💠أم جاسم💠 185 مقالة 8328 تعليق

  طريقة تفريز البطاطا والجزر مع طريقة ختم الأكياس بدون ماكينة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير جزر طازج بطاطا ماء سكر أكياس تفريز الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم رح احكي عن البطاطا والجزر وتفريزهم لإنه استخداماتهم كثيرة وهيه متوفره بالاسواق بكثرة في هذا الوقت ليش ما نستغلهم ونفرز منهم ، حتى لو انه موجود طازج طوال السنة بس لما…
اقرأ أكثر...

لانشون بقري بثلاث خيارات للطعم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير ربع كيلو لحمة يفضل منها شوي دهن 4 مثلثات جبنة م.ص جيلاتين او بياض بيضة م.ص بهارات لحمة م.ص كزبرة بودرة م.ص بصل بودرة م.ص هيل مطحون م.ص ملح نصف م.ص فلفل اسود نصف م.ص ثوم بودرة 3 م.ك نشا نصف كوب ماء مثلج نقطة لون غذائي الخطوات السلام عليكم ورحمة…
اقرأ أكثر...

  كيكة بقشطة الليمون, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير خليط كيك شوكولا لقشطة الليمون 3 كوب حليب سائل 3 م.ك طحين 3 م.ك نشا 6 م.ك سكر برش ليمونتين اصفر للتزيين الصوص الأبيض اللي عملته الاسبوع الماضي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انواع الكيك لاحصر لها وزي ماتعودنا بنحب نجرب كل جديد ومختلف ونخرج عن المألوف شوي وكيكتي لليوم فيها…
اقرأ أكثر...

  جبنة دهن بيضاء و صفراء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 5 كوب حليب طازج يفضل غنم ربع كوب خل ابيض ملح جبنة للتنكيه شيدر او مثلثات الخطوات الجبنة الدهن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تكررت طلبات الصبايا للجبنة الكريمية وحبيت اعملها بنوعيها البيضا والصفرا لانهم تابعين لبعض وسهلين كثير للحلو والمالح خلينا نشوف الطريقة أولاً/ تجبين الحليب (القريشة) قبل…
اقرأ أكثر...

  الصوص الأبيض لتزيين الكيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير نصف كوب حليب سائل نصف كوب زيت ذرة نصف كوب سكر بودرة 3 م.ك حليب بودرة م.ك فانيلا الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصوصات من اطيب واجمل طرق تزيين الكيكات وبما اني نزلت صوص الشوكولا ( بديل نوتيلا) حبيت انزل الصوص الأبيض طعم وشكل وقوام رائع. خطواتها بسيطة وسهلة مابدها…
اقرأ أكثر...

  ورق صابون للرحلات والمدارس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير ورق مكتبي أبيض صابون سائل ماء الخطوات ورق الصابون السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياما طلعنا طلعات او رحلات واحتجنا صابون نغسل ايدينا ومالقينا ، او اولادنا بالمدارس خلص الهايجين معهم واحتاجوا يغسلوا اديهم ، عشان هيك لقيت هالوصفة الخفيفة واللطيفة وعجبتني كثير خلينا نشوف الطريقة أولاً/ التصبين والتنشيف بنجيب…
اقرأ أكثر...

  حلاوة جلي بالسكر زي الجاهز بالضبط , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 2 كوب سكر 1 كوب ماء م.ص عصير ليمون 3 م.ك جيلاتين منقوع بربع كوب ماء نكهات غذائية للتزيين: سكر ملح ليمون الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رح اقدملكم اليوم وصفة حلو الجيلو يلي كل الصغار بحبوه وبيشتروه باستمرار وبطريقة كثير سهلة وبسيطة. أولاً/ القطر بننقع الجيلاتين…
اقرأ أكثر...

  طريقة ليزي كيك بس للصراحة مش ليزي أبداً, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير ظرفين كريم كراميل 2 باكيت بسكويت ابيض 2 باكيت بسكويت بني فتات كيك نصف باكيت بسكويت اضافي للتزيين: كريمة مكسرات الخطوات ليزي كيك السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة اليوم شهيرة جداً وطبعا اسمها ليزي بالانجليزي يعني كسول لإنها تك تك تك بتكون خلصت صوص شوكولا وبسكويت…
اقرأ أكثر...

  بودرة مرقة الدجاج الفورية بديل الماجي الطبيعي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير فخذ دجاج مخلي حزمة كرفس كاملة 4 جزر 2 بصل 5 ورق غار م.ك من كل من: بودرة بصل بودرة ثوم بابريكا بهارات دجاج كاري ملح نشا م.ص من كل من: كركم فلفل اسود كزبرة ناشفة هيل مطحون الخطوات بودرة مرقة الدجاج الفورية السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

  طريقة الغريبه بالصور الغريبة الصح بتذوب بالفم ذوبان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 2 كوب طحين 1 كوب سكر بودرة 1 كوب سمنة طرية غييير مذابة الخطوات غريبة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رغم انها من اسهل الحلويات الا انه كثير ناس مابتزبط معهم اما بتتشقق او بتفرش وبتسيح واليوم جبتلكم الوصفة الصح وان شاء الله بتجربوها وبتعجبكم أولاً/…
اقرأ أكثر...