء دافي…
اقرأ أكثر...

تكملة حكايا زاهي مع الكاتبة حنين طه هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي #حكايا_زاهي الحلقة الخامسة وهاي هيك صارت الاغراض جاهزة امي بتحضر فطور لانه تاني يوم في عند جيرانا ابو فوزي صبة من الصبح ما شاء الله ربنا…
اقرأ أكثر...

راح أعطيكم سر عجينتي الهشة الذهبية اللي بدها الطريقة تكتب زاكي في تعليق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh اهلا وسهلا فيكم على قروب الملايين زاكي الزاكي احلى الاكلات والوصفات تجدها على على قروب الضخم عملت اليوم بيتزا بناء…
اقرأ أكثر...